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14 ideas para desayunos ricos y nutritivos

El desayuno es una base fundamental de nuestra diaria labor, y algo que siempre digo, es que sabemos la hora que salimos, pero no a la hora que volvemos, así mejor salir de casa bien desayunados.

Mi desayuno es imprescindible no salgo y procuro que nadie salga de casa sin primero haberse servido de un buen desayuno. Pasamos más de 8 horas sin comer, y es responsabilidad nuestra aportar al cuerpo la energía necesaria  para los requerimientos diarios. Y en ese afán de los desayunos, hay ocasiones que nos quedamos sin ideas y terminamos preparamos siempre lo mismo, por esa razón  les traigo un montón de propuestas distintas para preparar nuestros desayunos ricos, sencillos y nutritivos, algunas son más elaboradas que otras pero igualmente sencillas.

Organizándonos bien podemos tomar tiempo del fin de semana y preparar aquellos desayunos que llevan más tiempo (como los bizcochos) y guardarlos para la semana, es una excelente idea que particularmente práctico y recomiendo, ya que conocemos lo que vamos a comer porque lo hacemos en casa y además en la semana tenemos los desayunos sin que nos quite mucho tiempo.

Comencemos con el repertorio de desayunos, aquí les dejo una gran cantidad de ideas para no caer en la rutina y variar nuestra primera comida del día y darle la importancia debida, hay recetas para todos los gustos tanto dulces como saladas.

Mil gracias a mis compis de los blogs que me aportaron sus excelentes ideas y las cuales estoy encantada de compartir con todos ustedes. Me la he pasado genial preparando este recopilatorio que nos deja 14 recetas distintas para preparar desayunos, puedes tener acceso a todas la recetas pinchando el título o la imagen. Un beso grande para todos y espero que les guste y lo compartan.

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Pancakes o tortitas y crepes:

Las pancakes, panqueques, panquecas o tortitas como las llaman en distintos lugares son una excelente alternativa para el pan o los desayunos que habitualmente tomamos. Hoy en día existen infinidades de recetas que se pueden hacer y variar a gusto del comensal, se pueden utilizar distintas harinas, frutas, endulzantes etc. Aquí les dejo varias opciones:

1. Pancakes de avena, coco y sésamo – Recetas ABC

Estas pancakes son muy sencillas y toma provecho del alto valor nutritivo de la avena, el coco y el sésamo para comenzar un día lleno de energía.

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2. Tortitas de queso sin huevo – Cocina con Clau:

Estas tortitas son para los amantes del queso, muy sencillas de preparar y además no llevan huevo, un excelente plus para aquellos que tienen alergia al huevo o sencillamente prefieren que no lleven huevo.



3. Tortita de avena y nueces pecanas – Gloriarte:

Una propuesta super saludable y nutritiva que nos deja Gloriarte , es esta tortita preparada con salvado de avena, sin otro tipo de harina, y si deseas puedes agregarle el edulcorante de preferencia, que con las nueces pecanas debe estar delicioso, ideal para desayunos y  meriendas.



4. Receta de Crepes – TheCookingLab:

Las crepes son un postre típico de Francia y se diferencian de las tortitas en que es de mayor diámetro, cuenta con levadura y se hace a fuego medio, en vez de a fuego lento, hasta que se dore.  Esta es una receta super sencilla y se puede comer con dulce o salado, así que tenemos un sin fin de opciones.



Desayunos variados

5. Cómo hacer granola casera – Kidsandchic

Lo mejor de la granola casera es, que la preparas a tu gusto, con los frutos secos, frutas, semillas, cereales y demás ingredientes de preferencia. Rocio nos propone hacerla con copos de avena, nueces, quinoa, almendras, sésamo, manzanas y chocolate, está estupenda, muy sencilla de hacer y con excelente valor nutritivo.



6. Huevos Benedict – Per sucar-hi Pa: 

Para aquellos días festivos en los que se juntan el desayuno y el almuerzo, Per sucar-hi pa nos deja una excelente opción, su versión de los  huevos benedict muy populares en New York. Es una receta super sencilla, rápida y deliciosa, sólo necesitas rodajas de pan, jamón, huevos y salsa holandesa, todos los detalles nos lo cuentan en su receta.



7. Croissants rellenos de gorgonzola y camembert – Cuina amb la mestressa:

Croissants caseros fáciles y con una pinta estupenda, una manera de aprovechar los quesos que tenemos en la nevera y no acabamos de comerlos, o también colocar el relleno que más nos guste ya que da para todos los gustos.



8.  Breakfast trifle – La Cocina de Con: 

Este desayuno nos viene de lujo, como nos indica Conchi justo ahora que se nos viene el verano encima, sencillo, sano y delicioso ideal para la operación bikini.



9. Galletas con chips de chocolate blanco y negro –  Dulces Felicidades:

Las galletas por lo general son muy sencillas y rápidas de hacer, y una muy buena opción para el desayuno, si te encanta el chocolate en todas sus versiones, esta es tu receta unas excelentes galletas chips ahoy caseras.



Bizcochos sencillos y deliciosos

10. Bizcocho de naranja esponjoso – Cocinando a mi manera:

Para los amantes de los bizcochos resulta una excelente opción un esponjoso y riquísimo bizcocho de naranja, una receta muy fácil  que la podemos hacer un domingo por la tarde ya que no conlleva mucho trabajo y guardarlo para el transcurso de la semana.



11. Bizcocho de frambuesa y vainilla – Marietas Kitchen:

Seguimos con los bizcochos esponjosos y este de frambuesa esta de muerte, tiene un pinta genial, super sencillo y en un plis plas lo tenemos listo, quien no se imagina con un rico bizcocho de frambuesa y un cafecito, vasito de leche o jugo de naranja desayunando tempranito, que rico aquí les dejo los detalles de la receta.



12.  Bizcocho zanahoria en microondas – La cocina de Virtu: 

Esto de hacer los bizcochos en el microondas me encanta porque en menos de 15 minutos lo tienes listo, de la cocina de Virtu nos proponen un rico bizcocho de zanahoria, fácil, delicioso y muy rápido, que te lo puedes hacer cuando te apetezca porque lo tienes al instante.



13. Magdalenas Valencianas – Julia y sus Recetas:

Que siempre estamos acostumbrados a comer magdalenas, pero aquí Julia nos presenta unas magdalenas un tanto distintas, son Valencianas y lo que las diferencia de las habituales es su forma alargada,  que rico sorprender a tu familia con un desayuno de Valencianas caseras, estos desayunos no tienen precio, Julia nos deja todos los detalles de su sencilla y exquisita receta.



14. Bizcochitos de Soletilla – Cosas mías y de Ana:

¿Que tal unos ricos bizcochos de soletillas caseros, y una taza de chocolate? Riquísimos ¿verdad? Aquí Ana nos advierte que su deliciosa receta es super fácil de hacer pero también adictivos, se comen en un instante de lo ricas que están, y para los desayunos felices como yo los llamo están estupendas, es una manera de mimarnos con un rico desayuno de soletillas caseras.



¿Que les parece? 14 ideas distintas para nuestros desayunos, hay opciones para todos los gustos. Comparte con nosotros dejándonos tu comentario ¿Cual es tu desayuno preferido?
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