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5 postres con manzana, historia:
Ya estamos aquí de nuevo con un colaborativo de esos realmente deliciosos. Tendremos postres con manzana, que en su mayoría serán tartas, pero también habrá un bizcocho y una especie de empanadillas que tienen una pinta estupenda.
El origen de la tarta de manzana es desconocido, es de suponer que sería de uno de los países de Europa en los que había tradición de hacer tartas con relleno. Se tienen datos del año 1390 en Inglaterra donde se hacían algunas tartas similares. A partir del siglo XVI esta receta se transmitió a las colonias Inglesas y llegó a Estados Unidos donde a partir del siglo XVII se hizo muy popular, podría decirse que la tarta de manzana será una de las más populares del mundo, en un ránking de popularidad seguro que estaría entre las cinco primeras.
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5 postres con manzana, las recetas:
Tarta de manzana sobre chocolate blanco. Este postre lo hice hace bien poco y fue un auténtico éxito. Esta tarta se compone de dos partes diferenciadas. Por un lado tenemos que hacer la base con azúcar de caña, huevos, chocolate blanco en polvo o en tableta, cuajada en polvo, maicena, leche y nata (crema de leche) liquida. Por otro lado tenemos que hacer la parte de arriba de la tarta con láminas de manzana y mermelada de albaricoque, todo ello metido al horno para que se haga. Para ver la receta con más detalle solo tienes que pinchar en el enlace que aparece destacado en el título.
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Bizcocho de manzana y canela con caramelo de vinagre de módena. Esta receta nos la traen desde el blog "Mi mundo pinkcake" y también se hace en dos partes diferenciadas. Por un lado está el bizcocho que haremos en el horno mezclando previamente azucar, aceite de girasol, huevos, leche, sal, levadura, manzana rallada y canela en polvo. Por otro lado haremos el caramelo de vinagre de Módena con vino blanco, azúcar y, lógicamente, vinagre de Módena. Para ver la receta con más detalle solo tienes que pinchar en el enlace que aparece destacado en el título.
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Crestas de manzana. Para hacer este postre que nos traen del blog "Platos plis plas", lo primero que necesitamos es un paquete de obleas de empanadilla. Luego tendremos hacer el relleno para el que necesitaremos manzanas "Golden", pasas de corinto, canela en polvo, azúcar y mantequilla, que haremos en el microondas. Finalmente rellenaremos las obleas con el preparado y al horno. Cuando terminen de hacerse las espolvorearemos con azucar glas. Para ver la receta con más detalle solo tienes que pinchar en el enlace que aparece destacado en el título.
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Tarta de manzana sin huevo. Para hacer esta tarta que nos proponen desde el blog "Patty's cake", necesitaremos una plancha de hojaldre para la base de la tarta que pondremos en un molde de los bajos. Luego tenemos que hacer el relleno de la tarta con manzanas, leche, azúcar, harina y zumo de limón. Finalmente cortaremos unas manzanas en láminas y mermelada de albaricoque para poner encima de la tarta y la metemos al horno. Para ver la receta con más detalle solo tienes que pinchar en el enlace que aparece destacado en el título.
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Tarta de manzana. Llegamos al final del post con la tarta que nos aportan desde el blog "Anna recetas fáciles". Es una tarta de manzana clásica con su crema pastelera que haremos con leche, yemas de huevo, azúcar normal, azúcar avainillado, canela en polvo y maicena. Por otro lado necesitaremos una plancha de masa quebrada como base para la tarta y unas manzanas para cortar en láminas y mermelada de albaricoque o melocotón para la cobertura. La metemos al horno y listo. Para ver la receta con más detalle solo tienes que pinchar en el enlace que aparece destacado en el título.
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