Si pensamos en salsas, siempre se nos suelen venir a la cabeza esas salsas que sirven para acompañar platos de carne, pescado o verduras, de consistencia por lo general líquida. Pero existen otras salsas que se utilizan para untar, de consistencia densa y que bien pueden ser ellas mismas un aperitivo completo, sobre tostadas de pan, como le ocurre a ésta que hemos preparado hoy.La tapenade o paté. ...
Vídeo receta de la focaccia de aceitunas negras y romero: Focaccia de aceitunas negras y romeroDificultad: media Raciones: 8-10 personas Tiempo: 2 horasIngredientes: 350 gr de harina de fuerza o harina 000 200 ml de agua tibia 20 gr de levadura fresca prensada 1/2 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de sal 15 gr de aceite de oliva de buena calidad Un puñado de aceitunas negr ...
Hoy para celebrar este domingo del día del padre, te propongo una receta sencilla, fácil y muy nutritiva. Es ideal para un aperitivo de domingo y para celebrar algún momento especial con amigos y familia.El ingrediente principal es la aceituna negra, tan cercana a nosotros y tan presente desde siempre en nuestras casas y elemento principal en nuestra ya famosa dieta meditarrenea.Un paté para acomp ...
De las creadoras de Pan de Cebolla frita, Pan de Castañas, Pan de Zanahoria y perejil, Pan de Cerveza Negra …etc…Hoy os traemos…Pan de aceitunas negras y tomillo!!Aún no te anímas a hacer pan? Se puede hacer de casi cualquier cosa y el olorcillo a pan recién horneado te encandilará. Tan sólo necesitas ingredientes básicos y algo de tiempo, el resto es coser y cantar. Esta puede s ...
Este entrante tan raro, se han convertido en habitual en casa, aunque para mi paladar le sientan mejor las aceitunas verdes rellenas que las aceitunas negras sin hueso, me ha hecho ilusión probar como quedaba con las aceitunas negras.Ingredientes (8 pinchos):4 fresones8 lomos de boquerones16 aceitunas negras sin huesoSal de cítricos en sprayPreparación:Lavamos y troceamos cada fresón en cuatro tro ...
Este pan de tomillo y aceitunas es otro de esos panes que triunfan siempre. Un pan aromático, con el sabor de las aceitunas que hará las delicias de tu desayuno si lo tomas en tostadas con aceite de oliva, que disfrutarás en bocadillo o en los sándwiches de la merienda, o en la ocasión y el momento que tú decidas.Además, yo lo he hecho en panificadora. Así que podéis imaginaros que el trabajo de p ...
Hola, ya saben que #adorohacerpan así que cuando preparé este pan danés resultó tan rico que pensé en hacerlo con aceitunas negras y la verdad es que fue todo un acierto porque quedó buenísimo. Crotados por la mitad y untados con queso crema son una pasada...Ingredientes:85 gr de mantequilla250 gr de leche1 huevo30 gr de levadura fresca1 cucharada de azúcar1 cucharadita de salaceitunas negras (a g ...
Hoy os traigo un aperitivo ideas para picotear, es sorprendente cuando lo probé, quede sin palabras.Este pincho nos lo enseñaron en el curso de cocina, que estoy realizando, en el http://elrondon.es/ para sacarme el certificado de cocina básica. Estoy muy contento, y el profesor nos ha enseñado a preparar; tapas, pinchos, etc.Parece mentira que una simple aceituna, te pueda dejar con la boca abier ...
Después de unas semanas de mucho trabajo, te quería traer hoy una receta perfecta para estos días de primavera y el verano que se va acercando: Coca de hierbas y aceitunas, un acompañante perfecto para comidas en casa y para llevar esos días que sales a comer al campo, con amigos…Las aceitunas son un alimento muy presente en la dieta mediterránea, tanto para tomar de aperitivo, acompañar com ...
Hoy una receta de ésas que me gustan tanto, ya que al ser una ensalada de pasta y tan completa, pues la podemos poner como plato único, sin ningún problema. Aunque las ensaladas, y sobretodo las de pasta, las podemos consumir durante todo el año, yo personalmente, las prefiero en verano, y es en ésta época cuando más variadas las hago. Por eso vamos a aprovechar los últimos días de la estación, pa ...
Esta receta a medio camino entre el pan, la pizza y la coca es una delicia para empezar cualquier comida o cena. Esta receta es del blog CREANDO AFICIONES.