Cocina

7 platos frios

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Recetas ensalada Aperitivos ...

7 platos fríos, ensaladas y gazpachos

Platos fresquitos es lo que más apetece en esta época del año y que no puede faltar en verano,aparte de los helados, claro pues las ensaladas y los gazpachos, entre otras pero creo que estas no fallan en ninguna casa.He recopilado unas cuantas recetas, que os detallaré a continuación.Hace poco, compartía con vosotros 10 Aperitivos que nuncafallan (ver recetas), que están muy bien, para acompañar c ...

PIZZA 7´

Pizza de champiñones en sartén en 7 minutos

Y siguiendo con los ricos sabores de las pizzas, y sobre todo con estas de sartén y en tan poco tiempo. Hoy traigo un clásico para muchos IMPRESCINDIBLE a la hora de comer pizzas!Vamos a la receta?Ingredientes: (para 2 pizzas de 20 cms)Para la masa:200 gramos de harina 0001/2 cucharadita de sal fina1 cucharadita de polvo de hornear o levadura química (Royal)1 cucharada de aceite125 cc de agua tibi ...

PIZZA 7´

Pizza de carne en sartén en 7 minutos (con el relleno aparte)

Hay varios tipos de pizza de carne, esta es hecha con relleno como si fuesen a hacer empanadas o pastel de papas. Hay a la bolognesa, al vino blanco y panceta, lomo a la crema, lomo Strogonoff, varios mas que ya les voy a ir contando como hacer. Por ahora vamos con esta que es simple.Ingredientes: (2 pizzas de 20 cms)Para la masa:200 gramos de harina 000 (común)125 cc de agua1 cucharada de aceite. ...

PIZZA 7´ PIZZAS CALZONES Y OTROS

Pizza 7 minutos de morrones y huevos, sin horno ni levadura

Otra de las pizzas mas ricas, fáciles y prácticas sin horno ni levadura.Esta vez con huevos duros y morrones de lata o si tienen tiempo de hornear y pelar, mucho mejor!!!Vamos a la receta?Ingredientes: (para dos pizzas de 20 cms. aprox.)Para la masa:125 cc de agua1 cucharada sopera de aceite200 gramos de harina 00001/2 cucharadita de sal fina1 cucharadita de polvo de hornear o levadura químicaPar ...

PIZZA 7´ PIZZAS CALZONES Y OTROS

Pizza de alcauciles - alcachofas - en 7 minutos sin horno!!!!

Bueno, bueno!!! Para los fanáticos de las pizzas 7 minutos sin horno ni levadura, se viene la pizza número 11!!!!!! Y hay mas para publicar!Esta fue un poco pensando en mi familia que son amantes de los alcauciles. La hice con alcauciles en aceite, comprados y la verdad que los prefiero, porque le da un sabor increíble. Le hubiera puesto aceitunas negras, que para mí, van mejor, pero no tenía en e ...

Entrantes 7 Tapas y pintxos para sorprender pintxos sencillos ...

7 Tapas y pintxos para sorprender

En casa somos muy de tapas y pintxos para comenzar una comida así que he recopilado una selección para que tú también puedas hacerlos. Son sencillos, como la mayoría de las recetas de La Cocina de Tendencias y con ingredientes fáciles de conseguir.Rollitos integrales de pavo, queso y aguacateLos ingredientes son: 12 filetes de pechuga de pavo 2 aguacates maduros 400 gramos de queso en crema 1 lim ...

7. Bebida de Cuba Versioneando...

Nuestro Mojito

Recetas de Mojito hay tantas como personas que las preparen.En lo que sí parece que todos nos ponemos de acuerdo es que el Mojito es un cóctel originario de Cuba y que tiene como base el ron blanco, la lima y la hierbabuena. A partir de ese trío ya comienzan las variaciones, tanto en el tipo de los tres como en el resto de elementos de la mezcla. Lo habitual es endulzarlo con azúcar blanco, refres ...

7 recetas con higo brevas higos ...

7 Recetas con higo

Hola, en plena temporada de higos, traigo este recopilatorio de recetas con esta fruta, aunque buscando en Wikipedia descubrí que el higo no es un fruta sino una infrutescencia, o sea un conjunto de frutos, que existen más de 750 variedades entre comestibles y no comestibles y que el ser humano ya lo conocía y lo recolectaba antes del año 9.000 a.c. Son digestivos, contienen ácidos orgánicos, sale ...

El Bierzo 10 mejores restaurantes bierzo 10 restaurantes bierzo ...

Los 10 mejores restaurantes de El Bierzo

Como algunos sabéis y muchos otros no, además de gustarme cocinar, también me encanta comer (incluso más que cocinar). Por ello, soy muy aficionado a ir de restaurante en restaurante catando todo tipo de platos y disfrutando de la gastronomía de los lugares a donde voy. Y como no podía ser de otra manera, en mi tierra, El Bierzo, conozco muchos de los restaurantes que hay y, por ello, quiero hacer ...