Adiós 2015. Bienvenido 2016!!!

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Nosotros por Lanzarote muertos de calor, cada vez me doy más cuenta de que yo soy del norte. Tanto calor me pone de mal humor y tampoco ayuda el hecho de volver a casa de tus padres cuando llevas cinco años viviendo sola. Aunque sea sólo para un mes y pico se hace muy extraño. Es una situación un poco rara porque yo a Lanzarote nunca lo he considerado mi ca ...

Yo no se de donde saco fuerzas y tiempo, para apuntarme a todo, pero cuando hay ilusión, el tiempo sobra y el cansancio no existe, asi que junto a mi Conchi de el Farito de azúcar fuimos de paseo por el Bcn&cake 2016. Me da mucha pena ver que la feria, cada vez es mas pequeñita y menos afluencia haya, cierto es, que el boom por la repostería creativa ha ido bajando mucho en estos últimos años, muc ...

Este mes en el reto de Una galleta, un cuento hay un nuevo reto, pero reto, ¡reto!…¡Robinson Crusoe! . ¡Vaya susto! Es una obra muy famosa escrita por el inglés Daniel Defoe. Se trata de la historia de un náufrago inglés que pasa 28 años en una remota isla desierta. Dicen, comentan, cuentan que la historia tuvo como inspiración hechos reales. Me ha resultado curioso conocer que aunque esta novela ...

El chocolate y yo tenemos una historia de amor-odio muy particular. Hay veces que lo adoro, lo necesito tanto que me va la vida en ello, me entra el mono y si no como aunque sea una onza me da un yuyu increíble, y en cambio hay otras que no soporto ni el olor. Todo tiene su explicación. Cuando tenía unos 5 años, me dio por comer los maravillosos dalky los recordáis? Eran esos vasitos con crema de ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo he seguido horneando, el jueves fue el cumpleaños de mi madre y como es habitual en los últimos años le preparé la tarta de cumpleaños. Aunque los bizcochos los preparé el día anterior la crema y el merengue lo preparé el mismo día mientras mi padre hacía el risotto que íbamos a comer. En esos momentos en los que te juntas dos personas en la mini cocina d ...

Degusta 2015.Este fin de semana nos ha tocado trabajar, aunque claro, si hay que hacerlo en el Barcelona Degusta, pues no está tan mal. Habíamos quedado con unos clientes que eran expositores, y claro, ya que estábamos, decidimos ir pronto para poder dar un paseo por ahí, y ver toda la feria. Si me sigues en Instagram, ya viste ayer que comentaba que salíamos rodando de la feria. Tenían 3 zonas b ...

Buenos días. Sí hoy vuelve a haber receta en el blog, pero es que esta ocasión es especial. Hoy hace 2 años que decidí hacer público ese blog que llevaba semanas en modo oculto en el blog. Y es que desde que mi madre me metió la idea en la cabeza no dejaba de preguntarme qué podía aportar mi blog cuando hay miles de blogs de recetas de repostería. No sé si mi mi blog aportará algo nuevo, pero lo ...

Un nuevo reto, el penúltimo del año y además muy especial, porque este mes cumplimos el Tercer Aniversario del Reto "Alfabeto Dulce". Ya hemos dado una vuelta al abecedario y ya vamos con la segunda, ahora cogiendo las letras de dos en dos. Espero que dentro de otros 3 años podamos seguir celebrando más aniversarios como este. Durante estos tres años muchos sois los que habéis pasado por ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Por fin están las fresas de temporada. Aunque no me puedo quejar porque en Inglaterra hay fresas durante prácticamente todo el año y bastante buenas la verdad. Hemos encontrado en Lanzarote una frutería que nos pilla a mano que la mayoría de los productos que traen son de las islas, lo que se agradece, y mi madre y yo nos volvemos locas comprando fresas. Est ...

Hay recetas de postres que no las cambio por nada del mundo. Las sigo haciendo una y otra vez, me cuesta trabajo querer experimentar con una nueva. Pero las galletas con chispas de chocolate, es otra historia. Al contrario, con ellas me pasa que siempre estoy en busca de nuevas recetas. Con decirles que este año he hecho (y eso que aún no acaba) 5 diferentes. Unas con buenos resultados, y otras co ...