El dia de hoy estaremos aprendiendo a preparar una deliciosa recetas saladas con huevos, los huevos son un alimento habitual en la alimentación de un ser humano, son ricos en proteínas y lípidos.
Son un alimento de fácil digestión y componente principal de muchos platos dulces y salados y parte imprescindible en otros muchos por su poder aglutinante.
Podemos comerlo, cocidos, fritos, salteados, y horneados... por eso es un alimento muy interesante para incluirlo en nuestra dietas, aportándonos buenos nutrientes y antioxidantes que son importantes para el organismo.
Hoy os dejo una selección de platos donde el huevo es un componente principal y que he elegido de entre mis compañeros de Red Facilísimo y mi blog, que espero sena de vuestro agrado.
Para ver las recetas solo tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.
Huevos en salsa de almendras
Si la salsa de almendras ya está buena, con estos huevos queda perfecta...son tan sencillos que no podréis decir que no...la tengo en mi blog Julia y sus recetas.
Necesitaremos, huevos, almendras, ajos, pan, aceite, pimienta y algunas cosillas más que veréis en la receta.
Coceremos los huevos y los cortaremos por la mitad, haremos la salsa friendo las almendras, el pan y los tomates que trituraremos y mezclaremos con el resto de ingredientes para a continuación añadir los huevos.
Huevos al chilindrón
Un plato sencillo y económico, unos huevos que son de toma pan y moja... como dice su autora del blog Hogar y Ocio.
Sus ingredientes son igual de sencillos , los tenemos todos en casa, huevos, tomate, cebolla, pimiento... solo hay que hacer un sofrito con las verduras ponerlas en una cazuela y echarle los huevos, al horno y lista para comer...
Huevos a la Villeroy
Una receta de toda la vida, es de esas recetas que son tan buenas que todos hemos comido alguna vez en nuestra casa...la podéis ver en mi blog Julia y sus recetas.
Tendremos que cocer los huevos y cortarlos en rodajas. Haremos una bechamel con harina y leche y se pondremos encima, dejaremos que se sequen y luego los rebozamos y los freímos...deliciosos!!
Huevos a la crema
Desde el blog Les receptes que m´agraden, unos huevos muy sencillos de preparar y con un resultado estupendo!!
Tendremos que cocer los huevos y cortarlos en cuartos. Les quitamos las yemas y las aplastamos, las mezclamos con cebolla sofrita y jamón, haremos una pasta con la que rellenaremos los huevos y luego los empanamos y freímos...
Huevos helenos
Unos huevos rellenos diferente, con productos típicos de Grecia, que podemos ver detalladamente en el blog Cocinando con ManuCatman.
Para los que necesitaremos cocer los huevos y partirlos por la mirad. Asamos las berenjenas y les quitamos la carne que trocearemos y mezclaremos con queso feta, almendras, pan , ajo y algunas cosillas más que podéis ver en la receta.
Rellenaremos los huevos y listos para degustar.
Huevos a la escocesa
Unos huevos envueltos en carne , rebozados y fritos y acompañados de una salsita deliciosa. Los encontraréis en el blog de Cuuking.
Para hacerlos tendremos que cocer los huevos, pelarlos y rebozarlos en una mezcla de carne picada hecha con carne picada, de salchichas, huevos, sal, pimienta y algunas cosillas más que podéis ver en la receta. los rebozaremos en huevo y pan rallado y los freiremos, los acompañamos de la salsa que más nos guste.
Y hasta aquí estas recetas con muchos huevos!! espero que os hayan gustado.
Si queréis ver más recetas lo podéis hacer en mi blog, facebook, twitter y youtube
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