Cocina

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Tortitas de patata para todos ¿Las has probado ya?

SALTANDO LA DIETA nos propone unas maravillosas tortitas de patata que NO pueden estar más ricas.

¡Hola saltarines! Hoy os traigo una receta... ¡que estoy segura de que os chuparéis los dedos con ella! Se trata de unas tortitas de patata. Son muy fáciles de hacer y tienen un sabor increíble. ¿A que ya te están apeteciendo? Esta receta estoy segura de que a los niños les va a encantar. Podéis comerlas como acompañamiento de carnes o pescados, pero también podéis servirlas como plato principal a ...

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¿Bizcocho de coca-cola? ¡No te lo pierdas!

Prueba esta original receta para bizcocho que no solo está esponjoso y delicioso, además ¡sabe a coca-cola!

Tan sencillo como mezclar y hornear...si tenéis fans de la coca-cola, no los podéis dejar sin este bizcocho!! aunque el sabor es muy sutil, está muy bueno!! TRADICIONAL Ingredientes: 3 huevos 200g. azúcar 150g. aceite de girasol 125g. coca-cola 200g. harina 1 sobre de gasificante Preparación: - Mezclar todos los ingredientes y batir hasta que queden perfectamente integrados. - Hornear a 180º unos ...

Recetas

¿Te atreves a desayunar un café... helado?

Si quieres combinar estar fresquito con mantenerte despierto, ¡no hay problema! Este helado casero es de café y además está buenísimo.

Hoy os traemos una receta súper refrescante ideal para combatir el calor del verano, y es que... ¿a quién no le apetece un helado estas fechas? :-) Ingredientes para 6 uds: - 250 ml de leche - 100 ml de café molido mezcla 50/50 de Quesos y Cafés Record - 2 cucharadas de azúcar moreno - 1 chorrito de caramelo. Receta: - Calienta en un cazo unos minutos a fuego medio la leche con el café y añade el ...

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Experimenta con la tortilla de patata

Si todavía no has probado a hacer una tortilla de patata con ingredientes muy variados, ¿a que estás esperando? Esta de QUE NO TE FALTE UN PEREJIL lleva marisco y ¡está buenísima!

Creo que esta será la última tortilla de la temporada antes de que me vaya de vacaciones blogueras. El verano es momento de reuniones familiares y largas charlas en terrazas de verano disfrutando del fresquito de la noche. En mi familia somos muy dados a propiciar estas situaciones y cada dos por tres montamos una celebración. Esta tortilla la preparé para una de ellas y prisa me di en hacer l ...

helados

Delicioso helado 'chips ahoy' ¡sin heladera!

Este helado tiene una pinta tan rica que no nos hemos podido resistir. Mira la receta que ha preparado COCINA CON DANI, ¡está para chuparse los dedos!

Ingredientes: 200 Ml de Para Montar 170 G Leche Condensada Azúcar Vainillado o Esencia de vainilla 16 Galletas Chips Ahoy Preparación: En un recipiente 8 galletas la partimos con la ayuda de los dedos Las 7 restantes la trituramos en una picadora o mortero En un recipiente añadimos la nata Añadimos el azúcar Vainillado Con una batidora de varillas montamos la nata Una vez montada añadimos la ...

hamburguesas veganas

Prepara una rica hamburguesa vegana de bulgur y berenjena

COCINA PARA POBRES no solo se preocupa por la salud de los suy@s, también por la nuestra, por eso nos enseña a hacer estas increíbles hamburguesas

Este año en el sur estamos teniendo muy buen verano, diría que es el menos caluroso en muchos años y ojalá se mantenga así, para poder disfrutar de estos largos días sin miedo a las altas temperaturas que nos haga quedarnos encerradas en casa porque Jimena no entiende si hace demasiada calor o no para estar en la calle y rápido empieza a señalar la puerta y a decir vamos, vamos. Ha crecido mucho ...

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Galletas con masa quebrada y mermelada de frambuesas. ¡Diez sobre diez!

