No hay nada más delicioso y sencillo que un puré de patatas, ¿no crees? Es una gran opción en la cocina para utilizarla como parte de otras recetas ideales. Les gusta a los niños y a los mayores, y va con todo: con carne, con pescado, con verduras, con setas... y los purés de patatas en copos son ideales para cuando vas con prisa.
Gracias a mis compañeros de REDfacilísimo seleccioné estas deliciosas recetas que hoy te traigo. Es una variedad de comidas, pero todas ellas tienen en común el ingrediente estrella: puré de patatas.
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Empezamos con una receta de mi blog Con tu pan te lo comas, que les encanta a los niños especialmente.
Necesitarás: 1 bolsa de puré de patatas en copos, bacon, cebolla, ajo y perejil, 1 huevo y queso rallado. La elaboración es muy sencilla porque haremos un sofrito con el bacon, lo cubriremos con el puré y lo terminaremos en el horno.
Para ver toda la explicación y el paso a paso, pincha en el nombre de la receta.
Pastel de patatas y bacon
Del blog LAS RECETAS DE MARIA ANTONIA te traigo una receta muy original.
Para el puré necesitarás patatas, leche, nuez moscada y pimienta blanca. Para las cestitas, queso parmesano y el relleno es de chorizo y jamón serrano.
Las cestitas se hacen en una sartén pequeña como nos enseña Maria Antonia en su blog. El puré lo haremos a la manera tradicional y al final montaremos el plato añadiendo el sofrito de chorizo en las cestitas de queso. Para ver toda la explicación, pincha en el nombre de la receta.
Puré de patatas con crujiente de chorizo y jamón en cestitas de queso parmesano
Si te gustan las croquetas, no te puedes perder esta receta del blog JULIA Y SUS RECETAS
Para hacer estas bolitas necesitarás patatas, chorizo, huevo y pan rallado.
Haremos un puré a la manera tradicional y seguidamente haremos las bolitas con chorizo rebozándolas en huevo y pan rallado como si fueran unas croquetas. Pincha en el nombre de la receta para ver toda la explicación.
Bolitas de patata
En el blog Que no te falte un perejil puedes ver este pastel estupendo con morcilla.
Los ingredientes son: para el puré, patatas, leche y mantequilla. Para el sofrito, morcilla de arroz, cebolla, ajos, pimientos rojos y unos pimientos.
Haremos el puré de patatas hirviendo las patatas y triturando con el resto de ingredientes y serviremos con el sofrito haciendo esta forma tan bonita. Puedes ver toda la elaboración pinchando en el nombre de la receta.
Pastel de Patata y Morcilla de Arroz
¡Espero que te hayan gustado!
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