Cocina

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5 platos de cuchara, potajes y cremas

Hola hoy os traemos una selección de platos de cuchara, que tanto nos gusta ,muy fáciles de hacer y sobre todo con mucho sabor.

 



 

Ideal para días de frío, cuando tenemos el cuerpo destemplado y parece que nada nos calienta, pues un plato de potaje y listo!
 

Fuente: Fácil con Bela


Seleccioné 5 recetas diferentes y una de ellas con vídeo- receta para que sigáis el paso a paso y así podamos cocinar juntos!
 

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LENTEJAS ESTOFADAS

 



Un plato muy rico que aporta mucho hierro para elaborarlo necesitamos lentejas, chorizo, zanahoria, ajo, cebolla, bacon, pimentón, agua, aceite y sal.

 

1. Ponemos en remojo las lentejas.

2. Hacemos el sofrito.

3 Poner el resto de ingredientes y  dejar hacer.

 

Puedes ver la receta completa en el Blog FACIL CON BELA

 

POTAJE EN AMARILLO



Para hacer este maravilloso potaje necesitaremos cebollas, ajos, aceite, morcilla, chorizo, carne, garbanzos, alubias sal y clavos.

1. Poner en remojo las legumbres.

2. Hacemos un sofrito.

3. Agregamos las carnes, dejamos hacer.

4. Añadimos el resto de ingredientes hasta que esté todo tierno.

 

Puedes ver la receta completa en el Blog EL DULCE PALADAR

 

CREMA DE CALABAZA, ZANAHORIA Y BATATA



Una cremita siempre viene bien tanto adultos como niños para elaborarla necesitamos calabaza, zanahorias, batata, aceite, sal, especies, caldo y yogurt.

1. Ponemos a hacer la calabaza, la zanahoria y la batata en el horno.

2. Batir y añadir al caldo y removemos.

3. Añadimos las especies y listo para comer!

 

Puedes ver la receta completa en el Blog PATTY'S CAKES

 

 

POTAJE DE TRIGO


 

A que tiene una pinta deliciosa, pues para elaborarlo necesitaréis trigo, garbanzos, acelgas, calabaza, laurel, ajos, almendra, tomate, aceite, sal, agua, nabo, lentejas, alubias y garbanzos.

1. Poner a remojo las legumbres.

2. Preparamos el sofrito.

3. En una olla express echamos todo y cubrimos con agua.

4. cuando esté abrimos y le añadimos las acelgas y la calabaza, 5 min y listo!

 

Puedes ver la receta completa en el Blog MAYTE EN LA COCINA

 

Os dejo una video- receta de un Potaje Express de chorizo y patata que os encantará!!!



 

 

Esto es todo, muchas gracias!!!
Espero que os guste.
Besitos y Bon Appétit

 

 

 

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