Son sencillas y solo necesitas unos pocos ingredientes. No te imaginas lo espectaculares que te quedarán estas galletas de EL RINCÓN DE RAFI

Estas galletas con masa quebrada y mermelada de frambuesas son muy fáciles de hacer y solamente necesitan que tengamos una lámina de masa quebrada y un par de moldes. ¡Van de vicio con el café! Cantidad: 15 galletas (6 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Internacional Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 lámina de masa ...

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Aprende a hacer un exquisito risotto con calabacín y champiñones al azafrán

REDROSE sabe que no hay que salir del país para probar un plato italiano perfecto, ni si quiera tienes que salir de casa con esta receta. ¡Increíble!

Me gustan los arroces de todas las maneras y con lo que sea, pero desde que el bendito Vincenzo, un gran Chef italiano, que en gloria esté, me enseñara a preparar los risottos, en casa se hacen a menudo. Es que me gusta esa combinación que tiene la mayoría de los risottos con el queso, y la cremosidad que le da. Ingredientes para 4 pax: 350 g arroz arborio o bomba 2 calabacines 1/2 cebolla 300 g ...

bizcocho Huelva postres

La coca más dulce que hayas visto nunca

Esta coca es una variante de una receta de Huelva y tiene una textura muy similar al bizcocho. Eso no le impide que esté deliciosa con todas esas almendras y el cabello de ángel... ¡Tú si que sabes COCINA FÁCIL Y ELABORADA!

COCA DE ALMENDRAS Y CABELLO DE ANGEL Cualquier postre que lleve almendra, canela y azucar de entrada ya me va a gustar, son ingredientes que van a conseguir un postre de primera seguro. Esta coca es una variante de una receta muy famosa en algunos pueblos de mi cuidad, Huelva. Lo hacen en Isla Cristina, Ayamonte o Lepe. Es un placer para los sentidos, un día os dejo la receta original, pero esta u ...

Dulces. Fruta Tartas sin horno ...

Cheesecake de moras para disfrutar del veranito

Hay una gran variedad de cheesecakes pero la que lleva moras es una de nuestras favoritas para el verano. LAS RECETAS DE MASERO lo sabe muy bien y ha preparado esta. ¡Mira qué pintaza!

Hola amig@s, Ya sabéis cuanto me gustan las tartas de queso y cada vez que veo una, no me puedo resistir a hacerla. Ya he perdido la cuenta de cuántas tartas de queso tenemos en el blog, y la verdad, las que nos quedan... La tarta de hoy es muy fresca para el verano. Se trata de una cheesecake de moras, receta de Mayte Sweet de Cookpad. Su sabor y textura os van a encantar, así que sólo puedo deci ...

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Lemon cheesecake ¡sin horno!

LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ ha preparado la receta ideal para pasar el verano: ¡Una cheesecake de limón super rica y fresquita!

Lemon cheesecake – Tarta de queso y limón tipo mousse (SIN HORNO) – Pay de limón. Paso a paso para hacer SIN HORNO una Lemon cheesecake, tarta de queso y limón tipo mousse, tarta fría o pay de limón, estupenda para después de las comidas por su sabor a limón, deliciosa y refrescante y con su textura de mousse la hace muy rica y ligera, además es muy fácil de hacer, para cumpleaños o pa ...

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Patatas asadas a las hierbas y especias. ¡Para que te queden con la misma pinta!

No existe ni un solo ser humano en este planeta al que no lo guste las patatas. Con está receta vamos aun más allá. Todo gracias a TRASTEAMOS EN MI COCINA?

“Perfectas por si solas pero excepcionales acompañadas” Hoy una rica receta de patatas que no necesitan de nada para estar buenísimas pero que si las unimos a cualquier plato, hacen de él una delicia. Unas sencillísimas patatas que se derriten en la boca y con el toque que hoy le añadimos, hacen más especial su sabor y presentación. Pruébalas. Dale tu toque y eleva a otro nivel tus carnes y/o pesc ...

Postres Postres sin horno

Deliciosa y rápida crema de chocolate negro. ¿Quieres aprender cómo?

