5 deliciosas recetas veganas

Está de moda el concepto vegano. Y es que son muchas las personas que hoy en día han decidido convertirse en veganas. Hoy te damos a conocer 5 recetas ideales para los amantes de la vida saludable.

De ser vegetariano a ser vegano hay todo un camino por recorrer. Los vegetarianos son aquellos que no comen nada que provenga de un animal que ha sido matado para sacar alimentos de él. Sin embargo, puede que el concepto de vegano esté casi de la mano, mientras que éstos no comen nada que venga de origen animal, es decir, la leche, el queso…. aunque el animal no haya sufrido, el verano prefiere no ingerir alimentos de origen animal.

Y es que lo que empezó en unos cuantos hoy en día se ha convertido en toda una religión. Cada día es más la gente que se une a la fiebre vegana. Por eso, hoy compartimos 5 recetas que harán que te replantees una vida alimentaria fuera del territorio animal.

Gazpacho

La receta del verano a nivel internacional. Esta receta lleva tomates, cebollas, agua, pimientos rojo y verde y pan. Ideal para una vida saludable y una dieta tanto vegana como vegetariana.

gazpacho


Tofu a la plancha

Deliciosos filetes salpimentados hechos a la plancha. Lo único que tenemos que hacer es poner la sartén a fuego alto y saltear los filetes. Ideal para acompañar con una ensalada.

Filetes de Tofu


Champiñones rellenos

Los champiñones a la plancha están deliciosos. Imagina si los rellanamos, ¡las opciones son infinitas! espinacas, pimientos, arroz, cebolla… todo a lo que verduras se refiere. Simplemente tenemos que quitar el tallo del champiñón, rellenarlo y meterlo al horno.

Champiñones rellenos


Spaghuetti al estilo Ratatouille

Una de las comidas preferidas tanto para vegetarianos como para veganos es la pasta fresca. Combinarla con diferentes verduras dará ese sabor especial. La salsa de ratatouille lleva calabacín, pimiento rojo, verde y amarillo, berenjena y cebolla. Combina la pasta con cualquier verdura y tendrás una receta vegana auténtica.

pasta al estilo ratatouille


Hamburguesas de Tofu

Pan de hamburguesa, filetes de tofu a la brasa, lechuga, tomate, salsa de mostaza y una receta deliciosa.

Hamburguesas de Tofu


Fotos|Pinterest

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