El bacalao es uno de mis pescados favoritos.
Siempre que encuentro una receta en algún blog, revista, o página web (o donde sea), me la apunto para probarla.
Por eso, cuando pensé en hacer un post colaborativo para la Red Facilísimo (el séptimo), me apetecía compartir con vosotros unas cuantas formas deliciosas de preparar este pescado. Y aquí las tenéis.
Si también os gusta el bacalao, merece la pena que las vayáis probando.
He encontrado un montón de ideas estupendas, pero, por esta vez, sólo os traigo 8. Quizá, en otro momento, haga un segundo post colaborativo dedicado a este pescado.
Además, se acerca la Cuaresma... y, en esta época, bien sea por creencias religiosas o por tradición (o por las dos cosas), el bacalao es la estrella de muchos menús. Así que aquí encontraréis algunas ideas para variar vuestro habitual menú cuaresmal... ¡animaos a intentar hacerlas!.
1)Rompo el hielo con esta estupenda receta de BACALAO EN SALSA DE PIÑONES.
2)Jose, de "Aisha Kandisha", nos trae una de mis recetas favoritas de bacalao, el BACALAO CON NATA (crema de leche), receta tradicional portuguesa que está de muerte lenta.
3)Alicia, de "Olor a Hierbabuena", ha preparado las ALBÓNDIGAS DE BACALAO de su madre, ¡una delicia!. Se las quitan de las manos, jejeje.
4)Bilyana, de "Bilyrecetas", nos presenta un maravilloso BACALAO AL ALIOLI SIN HUEVO, apto, por lo tanto, para intolerantes al huevo. Y riquísimo.
5)Ángeles, de "El Ágora de Ángeles" nos ofrece un BACALAO RELLENO CON SALSA. Un plato de auténtico lujo.
6)Rosa, de "Comer Especial", nos ha cocinado, como siempre, un plato sanísimo: BACALAO CON VERDURAS AL VAPOR.
7)Ettore, de "Bavette", nos propone un BACALAO A LA SIDRA.
8)Y otra vez vengo yo a cerrar. Esta vez, con una rica receta de tradición familiar: BACALAO A LA VIZCAINA.
Espero que os gusten todas estas propuestas, y feliz fin de semana.
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