10 Recetas de Pescados y Mariscos
En general, el pescado es muy nutritivo para elaborar tu menú semanal. Por eso y por que es muy importante cuidarse, te traigo 10 Recetas de Pescados y Mariscos para que las guardes y acudas a ellas cada vez que quieras. Para ver cada receta completa puedes hacer clic en el título o en la foto de cada plato. 10 Recetas de Pescados y Mariscos
1. Cazón en Adobo
Es un plato muy típico del sur de nuestra tierra, Andalucía y sobre todo en las ferias, como la Feria de Abril y su famoso lunes de pescaito frito.
2. Atún Encebollado
Otro plato también muy típico del sur, en concreto de Cádiz. No hay nada como un buen atún de Barbate!
3. Caldereta de Rape con verduras
Te traigo una estupenda caldereta de rape de nuestros amigos de lacocinadepedroyyolanda.com Las calderetas se pueden preparar de carne o de pescado y tiene su origen en los pastores y pescadores.
4. Delicias de Bacalao
Otra maravillosa receta de la Cocina de Pedro y Yolanda, pero esta vez con bacalao. Uno de nuestros pescados favoritos.
5. Canelones de marisco
Los canelones de marisco, de mi amiga Anna Recetas Fáciles, son un primer plato sencillo de preparar, pero con un resultado muy festivo. Su elaboración requiere un poco de tiempo, pero tienen la ventajas de que se pueden dejar preparados con antelación y, justo antes de servirlos, se llevan al horno y a la vez que se gratinan, se calientan...
6. Cómo preparar un caldo de pescado casero
Aquí, Anna Recetas Fáciles nos explica cómo preparar un caldo casero de pescado básico que te servirá para fideuá, paellas, o solo para tomarlo bien calentito.
7. Crêpe de Salmón
Ahora, una receta muy fácil y sencilla de la mano de la Cocina de Masito. Puedes rellenar los crepes con infinidad de ingredientes, pero Masito te trae una de las mejores opciones. No la dejes de leerla.
8. Boquerones en Vinagre
De nuevo un plato muy fácil de hacer y un clásico de la gastronomía española. Nos la trae nuestro amigo de la Cocina de Masito.
9. Nuggets de pescado caseros
Le damos la vuelta a los nuggets y en vez de pollo esta vez usamos pescado. ¿No te parece una ideal genial para que tus hijo coman pescado sin que se den cuenta? Gracias a la cocina de Julia que nos presta esta receta.
10. Mousse de merluza frío
Finalmente, un delicioso pastel frío de merluza que gustará a toda la familia, de la mano de nuestra amiga Julia y sus recetas.
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