Recetas para el calor

Imagen 0


El verano ha llegado pisando fuerte y en algunas zonas las temperaturas pasan de los 30ºC, es indispensable tomar medidas para evitar golpes de calor o deshidratarnos sobretodo en los grupos de riesgo como son las personas mayores, los niños y los enfermos.

Algunas de las medidas para combatir el calor son beber mucho, principalmente agua, evitar la calle o lugares calurosos en las horas de máximo sol y llevar una alimentación ligera que no aporte muchas calorías y si además es fresca mejor.

Mis compañeros de RED Facilísimo me han echado una mano con sus recetas para que podamos elaborar un menú ligero y fresco a base de sólidos:

Imagen 0

Marisela nos sorprende con una ensalada variada bien rica en hidratos y con un aliño de naranja que tiene que estar deliciosa, un plato muy completo (Ver receta)

Imagen 1

Desde mi blog Cocinar con amigos os traigo esta ensalada típica de la Región de Murcia que se come con ayuda de un poco de pan, por eso también se la conoce como moje (Ver receta)

Imagen 2

Javier nos envía un clásico salpicón de marisco pero acompañado de arroz, una combinación curiosa que tiene que estar rica rica (Ver receta)

Imagen 3

Otro salpicón pero esta vez de pollo es la propuesta de Patricia para este recetario, la verdad es que no conocía la receta y ya está apuntada para prepararla un día de estos (Ver receta)

Imagen 4

Paulina nos manda este rico ceviche peruano que le dio su amigo Mauro, un plato sano y refrescante hecho con apio, una verdura con múltiples propiedades medicinales (Ver receta)

Imagen 5

Y para terminar lo hacemos con el postre de Rosa, un fantástico puding de limón que no necesita horno y parece súper refrescante (Ver receta)

Con estos consejos y estas recetas para combatir el calor solo nos queda sentarnos en una tumbona, remojarnos en la piscina o darnos un baño en el mar y disfrutar del verano.

¡Besos y feliz verano!

Glo de COCINAR CON AMIGOS
No te pierdas ninguna receta, sígueme en Facebook y Twitter
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Os habéis recuperado del “viaje de ayer”? Pues hoy volvemos a hacer las maletas que nos vamos corriendo a conocer más sobra la gastronomía de algunos países con estos platos típicos, como ...

Si, este es un post sobre cocina y no, no os voy a pagar un viaje a todos los que me leéis, ¡ya me gustaría a mi poder hacerlo! Este viaje lo haremos a través de distintas recetas mundiales, platos de ...

La recetas con salsa de soja son una de mis preferidas, me encanta prepararlas, carnes, pescados, arroces y pastas, potenciar sabores y enriquecer mucho de mis platos. Con mis compis de RED he prepara ...

Yo sigo con la operación bikini pero de vez en cuando me gusta darme un caprichín, algo que mate el gusanillo pero que no me quite mucho tiempo, por eso me ha parecido buena idea recopilar con ayuda d ...

Recomendamos

Relacionado

atún pescado recetas de segundos

El dia de hoy estaremos hablando de las mejores recetas con atún fresco, para llevar una dieta sana y equilibrada es conveniente comer pescado unas 4 veces a la semana, alternando entre pescado blanco y azul. El atún es uno de los pescados más consumidos en nuestro país, es un pescado graso rico en omega-3 que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. En mi casa lo t ...

primeros sopas gazpacho ...

Seguimos con el calor, lógico en verano, pero hay que refrescarse y estar muy hidratados tal y como os dije en mi anterior post "Recetas para combatir el carlor - 1ª parte" para evitar golpes de calor, sobretodo tenedlo en cuenta para personas mayores, niños y enfermos. Pero aunque nosotros no estemos dentro de los grupos de riesgo a mi en verano me apetecen recetas frescas y ligera ...

trucos y consejos recetas verano post colaborativos ...

Ahora ya si que aprieta el calor, así que lo que apetece comer son cosas fresquitas, cremas frías, ensaladas, bebidas refrescantes y postres recién salidos de la nevera. A continuación os muestro una selección de recetas que nos ayudan a combatir el calor y con las que acertar seguro en casa. ¿Os animáis a probarlas? (Recuerda que para ver la receta que corresponde a cada foto, tienes que pinchar ...

salmón recetas pescado ...

El salmón es uno de mis pescados favoritos, es un pescado azul rico en Omega-3 que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos, favoreciendo la fluidez de la sangre. Es un pescado muy agradecido ya que se puede cocinar y preparar de muchas maneras, incluso es un pescado que en crudo está delicioso, pero como en casa lo compro bastante y siempre lo preparo de la misma forma se me h ...

sopas frias cremas frias platos verano ...

Está claro que en verano nos apetece mucho las cosas fresquitas y ligeras, a mi me encanta comer de cuchara aunque se verano, y para eso no hay que pasar calor, hoy el post colaborativo trata de eso, os traigo unas recetas exquisitas de sopas y crema frias para el verano, fáciles y rápidas de preparar, para disfrutar del verano sin complicarse. Gracias a todos los compañeros de RED FACILISIMO.COM ...

entrantes sopas recetas de primeros

Hola amigos...! hoy les traigo una genial recopilación de recetas de sopas frías. Ya que nos encontramos en la temporada de verano a mi particularmente me apetecen platos frescos y que se preparen fácilmente por eso les traigo estas deliciosas recetas de sopas frías. En cocina.facilisimo.com encontrareis un montón de posibilidades yo solo he elegido mis favoritas. A continuación deliciosas recetas ...

postres recetas postres

En mi 29º Post Colaborativo con RED FACILISIMO os traigo unas recetas estupendas de postres refrescantes para combatir los días calurosos que vamos a tener a partir de ahora.... En estos meses de verano, con tanto calor, lo que más apetece comer son postres refrescantes ensaladas y comidas fresquitas, y desde luego encender el horno lo menos posible, por ello os traigo unos dulces para despu ...

calamar salsas recetas ...

El dia de hoy estaremos hablando de cuales son las mejores recetas con calamar, aunque disfruto del calamar durante todo el año es en verano cuando más lo consumo, se puede preparar de muchas formas, a la plancha, frito, relleno o con salsa. Hoy, con ayuda de mis compañeros de RED Facilísimo, damos un paseo por la red para recoger recetas con calamar, las tenemos más tradicionales y más divertidas ...

sopas cremas invierno ...

Justo cuando empezaba hacer calor por el verano, es cuando hice la recopilación de recetas de sopas y cremas frías para colocarlas en la red Facilísimo. Así que ahora es el turno de las sopas y cremas CALIENTES. En efecto, porque aunque todavía haya bastante calor en varias partes del mundo, de todas maneras el frío llegará en algún momento. Para estos días lo que más reconforta al cuerpo es una ...

cuchara primeros recetas de primeros

El verano está a la vuelta de la esquina y así como se acerca, nuestro apetito va cambiando. Por eso quiero enseñarles unos diversos platos fríos para poder quitaros el calor de una manera refrescante. Del blog Per sucar Hipa me ha gustado mucho una crema porque lleva mango y es una fruta que me parece de lo mas refrescante Crema fría de nueces y mango Del blog Cocinando para mis cachorritos, me h ...