Cocina

Azúcar Chocolate Harina ...

Hoy hacemos: galletas de mantequilla con chocolate (Butter Cookies)

No te arrepentirás, si al final las elaboras en casa. Son ideales para un té a media tarde. ¿Te animas?

No se necesita excusa ni explicación para hacer una galletas. Cuando apetecen, apetecen y punto. Son las típicas cookies americanas con chips de chocolate, pero todo el mundo decía que sabían a las típicas danesas de la caja azul metálica, que luego todas las abuelas tenían de costurero. Así que se ha quedado con el titulo de galletas de mantequilla. Como salen muchas, hice 3 hornadas dejándolas p ...

bizcocho chocolate desayuno ...

Receta fácil para hacer Plum Cake o bizcocho de chocolate

Es tan tan fácil hacer este bizcocho de chocolate del blog PUNTOS DE LU que no tienes excusa para no prepararlo.

La receta de hoy es muy fácil de hacer y os solucionará más de un desayuno o café de media tarde. Se trata ni más ni menos que de... ¡Un delicioso Plum Cake o bizcocho de chocolate! Y digo Plum Cake o bizcocho porque depende del molde que elijáis para hacerlo, yo me he decantado por uno alargado (típico de los Plum Cake) pero, como es obvio, sirve cualquiera: redondo, cuadrado, rectangular, con fo ...

primeros platos lo + plis plas ensalada de arroz ...

Pastel de arroz frío

Si te gustan los pasteles de pan de molde salado, prueba este similar donde la base es el arroz. Una idea de PLATOS PLIS PLAS.

Me encanta el arroz. Creo que ya te lo he dicho en otras ocasiones. Asi que, para hacer platos con este ingrediente siempre que quiero, me las ingenio en función del tiempo que tengo para cocinar. El otro día tenía unos familiares de visita en casa y queríamos comer e irnos prontito de compras y a ver la ciudad (es lo que toca cuando tienes visita….jajaja). Pero claro, no podía hacer &ldquo ...

Pan y masas Salado Verdura y legumbres

Rollo de hojaldre con pimientos y chorizo

La de entrantes y aperitivos tan originales que se pueden preparar a partir de una masa de hojaldre. Como muestra, estos rollitos rellenos de pimiento y chorizo.

Ésta receta la única complicación que tiene es tener que preparar el sofrito, porque hacer el rollo de hojaldre para hacer las espirales es lo más sencillo del mundo, además si tenemos de antemano preparado el sofrito nos permite en pocos minutos tener un hojaldre recién horneado. Claro que si os gusta o mejor si tenéis tiempo podéis complicar un poquito la receta y hacer vosotros el hojaldre case ...

postres tarta todo chocolate

Tarta todo chocolate con toque de fruta

Una tarta con bizcocho de chocolate, cobertura de chocolate y relleno de fresa. ¡Qué maravilla!

Ésta es una tarta con bizcocho de chocolate, cobertura de chocolate y relleno de fruta. En este caso es de fresa. Ingredientes: (Para ocho personas). Para el bizcocho. 8 huevos. 200 gr de chocolate negro. El de Nestlé postres esta bien. 200 gr de harina. 50 gr de azúcar. Harina y mantequilla para untar el molde. Para el relleno. 50 gr de azúcar. 250 gr de fresas. 1 buen chorro de ron. ...

Platos Saludables

Espaguetis con tirabeques

Además de con tirabeques, la pasta se adereza con frutos secos y con arándanos. ¡Qué original! Una idea de VIDA SALUDABLE.

De verdad que este plato salió el otro día tal cual lo visteis por mi instagram stories fue pensado y hecho con los productos que tenía en casa. Así que os comparto lo que en casa gusta y repetiría y esta combinación de locura cumple esos requisitos ja ja. Cierto y verdad que los arándanos se pierden y su sabor apenas se notan pero tenía por ahí un puñado de ellos que tenía que gastar y fue una bu ...

CLÁSICOS COMIDA GORDACA IMPRESCINDIBLES

¿Lasaña de verduras y queso? ¡Síiiii!