A veces, las cosas más sencillas son las que más nos satisfacen. Es el caso de esta exquisita crema que no te costará nada hacer. ¡Inténtalo!

Ésta vez encontré la receta en el papel que envolvía una tableta de chocolate, me pareció sencilla y fresquita para los calores del verano. ¡No estamos para pasar calor “postreando”! Ingredientes:           (Dependiendo tamaño moldes para seis personas). 200 gr de chocolate negro del 50 o 70 %. Me gusta el de Nestlé postres. 25 gr de azúcar. 40 gr de harina de maíz, tipo Maicena. 250 m ...

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Helados VEGANOS de chocolate, ¡para chuparse los dedos!

SIN TRAZAS DE LECHE trae una súper receta para que podamos disfrutar de los dulces más deliciosos con ingredientes vegetales. ¡Por los animales!

Hola!!!! Me paso a dejaros una super receta de polos que como dice Hugo, vais a fliparrrr!!!! La receta original es de Chez Lublú, yo he preparado la versión vegana, sin leche, sin huevo, sin soja, sin gluten y sin frutos secos. ¿Queréis saber como se hacen? Es super fácil!!! INGREDIENTES: -200ml de nata vegetal para montar Schlagfix (disponible en nuestra tienda) -1 cucharada sopera de maizena ...

Postres Saludables

Arroz integral con leche y poca azúcar, pero ¡con más dulzor!

VIDA SALUDABLE ha venido pues a eso, a hacer nuestra vida más saludable pero sin tener que privarnos de los pequeños caprichos de la vida. Todo un logro

¿ Habéis probado el arroz integral con leche? y además con muy poco panela , el caso es reducir las cantidades del azúcar en nuestra alimentación. ¿Sabeis cuanta azúcar llevaba esta receta? pues ni más ni menos que 230g, una barbaridad para nuestra salud. He conseguido rebajar la cantidad a 50g, todo un logro. Para ello, le he añadido manzana, aunque he decir que no estamos en temporada de ellas y ...

cocina tradicional salado

No te puedes perder este bonito encebollado

Uno de los platos que no pueden faltar en nuestra dieta es el pescado, sobre todo si es azul porque aporta vitaminas y minerales. Esto bien lo sabe YERBABUENA EN LA COCINA, que ha preparado este delicioso bonito. ¿Te animas a probar la receta?

Cómo elaborar bonito encebollado con pimientos y tomate. Si hay un plato que no puede faltar en mi casa en ésta época es el bonito del norte encebollado con tomate y pimientos, desde junio hasta primeros de octubre estamos en el mejor momento para disfrutar con éste sabroso y rico pescado azul, tan ligado a nuestra tradición gastronómica en la que podemos encontrar multitud de recetas elaboradas ...

Anna Olson avellanas cookies ...

Aprende a hacer unas insuperables cookies de avellanas rellenas de nutella

No podríamos describirte los deliciosas que saben, solo podemos asegurarte que jamás has probado unas galletas como las de BAKING WITH LOVE

Estas cookies no tienen descripción. Cuando las probéis no compraréis las industriales nunca más. La receta es de la Chef Anna Olson, la cual os invito que conozcáis si no lo hacéis ya que todas sus recetas son increíbles. La he modificado un poco para darle más sabor a avellanas y he añadido el relleno. Ingredientes: 125 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 125 gramos de azúcar mo ...

La cosa más dulce

¿Cuál es la mejor forma de sacarle provecho al turrón que sobra? ¡Helado de turrón!

Un postre que triunfa en verano con un ingrediente propio de la Navidad. Vuelta y vuelta te enseña todo lo que necesitas saber para preparar esta maravilla

Helado de turrón de Jijona. Este helado está en lo más alto de nuestro ranking de comida de aprovechamiento y es que no me digáis que no hay forma mejor de reciclar esas tabletas de turrón sobrantes que con un pedazo de helado como este. La verdad es que cada enero me encuentro que, pese a mis esfuerzos sobrehumanos por comerme todo lo que se me pone a tiro durante las fiestas, me sobran siempr ...

Helados Recetas food ...

