Cocina

Blog de filomena Idea guardada 26 veces
La valoración media de 8 personas es: Muy buena

3 salsas de tomate para acompañar los platos de pasta

La mejor comida para sacarnos de un apuro siempre es la pasta. Normalmente se suele acompañar de tomate frito, casi siempre en bote, pero una salsa casera le puede dar un toque muy especial.  Por eso aquí tienes 3 recetas de salsas de tomate para acompañarla. ¡Están buenísimas!



- Salsa de tomate secos.
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- Piñones.
- 1 diente de ajo.
- Aceite de oliva.
- 7 tomates secos.
- 2 tomates naturales.
- Albahaca.
- Sal.

Lo único que tienes que hacer es mezclar todos los ingredientes en una trituradora de vaso y servirlo sobre tu plato de pasta. Al añadirle albahaca le darás ese toque fresco tan típico de las recetas italianas. ¡Mira!



- Salsa de tomates y jengibre.



Esta receta de Hortogurmet Gastronomía y Comunicación se basa en un sofrito de tomate pera , jengibre, chile rojo, guindilla y ajo. Una vez mezclado con la pasta añádele un chorrito de zumo de limón y queso ricotta. También puedes añadir mejorana, aunque se puede sustituir por orégano perfectamente.

- Salsa de tomates asados.



Los tomates cherry son muy cómodos para añadirlos en una ensalada, ya que apenas hay que partirlos al entrar en un solo bocado. En esta receta de Contigo en la playa! los han usado para hacer una salsa de tomates asados. Cocínalos al horno junto con ajo picado, perejil y aceite de oliva. Cuando la pasta esté lista añádele los tomates.

¿Conoces alguna receta de salsa de tomate? Cuéntanosla en la página de cocina en Facebook.

 
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

Básicas Dificultad media

Las mejores salsas para acompañar tus platos

Las mejores salsas para acompañar tus platos Receta de Javier Romero Las mejores salsas para acompañar tus platos ,historia: Las salsas son muy demandadas, nos sirven para aderezar ensaladas, acompañar carnes y pescados, cualquier día se las ponemos a los postres... Y es que están tan ricas... jajajajaja. Seguro que al ver estas salsas se te ocurren mil cosas diferentes para cocinar, ¿a que tengo ...

general

Salsas para acompañar pastas

Salsa all" alfredo Colocar sobre fuego 400gr de crema de leche con 100gr de jamón crudo cortado en cubitos chicos y 100gr de queso parmesano rallado. Dejar hervir 1 minuto y mezclar con la pastaTuco con estofado Sellar un trozo de carne que nos guste en un olla. Cortar 1 cebolla grande y medio pimiento colorado en cubitos chicos y agregar a la carne Una vez que este rehogada la verdura, agreg ...

alimentos e ingredientes especias y condimentos salsas ...

Salsas y aliños para pasta

8 vídeo recetas para realzar el sabor de tus platos

Descubre en este reportaje 8 recetas de salsas y aliños para aderezar pasta. Todas las recetas están grabadas en vídeo. Desde las clásicas salsa de tomate, carbonara, boloñesa o pesto, hasta otros más originales.

general pastas platos Únicos ...

Pasta con mezcla de salsas

Con el frío que hace, la pasta se hace el entrante caliente perfecto en una comida, aunque su versatilidad le hace apropiado para ser un segundo o un plato único. Ayer se me ocurrió hacer una mezcla de salsas para acompañar a mi plato de pasta. Yo la hice la pasta fresca casera, pero esto va en función del tiempo y las ganas que tengáis, claro. Evidentemente, es perfectamente válido cualquier tipo ...

salsas salsa romesco pesto ...

Recetas de salsas

En este Colaborativo encontraréis 7 tipos de salsa diferentes para aderezar o acompañar platos y darles un toque especial. Ya sabemos que las salsas, es una mezcla de ingredientes en combinación que acompañan platos dulces y salados. Hay miles de salsas de diferentes texturas e ingredientes. En muchas ocasiones una sencilla salsa, le aportará a tu plato toda la esencia y sabor para que resulta mas ...

Cocina italiana Conservas Thermomix Salsas ...

Cómo preparar salsas de tomate con la Thermomix

Cómo preparar salsas de tomate con la Thermomix En muchas partes de Italia, sobretodo en el sur, si se tuviese que definir el final del verano con un olor, seguramente os responderían sin dudar: el de la salsa de tomate recién hecha o, mejor aún, el olor que desprende la cocina durante la preparación de tal salsa. Para algunas familias es toda una tradición preparar la salsa de tomate que usarán h ...

general sin gluten fibra ...

SALSA DE TOMATE CASERA PARA PASTA

Salsa de tomate al estilo andalúz para combinar con pasta. Salsa de tomate casera para pasta 2 personas Ingredientes 500 gr tomates 1 ajo 1 pimiento verde 1 cebolla aceite de oliva virgen extra orégano azúcar sal pimienta Preparación Rallar o cortar a trocitos muy pequeños los tomates sin piel ni pepitas. En una satén, calentar dos cuacharadas de aceite y sofreir la cebolla durante un minuto. A ...

trucos y consejos pesto bechamel ...

8 salsas para acompañar los platos

Muy buenas familia, os voy a montar un recopilatorio con diferentes salsas, unas conocidas, otras no tanto, pero ...¿que seria de nosotros sin estas salsas en muchos de los platos que cocinamos? Pues para que las tengais juntitas os las dejo aqui todas. Por aqui os dejo la famos Salsa bechamel VER RECETA ideal para muchisimos platos Gloria nos prepara en su blog la Salsa romesco VER RECETA con un ...

Pasta Recetas Fáciles Salsas y guarniciones ...

Recetas de salsas para pasta

La pasta es un básico que nos encanta consumir en casa, de hecho lo hacemos normalmente dos veces por semana. Lo mejor de todo es que es tan versátil y agradecida que podrías variar la receta de pasta cada vez y no llegar nunca a agotar todas las posibilidades. Con carne, pescado o verduras, y por supuesto con todo tipo de salsas y aliños, e incluso fría o caliente, siempre está de… ¡escánda ...