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38 ideas encontradas en Cocina.


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Información Pesca y Mar Bacalao ...

Salmón y merluza, los pescados más consumidos por los españoles

Un pescado blanco y otro azul son los pescados preferidos por los españoles, según el Observatorio del Mercado de la Pesca y de la Acuicultura de la Comisión Europea (CE). A estos se le suma la sardina, que también es azul, y es preparada de diversas maneras dependiendo de la región en la que nos encontremos.En total, en España se adquirieron un total de 387.194 toneladas de pescado fresco entre e ...

Pesca y Mar Salud alimentación ...

Los españoles, los que más pescado consumen de la UE

El 92% de los españoles consume pescado al menos una vez al mesParece que los españoles se están concienciando en comer de forma saludable, y según el último barómetro de “Hábitos de consumo de productos procedentes de la pesca y la acuicultura”, realizado por Kantar TNS, el 92% de éstos consume pescado al menos una vez al mes, siendo el mayor porcentaje de la Unión Europea.El estudio también pone ...

Información Pesca y Mar alimentación ...

España, el país de la UE con mayor consumo de pescado fresco durante el año 2015

Según el Observatorio del Mercado de la Pesca de la Comisión Europea (CE), España se posicionó como el país con mayor consumo de pescado fresco en los hogares de toda la UE durante el año 2015. El total representó 686.097 toneladas y 4.951,1 millones de euros. Así, el consumo de pescado fresco subió a 1.809.903 toneladas y 16.146,7 millones de euros en 2015 en toda la UE. Hay que destacar que los. ...

Pesca y Mar Salud alimentación ...

Tres de cada cuatro españoles come pescado en casa al menos una vez por semana

Aunque recientes estudios situaban a los españoles como los europeos que no consumían demasiado pescado frente a la carne, el Eurobarómetro ofrece ahora otros datos. En concreto, establece que tres de cada cuatro españoles, es decir, el 76%, dice comer pescado en casa al menos una vez a la semana.Esta cifra representa una proporción mayor que de la del conjunto de la Unión Europea, que dice consum ...

Información Pesca y Mar artes pesqueras ...

El pescado sostenible, el preferido por los consumidores de este alimento

Greenpeace ha lanzado una encuesta donde se analizan los hábitos de consumo de los productos pesqueros de España, Italia y Grecia. Y el resultado concluye que la gran parte de consumidores de pescado lo quieren sostenible.De esta manera, los consumidores están concienciados con el medio ambiente y piensan en la protección de los océanos, y si tienen que cambiar de hábitos de compra, lo harían. En. ...

Información Pesca y Mar consumo sostenible ...

Los españoles tiran 23,1 millones de kilos de pescado fresco al año

Según datos del Panel de Consumo del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, los hogares españoles tiran a la basura 23,1 millones de kilos de pescado fresco al año, lo que representa un 3,9% del total comprado.Ahora bien, los españoles son más prudentes a la hora de tirar pescado comparado con otros alimentos, como puede ser la fruta. Este informe refleja que el pescado. ...

Pescado y marisco Recetas de verano

Bocaditos de rape al aroma de ajo frito y limón

Bocaditos de rape al aroma de ajo frito y limón¿Te cuesta hacer que los peques coman pescado? Pues prueba con esta receta y ya verás como hasta te piden repetir, jejeje Estos bocaditos de rape al aroma de ajo frito y limón están tan ricos que seguro que se convierten en un plato habitual en tu casa. Yo no hay semana que no los prepare y todas las amigas a las que les he explicado esta receta me ...

PESCADOS Y MARISCOS Recetas con marisco Recetas de pescado ...

Dorada en salsa de gambas

Uno de los pilares básicos de nuestra famosa dieta mediterránea es el pescado. Se trata de un alimento muy sano y nutritivo, que nos aporta vitaminas, proteínas y grasas de buena calidad, por lo que es más que recomendable consumirlo con frecuencia. En mi lista de la compra habitual no puede faltar el pescado, aunque, eso si, para poder aprovechar al máximo sus beneficios, me aseguro de adquirir p ...