Desde RECETAS PARA ESTUDIANTES nos llega una lasaña con verduras y queso tan rica que no podrás parar de hacerla... ¡Asegurado!

De todos es sabido que a los ratones les gusta la verdura, pues esta es una receta de esas, para ratones y vegetarianos. ¡¡Con mucha verdura y mucho queso!!. Toma nota de los que necesitas y haz las variantes que quieras. Ya tu sabes. Al lío que empezamos. DIFICULTAD: Incluso Gardfield podría hacerla. INGREDIENTES: Una caja de pasta para lasaña. Sigue las instrucciones de la caja. Una bandeja de ...

comidad fit comidas light dieta ...

Bocaditos de patata y calabacín

ROMAFIT nos trae una receta original y muy fácil de preparar: Sólo utilizando 3 ingredientes.

Hola! Hoy les traigo una receta muy simple de preparar y con solo 3 ingredientes. Super liviana, saludable y con pocas calorías. Ideal para compensar los excesos de estas fiestas. Que necesito? ▲1 papa ▲1 zucchini ▲2 claras de huevo ▲Sal y pimienta a gustoComo lo hago? Hervir la papa entera. Una vez esté un tiernita (sin que se pase.), retirar, colar y llevar a heladera hasta que enfríe completam ...

recetas dulces masas otras delicias ...

Pan de Nutella: una idea genial para hacer con los peques

Elaborar pan de nutella puede ser todo un planazo para este fin de semana con los niños, en casa.

Hay pocas cosas que me gusten más que el poder disfrutar de la repostería casera, es estupendo poder tomar un buen dulce para comenzar el día con energía y buen humor, o cuando llegas a casa después de un día agotador y tienes esa delicia esperándote con los brazos abiertos para que termines el día de la mejor manera posible. Hay dulces caseros que merecen la pena más que otros, y este es uno de ...

tartas queso horno

Tartas de queso al horno deliciosas

Las tartas de queso son uno de los postres tradicionales más populares, más consumidos y más sabrosos y por eso la autora de JULIA Y SUS RECETAS ha hecho esta fantástica recopilación.

Las tartas de queso, son uno de los postres tradicionales más populares, más consumidos y más sabrosos. Es uno de los postres más fáciles de hacer y quedan estupendas para las meriendas de los niños, para postres, para acompañar el café o té... No es un postre demasiado dulce, y con una textura esponjosa... Gracias a su gran variedad , pues existen muchas clases de tartas de queso, no nos can ...

Básicas Cocina internacional Fáciles

Cómo pelar la alcachofa perfecta

Clase de cocina de la mano de COCINA FAMILIAR donde nos enseñan a pelar, limpiar y cocer alcachofas para usar sus corazones en las recetas que prefieras.

Cómo pelar la alcachofa perfecta Cómo pelar la alcachofa perfecta ,historia: La alcachofa es una de las verduras más apreciadas y hoy os voy a enseñar, tanto en vídeo como por escrito, cómo pelarla correctamente para comernos su parte más tierna, el corazón. También podréis ver en el vídeo cómo cocerlas para que queden perfectas de punto, así que os recomiendo no perderos un solo detalle si queréi ...

pudin pudin al baño maría pudin casero ...

Pudin de chocolate (sin lactosa)

¡Irresistible! Así es este espectacular pudin de chocolate que nos enseñan a preparar desde LAS DELICIAS DE MAYTE. ¡Tienes que probarlo!

Espero que os guste el pudin tanto como a mi, porque os traigo uno que no os vais a resistir, un pudin tradicional pero con chocolate, si, has leído bien con chocolate, y lo mejor de todo es que es sin lactosa, así que si tienes intolerancia a la lactosa y te encanta el chocolate este es tu postre. Otra de las cosas buenas que tiene los pudin es lo fácil y rápido de hacer, y también que es un pos ...

tomate pollo receta ...

Receta casera de pollo con tomate

Prepara un buen trozo de pan para mojar en la salsa de este guiso casero de pollo que está espectacularmente rico. Una receta del blog ASOPAIPAS.