Cómo hacer una rica tarta helada de nata y láminas de leche ("comtessa")

Te enamorará desde el instante en el que vayas a cortar un pedazo y oigas crujir el chocolate combinado con la cremosa textura de la nata. Este dulce de LOLA'S es insuperable

Hola de nuevo…. Aunque hacía tiempo que no publicaba ninguna Receta, no he dejado de estar por aquí…. Después de unos meses sin poder escribir y con más limitaciones por problemas en una mano, hoy vuelvo con una Receta que te va a transportar a otra época. ¿Te acuerdas de una rica Tarta Helada de nata y láminas de chocolate? Se llamaba Comtessa y ¡Me encantaba! Antes la encontraba en c ...

aperitivos cocina japonesa entrantes ...

Tosta de ternera en salsa Teriyaki: entrante especial donde los haya

¿Que te apetece un entrante o quizá cena original pero elaborada al mismo tiempo? Esta tosta que ha preparado COCINA FÁCIL Y ELABORADA es tu receta de hoy.

TOSTA DE TERNERA EN SALSA TERIYAKI Un aperitivo japones, o al menos eso pretendo. Esta tosta no la probado en Japón, pero cuando vuelva por allí lo propongo como tapa para las Izakayas o tabernas japonesas. Seguro que muchas veces pensáis que los que somos blogueros cocinillas nunca nos salen mal las recetas y cosas por el estilo. Pues nada más lejos de la realidad, esta receta sale de un intento ...

olla GM pera postres ...

La tarta de pera que estabas esperando

¿Estabas buscando una tarta dulce y deliciosa? Pues esta de pera y yogur te va a encantar pero es que además, ¡viene con alguna sorpresa!

No podía creer lo que le estaba pasando Todo empezó una buena mañana, cuando estaba tomando su primer café, en la cafetería de siempre De repente, todos se giraron hacia la puerta y cuando él también lo hizo, se quedó atónito La primera reacción fue esbozar una sonrisa, que se le congeló cuando aquel tipo se colocó a su lado, mirándolo fijamente y sin intención de moverse Se empezaron a oír murmul ...

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El sorbete de tus sueños se puede hacer realidad (¡sabor a melón!)

ACOCINEAR nos ayuda a superar el caluroso verano con algo tan maravilloso como este granizado o sorbete de melón. ¿A qué esperas para probarlo?

GRANIZADO O SORBETE DE MELÓN Los granizados y sorbetes son una opción dulce estupenda a la hora de refrescar nuestras comidas veraniegas, .. o para aligerarlas en cualquier época del año, si van a ser demasiado copiosas y no queremos servir un postre demasiado pesado. Aunque hay algunas diferencias entre las dos preparaciones, como en el caso de los sorbetes utilizar algunos ingredientes más que ...

Carnes Faggots

Fagots: un tradicional plato de albóndigas británico

COMEME MUCHO nos enseña uno de esos platos de albóndigas que tanto nos gusta disfrutar de vez en cuando...

Durante nuestro último viaje a Inglaterra descubrimos los “Faggots”. A pesar de haber viajado con frecuencia a Inglaterra los últimos 40 años de mi vida, no los conocía, y mucho menos los había probado. En la cocina británica, un “Faggot” (traducido al español como “maricón”, con perdón) es, simplemente, una  albóndiga. En esencia, los “faggots” son ...

Pescados y mariscos Gambón Huevos ...

Cómo hacer un fresco y original pastel de pescado

RECETAS EXPRESS nos enseña a preparar un pastel perfecto para servir en verano. Hecho con merluza y gambón te garantizamos que no te va a decepcionar

Os enseñamos a preparar un rico y fresco pastel de pescado hecho con merluza y gambón para triunfar este verano con una receta sana y baja en calorías que le gustará a todo el mundo. Otra manera de tomar pescado, que está de vicio. ¡Anímate a probarla! Cómo hacer pastel de pescado: INGREDIENTES PARA HACER PASTEL DE PESCADO: 400 gr. merluza 300 gr. gambón 150 ml. tomate 150 gr. leche evaporada 4 ...

HUEVOS QUESO TARTAS SALADAS ...

