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9 ENSALADAS COMPLETAS COMO PLATO UNICO .- PARTE 2-

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Ahora que empieza el calor, cada vez más apetece comer ensaladas y hacerlas como plato único, ligero y saludable. Hace unos meses, recién llegada a Red Facilisimo, comencé a hacer mis recopilatorios con un post sobre ensaladas completas como plato único, aquí os dejo el enlace de mi primer colaborativo que tuvo tan buena acogida. Pues resulta que como es una muy buena opción para comer ligero y ésto me encanta, pues ahora os traigo de nuevo otras nueve Ensaladas de éste tipo que cumplan con su papel de plato único. Esta es la Parte 2 de Ensaladas Completas como plato único. Así que os invito a que me acompañéis a ésta selección y veáis que buenas opciones he encontrado en Red Facilisimo. (Tendréis que pinchar con el ratón en el nombre de la receta que aparece con letras azules para dirigiros al paso a paso de la que más os guste).

Comenzamos el recorrido desde mi blog con ésta Ensalada Completa con Rulo de Queso de Cabra y Vinagreta de Fresas. Un espectáculo de Ensalada, sana, fácil y sabrosa. La Vinagreta de Fresas es exquisita:



Continuamos con ésta Ensalada de Endivias rellenas que tienen una pinta estupenda además de ser muy prácticas y aparentes. Las encontré en el Blog de Caceroladas:



Continuamos con las Ensaladas de Hoja Verde como ésta Ensalada de Canónigos que cumple las veces de plato único. La encontré en el Blog de Mari Recetas:



Ahora vamos a dejar a un lado las hojas verdes, y centrémonos en otros tipos de Ensaladas como ésta Esqueixada de Bacalao que nos hace el Blog Bilyrecetas y que debe de estar riquísima:



Y qué me decís de ésta Ensalada Vertical de Pera, Queso Azul y Nueces. Esta original ensalada puede cumplir perfectamente con todas nuestras espectativas visuales y gustativas, debe de estar buenísima. El Blog de Cocina con Vistas te la explica paso a paso:


Y hablando de fruta, mira que es rica incorporar la fruta a las ensaladas, realmente es un placer en contraste de sabores y texturas. Esta Ensalada de Pollo, Manzana, Nueces y Mandarinas, combina tan bien que yo es una de las que seguramente se quedarán en mi cocina de forma definitiva. La ha hecho el Blog Idomundua:



Ahora, también podemos echar mano de las ensaladas de Arroz. Son muy saludables y ligeras. Mirar esta Ensalada de Arroz que cumple perfectamente con los requisitos de esta selección, al ser muy ligera y sabrosa. La autora de ésta ensalada es del Blog Y Ahora Qué Cocino:



Y otra opción bastante buena es comerse un platito de pasta. Esta Ensalada de Pasta y Champiñón, es una delicia, y desde luego, como plato único nos va a venir fenomenal. Su autor es Javier Romero del Blog Cocina Familiar:



Y terminamos esta selección con otra ensalada que es una delicia y además para los que nos guste el picante vamos a disfrutar de lo lindo con ésta Ensalada de Gulas Picantes que han preparado en el Blog de La Dulzura de Mari:



Bueno espero que os hayan gustado estas recetas de Ensaladas. He intentado hacer el Post de lo más variado posible. En la Parte 3 de las Ensaladas Completas como Plato único veréis que riquísimas ensaladas he seleccionado también. Tengo que decir que de todos estos recopilatorios no sabría con qué ensalada quedarme. Todas me han gustado muchísimo. Aquí os dejo también otra selección que he visto en Cocina Facilisimo de Ensaladas y seguro que os gustará.

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