Volvemos con otra receta de lujo. Hoy un sencillo de plato con carne de pollo acompañado de una salsa de tomate casera de lujo. Es un plato de los de siempre, sencillo y fácil de preparar de los del día a día. A parte de explicarlo aquí podéis ver los detalles en el vídeo que lo acompaña. Es un plato fabuloso para acompañar con mucho pan y disfrutar de él. Incluso también se puede convertir en una ...

bizcochos bizcocho bizcocho japones ...

Bizcocho tembloroso, bizcocho japonés

¿Eres de los que aún no ha probado el bizcocho japonés? Un bizcocho con una textura que te dejará sin palabras. Te explican cómo prepararlo desde el blog CON ACEITE Y SAL.

Troopers les presento a mi bizcocho tembloroso o como mas de uno lo conocerá como el famoso Bizcocho Japones. Para poder traeros esta receta he probado un par de ellas con diferentes ingredientes y tiempos de horno, y al final la que mas me ha gustado es la que os traigo para que ustedes tambien la puedan disfrutar. Ingredientes: 250 gr de Queso Crema 60 Gr de Mantequilla 140 Ml de Leche 6 Yemas 1 ...

pasta tallarines cocacola

Tallarines a la Coca-Cola

¿Sabes que estos tallarines tienen un suave sabor a salsa barbacoa? No dejes de probar esta receta que nos enseña a preparar el autor de EL MENÚ DEL GUERRERO.

Muy buenas GUERREROS, Muy buenas PRINCESAS Recuerdo que cuando yo empecé a beber Coca-Cola el eslogan era... "La chispa de la vida". Ahora con todo lo que se habla de los azúcares y las bebidas azucaradas... algunos refrescos son impopulares. De ahí que las mismas compañias estén introduciendo la alternativa del refresco con 0% azúcar. Sin embargo, hace un tiempo descubrí que hay recetas ...

reto cocina tradicional flan

Flan de huevo y vainilla (de mi madre)

La nostalgia invadirá tu cocina (y un aroma irresistible también) cuando prepares el flan de huevo y vainilla casero que nos enseña a preparar la autora del blog LA COCINA DE MERCHE BORJAS.

Pues aquí os traigo la historia de este delicioso flan, un postre que en mi niñez, era el de los días de fiesta, y fiestas de guardar, como habitualmente se decía entonces. Un flan muy sencillo, y con muy pocos ingredientes. Rápido de preparar, y que cuando entrabas en casa y olías ese aroma tan particular del flan casero, era como entrar en el Paraíso. Por desgracia mi madre murió y a pesar de qu ...

Pasta Uncategorized carne molida ...

La lasaña como nunca la habías hecho ni comido

Mira qué reinvencción de la lasaña nos comparten: se cocina y se sirve casi como una sopa. ¡Sorprendente!

Receta de Lasaña a la Cazuela, fácil y deliciosa.   Esta receta de lasaña es muy fácil de preparar, aunque podría parecer difícil por la cantidad de ingredientes. Es como preparar un chili. Echas todo en una olla y lo dejas cocinar por media hora aproximadamente y ya. Rinde para 4-6 porciones grandes. Esta fue una de las primeras recetas de Ensalpicadas que comenzaron a cocinar varias amistades y ...

ingredientes recetas dulces panqué de plátano ...

Panqué de plátano. ¡Delicioso!

Aprovecha unos plátanos maduros para hacer un panqué o bizcocho de plátano sensacional. ¡Te damos la receta!

Hace tiempo tomé un curso de repostería en el que vimos todo tipo de panqués, pasteles, galletas, brownies, en fin muchas cosas riquísimas. Durante el curso la maestra comentaba lo importante que era la cocina en el entorno familiar ya que es el lugar dónde más veces se reúne la familia, y al menos en mi caso es así. Es cómo un llamado a reunirse, a convivir. Nadie se puede resistir al olor del ca ...

