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7 ideas deliciosas para dar a tus platos de pollo un toque original

El pollo es una carne de buen precio y fácil de conseguir, sin embargo muchas veces la cocinamos de la misma manera. Hoy te queremos contar 7 formas distintas de comer pollo, para que tu cocina, sea más creativa. 
Los expertos dicen que es una estupenda fuente de proteínas, además tiene muy poquitas calorías. Tiene un precio muy ajustado y se puede encontrar en cualquier mercado. De ahí que sea uno de esos ingredientes básicos que no falta en casi ninguna nevera. Muchos la cocinan a la plancha o incluso rebozada, pero el pollo es en realidad una carne que admite muchos guisos deliciosos. Apunta estas ideas para cocinar recetas deliciosas a base de pollo.

Para ver las recetas, tendréis que pulsar en el nombre de cada una de ellas

Pizza de hojaldre
El hojaldre es otro ingrediente muy sencillo de cocinar. Se puede comprar fresco o congelado y nos permite hacer con él recetas dulces o saladas. En esta ocasión, lo convertiremos en una deliciosa pizza de hojaldre. Para elaborarla necesitarás, por supuesto, pechuga de pollo, un poco de mozzarella, queso rallado, nata (crema de leche) para cocinar, y un poco de sal. Después de hornearla 20 minutos, tendréis una cena sorprendente. Podéis ver la receta completa en el blog Una Pizca de Hogar >> RECETA DE PIZZA DE HOJALDRE


Pollo en salsa de naranja
Este guiso original tiene como protagonista una deliciosa salsa de naranja. Realizada con vino blanco en vez de nata (crema de leche) y aromatizada con romero fresco. Lleva guisantes con cebollas  salteados con jamón serrano picado y aceite de oliva virgen extra. Se trata de una receta de pollo en salsa de naranja adaptada a los ingredientes que más o menos se pueden encontrar en cualquier cocina. Está llena de vitaminas y es ligera,  por eso es perfecta para los niños y también para todos los que necesiten hacer algún tipo de dieta baja en grasas. La receta es de Todo Cooking >> RECETA DE POLLO EN SALSA DE NARANJA

Fuente: TODO COOKING

Pollo asado a la cerveza
La cerveza es una de esas bebidas que mezclada con carne da un sabor extraordinario. En este caso haremos un guiso de la carne elegida: pollo. También añadiremos patata, cebolla y néctar de melocotón. Cocinada a ser posible en una bandeja de barro, porcelana o vidrio, el resultado es un guiso elaborado y muy sabroso. El tiempo de horneado es de algo más de una hora, pero os podemos asegurar que bien merece la pena la espera, para saborear esta rica comida. La receta original es de Cocina con Mari>> RECETA DE POLLO ASADO A LA CERVEZA


Pollo guisado al aroma de canela
Otra forma sorprendente de cocinar pollo es añadiendo especias y frutas. Esta vez vamos a elegir unas ciruelas, nectarinas y plátanos para crear una guarnición única. Tendrás que guisar el pollo añadiendo patatas, cebolla, un poquito de coñac y por supuesto, una rama de canela. El guiso no tiene misterio, pero su sabor seguro va a dejar a más de uno, pensando cómo es tan intenso y sabroso. Esta receta pertenece al blog A mi manera cocinando>> RECETA DE POLLO GUISADO AL AROMA DE CANELA


Arroz con pollo y champiñones
El arroz es una de esas  comidas típicas y común. También muy sencillo de comprar y de cocinar.  Esta vez lo cocinaremos  con pollo y champiñones. Un plato completo, económico, sencillo y muy sabroso. Además de los dos ingredientes básicos, arroz y pollo, añadiremos cebolla, ajo, pimientos o judías. Tendréis que comenzar por dorar bien el pollo y a partir de ahí incorporar la verdura. Finalmente el caldo y el arroz. Es una receta que añade vídeo obra de Rosa Cocinera y Madre>> RECETA DE ARROZ CON POLLO Y CHAMPIÑONES

Fuente: HOGAR DIEZ

Redondo de pollo relleno
El redondo de pollo es una de esas recetas que se suelen hacer cuando tenemos invitados en casa, pues se puede preparar previamente. Se puede hacer en Navidad, o en cualquier otra celebración, pues es bastante sencillo de elaborar y admite muchas variantes. Su autora nos cuenta que esta vez lo ha rellenado de botifarra y de huevo, pero admite otras variantes como carne picada, verduras, tortillas de toda clases, pasas, etc... Como te imaginarás la receta consiste en partir de un pollo entero deshuesado al que añadiremos la mezcla elegida. Después se enrolla con esmero y se cocina en el horno. La salsa se puede hacer igualmente a vuestro gusto. Esta receta se ha elaborado por el blog Hogar Diez>>RECETA DE REDONDO DE POLLO RELLENO

Fuente: HOGAR DIEZ

Lasaña al horno estilo Valeria
La pasta es un ingrediente básico en cualquier cocina. Esta vez añadiremos los restos de pollo que tengamos de un guiso anterior a una deliciosa lasaña de carne. Tendrás que preparar las base de lasaña, y a continuación hacer el relleno. Por supuesto también puedes partir de un poco de pollo guisado o incluso hacer unas pechugas a la plancha para añadirlas a tu lasaña. Finalmente haremos una rica bechamel y meteremos todo al horno. Es una forma estupenda de añadir el pollo a nuestra cocina, sin caer en la elaboración de siempre. Esta receta pertenece a mi blog Una Pizca de Hogar>> LASAÑA AL HORNO ESTILO VALERIA.


¿Qué os han parecido estas deliciosas recetas usando pollo? Ya nos contaréis cuál es vuestra favorita. 

¡Sed felices, cocinillas!
 
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