Receta de Javier Romero
Te presento 10 tartas de queso caseras, tienes tartas de queso fría, cheesecake clásico y creaciones propias. El caso es que no te quedes sin tu tarta.
Son todas las recetas de tarta de queso que he publicado hasta la fecha y son muy variadas, con lo cual es casi imposible que no te guste alguna de ellas.
Solo deseo que me digas tu opinión y me digas cual es la que más te gusta...
Para ver las recetas solo tienes que pinchar la foto y se abrirá la receta completa...
10 recetas para hacer tarta de queso casera
La primera receta la vamos a ver en vídeo:
Tarta de queso cremosa muy fácil
No quiero engañar a nadie, creí que había hecho la mejor tarta de queso cuando hice la mascarpone, pero esta ha superado mis expectativas. Tiene exactamente la textura que yo quería que tuviera y es lo cremosa que yo quería que fuera. La he probado y he maldecido. Encima no empacha, es una auténtica tarta de esas que te dejan un recuerdo imborrable.
Tarta de queso, la más fácil del mundo
Hacer esta tarta es tan fácil como parece, además ahora creo que en América podéis encontrar los ingredientes sin problemas, incluso las personas celíacas pueden tomarla, en fin que es un chollo de tarta. Ya me contarás cuando la hagas.
Tarta de queso fría
Ya hemos hecho la tarta de queso más fácil del mundo, esta es la segunda más fácil, iremos subiendo el grado de dificultad poco a poco… Fijaros, ves la foto y parece algo que debe ser muy difícil de hacer pero resulta que no, que las que no la habéis hecho nunca vais a quedar como reinas, incluso os dirán que donde la habéis comprado.
Tarta de queso batido
Me estoy volviendo adicto a las tartas de queso, sueño con ellas y luego no tengo mas remedio que ponerme a cocinar, el resultado es contradictorio, es placentero para los sentidos y amargo para la báscula. En esta ocasión ya le he rebajado calorías al queso y prometo seguir probando hasta conseguir una tarta de queso que pueda ser consumida sin miedo a engordar, lo prometo...
Tarta de queso y caramelo
Como ya deberíais saber, las tartas de queso son para mi una pasión. Sencillamente me encantan como creo que a un buen número de personas del mundo. En esta ocasión he querido simplemente hacer un híbrido entre el flan y la tarta.
Tarta de queso muy cremosa
Cuando la hagáis, porque la haréis, no os vais a llegar a creer lo buena que está y la podéis acompañar con otra cosa que os guste, no tiene porque ser la mermelada de albaricoque que he utilizado, aunque la verdad es que le va como anillo al dedo.
Cheesecake New York
La preparación del New York Cheesecake es un poco laboriosa pero nada que la paciencia no arregle. Lo primero es poner el horno con el fuego arriba y abajo a pre calentar a 180º, a continuación nos disponemos a moler la galleta junto con las nueces para conseguir la pasta que nos sirve de base.
Tarta de queso mascarpone
Esta receta la hice hace múchísimo tiempo, en los inicios de Cocina Familiar concretamente pero no me salió con muy buena presencia aunque estaba deliciosa. Ahora con mejores medios y una estructura de receta definida, vuelvo a hacerla con pequeñas variantes, con un vídeo y fotos de calidad.
Tarta de queso con frutos rojos
En esta receta vas a poder ver como hacer una tarta de queso con frutos rojos. Es mucho más fácil de lo que piensas y además no vas a necesitar del horno para cocinarla. Lo bueno de esta tarta es que puedes cambiarle el sabor a tu gusto ya que la mermelada de la capa superior, puedes cambiarla sin que afecte al resultado. Solo afectará al sabor...
Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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