Recetas fitness Recetas sanas sin gluten

Batido de chía, almendras y frutas del bosque

Comienza el día con un desayuno nutritivo y buenísimo con este batido fit que nos traen desde el blog THE CAKE QUEEN.

Ya se empieza a notar como poco a poco empiezan a subir las temperaturas, lo que trae consigo comidas, postres y bebidas refrescantes como ésta que te presento hoy: un delicioso batido de chía, almendras y frutas del bosque, que además de estar muy rico y fresco es completamente fit, así que sigue leyendo porque esta receta te interesa. Ya hace un par de semanas tuve la oportunidad de preparar una ...

plato fuerte arroz cenas rápidas ...

Poke bowl vegano de sandía y arroz

¿No has oído hablar de los poke bowls? Una sorprendente receta de origen hawaiano de la que te dan una refrescante versión del blog PILONCILLO Y VAINILLA.

No se si has oido pero el poke bowl está de super moda. Yo la primera vez que lo probé fue en un restaurante de ostiones Llegué y no había nada más que mariscos y carne, pero la verdad que a mi no me preocupa ir a todo tipo de lugares, siempre me va bien y hasta descubro sabores nuevos. Bueno, al final del menú había una mini sección donde estaban introduciendo los POKE BOWLS, me brillaron los o ...

Aperitivos y Entrantes Baja en grasas Cocina fusión ...

Quenelles o tortitas de calabacín al horno con queso

Una idea de entrante o aperitivo con calabacín original y, además, ligera. No dejes de apuntar la receta que nos dan desde el blog JUGANDO CON LA COCINA.

Siempre ando buscando recetas bajas en grasas, no sólo para la Operación Bikini que cada año comenzamos en primavera, sino porque hay que cuidar la salud y me encanta encontrar soluciones como esta, que nos permiten disfrutar de elaboraciones que son generalmente fritas de una forma más saludable. Mi fuente de inspiración para esta receta, fue Pilar, del blog Les receptes que magraden allí vi es ...

eclair pastel pastel simpsons ...

Pastel de 1.000.000 de calorías de Los Simpsons

O cómo hacer una especie de éclairs gigante relleno de crema y cubierto de chocolate que es toda una tentación. La receta te la dan desde LA COCINA DEL PIRATA.

Muy buenas, grumetes! Hoy, Cómo preparar el Pastel de 1000000 Calorías de Los Simpsons o pastel envenenado o bomba calórica de Los Simpsons... La verdad es que en cada país se llama de una manera diferente. Pero hoy os enseño a hacer esta bomba totalmente deliciosa, con la crema pastelera más buena que tus sentidos hayan probado nunca y la delicada pasta choux. La verdad es que en este tamaño es u ...

Pescados Harina Segundos ...

All i pebre de Moixina o un guiso de pescado de esos de chuparse los dedos

Verás qué olor tan rico tendrás en tu cocina mientras preparas este guiso de pescado tradicional que nos traen desde el blog SABOR EN CRISTAL.

O sea, ajo y pimiento de tiburón. Toque exótico ¿no? Guiso marinero de toda la vida, con esos pescados, que solo encuentras en la costa. Pero no hay problema. Merluza, bacalao, lubina, raya, rape.... da igual. ¡Venga!, que te va a encartar. Guisote de pescado a tope. Ingredientes:1,5 litros de caldo de verduras 2 cucharadas de pulpa de ñoras 20/25 almendras tostadas 4-5 ajos 3 galletas 1 vaso d ...

Gluten free Recetas bajas calorias ...

Tortilla de calabaza y cebolla sin aceite

Mira qué tortilla tan buena puedes preparar y, lo mejor de todo, sin nada de aceite. ¡Rica y ligera!

Hola! Viernes al fin! Como ya saben, el viernes empieza mi fin de semana, el momento en el cual me pongo a hacer recetas para ustedes. Comenzando con los pedidos que me hicieron en la semana, hoy les traigo una receta fácil y salada. Había pensado en hacer una tarta, pero vi que en el blog tengo varias recetas de tarta (como esta y esta), así que me decidí por una tortilla. Para cocinar hoy, pensa ...

primeros platos

Hojaldre de espinacas y salmón

Una idea que es perfecta para servir cuando tengas invitados y quedar como el mejor anfitrión. Una receta del blog JUEGO DE SABORES.

