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a la sal

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Palmeritas saladas

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar PALMERITAS SALADAS. Como se acerca el fin de semana y son días en los que aprovechamos para tomar el aperitivo, recibir visitas en casa o visitar a amigos y nos gusta llevar algo, no hay nada más fácil y más resultón que estas palmeritas que podemos rellenar de lo que más nos guste o de lo que tengamos por casa. También nos pueden ir genial para una cena rápid ...

pescados entrantes Tapas y pinchos

Gambones o langostinos a la sal

Hoy tenemos una receta facilita, con pocos ingredientes, solo dos, unos gambones o langostinos a la sal. Es un aperitivo perfecto, que se hace en poco tiempo y sin olores. Los cocinaremos entre dos capas de sal que le aportarán el punto exacto de sal y quedarán muy jugosos.Podemos tomarlas tal cual, con unas gotas de limón o acompañarlos de un poco de mayonesa o salsa rosa...Ingredientes: -...

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19 Variedades de sal, o más…

En primer lugar confesaros que soy una cocinitas y que he probado todos los tipos de sal que hoy vemos aquí. También os invito a visitar mi tablón de Pinterest donde podréis ver algunos de mis platos, aunque en realidad solo publico lo que hago para ocasiones especiales. Con respecto a esto último te invito a visitar uno de los menús de “Casa Carmeta” mi casona familiar en Aragón &ldqu ...

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Recetas saladas para cumpleaños infantiles

Os dejo el vídeo de otra receta para cumpleaños infantiles que os puede interesar.Vídeo receta de nuggets de pollo caseros: Recetas saladas para cumpleaños infantilesMini croissants de queso y sobrasadaLos mini  croissants con rellenos salados son  siempre un acierto, una de esas recetas estupendas que gustan a todos y con las que siempre quedas la mar de bien. Estos que te propongo hoy son ideal ...

En menos de 30 minutos Para ir abriendo boca Tardes de cine y fútbol ...

Coca salada de pipas

La receta de hoy es apta para todas las edades… pocos ingredientes, poco tiempo, poca complejidad. Hasta los más peques pueden prepararla!! y además, les encantará.Es una coca salada muy parecida a las rosquilletas de semillas, pero con una diferencia importante… que éstas son caseras.Perfecta para picotear e incluso para una cena informal. Sola o acompañada de un buen pisto o cualqui ...

Dorada Dorada a la sal Pescado ...

Dorada a la Sal

No hay una receta de pescado más fácil que ésta. Vamos a preparar una Dorada a la Sal. Cocinándola así la carne quedará muy jugosa, tan sólo tienes que comprar una dorada sin limpiar para hacerla a la sal. La puedes acompañar de unas patatas, verduras, arroz o ensalada, cualquier guarnición le irá bien.Ya usé este método de cocción en una receta anterior, Lomoa la Sal, en ésta ocasión le ha tocado ...

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Torrija salada de gazpacho andaluz

Hola amigos, ya sabemos que ha pasado la semana santa y con ella también las típicas recetas que solemos comer en estas fechas tan especiales, pero no por ello podemos olvidar esas recetas durante el resto del año. Posiblemente una de las más deseadas son las torrijas, con la leche infusionada con canela, piel de limón o naranja, y lo que quieras para dar a la leche el sabor que más te guste. Des ...

Pescados

Dorada a la sal

Dorada a lasal es muy común, también hay variedad de forma de preparara, simplemente con la sal o con variedad de especies, para mi es un pescado insipido y procuro siempe prepararla con algo que le potencie el sabor, como las hierbas arómaticas o especies así ha quedado muy rica y jugosa.IngredientesPara 2 personas-Dificultad fácil-Tiempo 30 minutos-Segundos platos2 doradas de ración1 clara de hu ...