El mejor pastel de patatas

Aunque se parezca a una tortilla de patata, no lo es. Este pastel de patata, hecho por ATRAPADA EN MI COCINA, es un gran acierto en casa porque gusta tanto a grandes como a peques. ¡Además es facilísimo!

Hoy, y para terminar la semana, nos encontramos con una de esas recetas para triunfar en casa, que gustará tanto a grandes como a pequeños, y más fácil imposible. Es un pastel que se toma caliente pero que se puede preparar con antelación y calentar posteriormente porque está igual de bueno. Lleva capas de patata semi cocidas, lonchas de queso y lonchas de jamón de York, luego una mezcla de huevos ...

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La gastronomía argentina que no querrás perderte

Si lo que quieres es aprender más de la comida y los vinos de Argentina, hoy THECOOKINGLAB hace una selección que a nosotros nos ha encantado. ¡Anímate a conocer más de la gastronomía argentina!

Con extensos ranchos ganaderos, tradición gauchesca e increíbles viñedos, Argentina es un país donde su gastronomía y vinos se destacan y tienen mucho que ofrecer. La cocina argentina tiene un sabor mediterráneo muy único gracias a la colonización española en el siglo XVI y más tarde por la inmigración de italianos durante el siglo XIX. En cuanto a los vinos argentinos, el vino más popular es el M ...

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Mini pizza con mermelada.¡No te la pierdas!

Esta receta es perfecta para pasar un buen rato de picoteo tanto solo como con amigos y lo mejor es que ¡puedes hacer mini pizzas a tu gusto! Esta lleva mermelada de higos, ¿te animas a probar?

Esta receta es perfecta para un picoteo con amigos, preparando mini pizzas individuales con diferentes ingredientes al gusto de cada uno. Ingredientes para 2 uds: - 80 gr de harina - 40 gr de agua - 1 chorrito de aceite - 1 pizca de sal - Mermelada de higo de La Comercial Narváez - Mozzarella - 1/4 de cebolla - 2 lonchas de jamón serrano Receta: - Introduce en un bol la harina con el agua y mezcla ...

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Una cena ideal para ver una película: empanada de carne

COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO nos muestra cómo una empanada de carne puede ser la mejor opción para, por ejemplo, una cena.

Empanada de carne al estilo americano Empanada de carne al estilo americano ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una deliciosa receta de empanada de carne al estilo americano. Lo que la distingue de las empanadas que suelo hacer, es que el relleno está hecho con carne de chuletón cortada a cuchillo y puedo decir sin ningún genero de dudas, que es una de las mejores ...

Frutas Helados y sorbetes Postres ...

Polos de sandía y lima muy fáciles (ideales para niños)

Con estos polos de sandía y lima muy faciles créeme que te vas a refrescar. Sólo llevan dos ingredientes y se hacen en un abrir y cerrar de ojos...FRAMBUESA Y CARAMELO te enseña a hacerlos.

Con estos polos de sandía y lima muy faciles créeme que te vas a refrescar. Sólo llevan dos ingredientes y se hacen en un abrir y cerrar de ojos, podemos incluso hacerlos con los peques que están de vacaciones y así pasamos un rato divertido en la cocina lejos de encender fuego, horno, etc. Mi granizado preferido es el de sandía, suelo triturar la sandía y meterla en el congelador una hora, pues e ...

Cocinar aguacates cocina rápida ...

Poke Bowl de salmón: no querrás comer nada más este verano

¿Os apetece una comida saludable? Este plato compuesto eminentemente de salmón, va a gustarte mucho. MANUALIDADES SIN GLUTEN tiene la culpa...

Hace unos días estuve en un restaurante llamado Alhoa Poke, que desde aquí recomiendo a cualquiera que venga a Madrid, a pasar a probarlo. Y también aprovecho para agradecer a Dany de Singlutenismo, ya que lo recomendó en su Instagram y no me he podido resistir a hacer mi propia versión en casa de un sano y delicioso Poke Bowl de salmón; una versión estupenda de comida sana y sin gluten. Pero igua ...

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