Tenemos cierta debilidad por todo lo que lleve hojaldre, tanto si se trata de platos salados como de postres. Y aparte de gustarnos, siempre te deja en buen lugar. El hojaldre lo puedes elaborar tú en casa, pero ahora hay marcas que comercializan láminas de hojaldre de muy buena calidad. El origen de esta masa polivalente es confuso. Hay quien atribuye su invención a los árabes que lo introdujeron ...

Fajitas Masa de Tacos Masas Saladas ...

Tacos de pollo al completo, incluida la receta de las tortillas

Si se te antojan unos tacos, nada como los de pollo que nos enseñan a preparar con odo lujo de detalles desde el blog IVI COSSIO, LA PASIÓN EN MI MANOS.

Vamos arrancando la semana y te propongo una receta para que este finde disfrutes en alguna juntada con amigos o la familia, la idea es que los sorprendas con un plato diferente. Cuando nos juntamos con mi familia, los #tacos son un clásico, y creo que la práctica me ha llevado a prepararlos cada vez mejor, es más, con esta receta, nos vas a comprar más rapiditas ni tapas de empanadas, las vas a ...

chocolate sin lactosa sin leche

Brownie sin horno: receta vegana y sin gluten

Una sorprendente manera de preparar un brownie de chocolate sin necesidad de hornearlo y con una cobertura de aguacate y cacao de lo más original. Una receta de YUSTHERFOOD.

Muy buenas, foodies!!! Hoy les traigo un delicioso postre o snack, saludable y sin necesidad de hornear, con ingredientes que se pueden encontrar fácilmente en el supermercado. La combinación de la harina de almendras, cacao puro y dátiles es indescriptible; y si le sumamos un topping o cobertura original y delicioso con AGUACATE, sí, has leído bien, AGUACATE como un sustituto a la nata, queso cre ...

carnes hamburguesas legumbres-guisos

Hamburguesa de guisantes y habitas

Unas hamburguesas de ternera, las de siempre, pero con un aderezo especial: guisantes y habas. Una saludable propuesta de PER SUCAR-HI PA.

Bien podría llamarse Hamburguesa Primavera, porque integra a la perfección estas perlas de la huerta de temporada. Las verduras incorporadas a la pasta de la hamburguesa le dan jugosidad, color y su sabor característico. Y para los reticentes es una buena manera de comer más "verde". Al final de la recta encontraréis enlaces para salsas de tomate y mostaza y el típico panecillo de hambur ...

torta ponqué panqué ...

Ponqué marmoleado, paso a paso

Como nos dice la autora del blog POR AMOR AL HORNO, este bizcocho es un ponqué muy conocido, delicioso y tradicional. ¡Tienes que probarlo!

¡Hola, hola, gente linda! En esta ocasión quiero compartirles la receta de un ponqué muy conocido, delicioso y tradicional: el ponqué marmoleado. Es decir, un ponqué donde se mezclan los bizcochos de vainilla y chocolate. La palabra "ponqué" o "panqué" viene del inglés "pound cake" que significa "torta de libra". Lleva ese nombre por la proporción de ingredi ...

recetas reto cocina tradicional chocolate ...

Mousse de chocolate...¡La receta clásica!

La receta donde el chocolate se convierte en toda una delicia para el paladar. Descubre cómo preparar esta mousse de la mano del blog GASTRONOMIC.

Dentro de los postres hay un clásico que no puede faltar en un recetario. Es dulce, esponjoso y como no, de chocolate, vamos un postre perfecto. ¡Mousse de chocolate! Hay muchos mousses que podemos realizar que quedan perfectos para cualquier ocasión, ya sea en un vasito como postre común, o tipo tarta para aniversarios, fiestas. A mí personalmente los mousses que más me gustan son tres: Mousse de ...

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora