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Es época de aguacate: tostada de aguacate

Últimamente estoy un poco obsesionada con esto de comer cada día más sano, intento hacer platos nuevos con los alimentos que tenemos de temporada y estoy enganchada a muchos blogs de cocina.En realidad todo esto empezó hace ya unos meses cuando el peque empezó a comer y un descubrimiento en el blog de Juan LLorca hizo saltar la alarma, tenía que ver con unas galletas que yo le había comprado a mi. ...

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Aguacates rellenos

A veces nos cansamos de las ensaladas y buscamos una alternativa para comenzar una comida.Como una variante de los habituales tomates rellenos, encontramos la receta de los aguacates, con la particularidad de que se da un golpe de horno que hace más sabroso el fruto y más agradable al paladar.RECETAS SIMILARES: TOMATES RELLENOS DE VERDURA.FUENTE: Sabores LightINGREDIENTES Aguacates maduros.Dos lat ...

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Ensalada de aguacate

Cena riquísima, rápida y muuuy sana. ¿Os apetece?Ingredientes (para dos personas);*1 aguacate*2 latas de atún en aceite, bien escurridas*media lata de pimientos del piquillo, bien cortaditos*un buen puñado de hojas de cilantro*un buen puñado de hojas de ensalada variadas*1 cucharada de zumo de limón*sal y pimientaPreparación:Abrimos el aguacate, quitamos el hueso y sacamos todo el interior, que pi ...

Recetas de aperitivos Recetas de legumbres y verduras Sin categoría ...

Aguacates rellenos con queso

Época de ensaladas, perfecto si las preparamos en cuencos individuales para servir directamente. Pero ¿Qué me decís si esos cuencos van a la basura después de comer? Pensando en ello sale una nueva entrega de este fruto tan bueno para la salud. Aguacates rellenos con queso es mi nueva propuesta para que se cumplan esas premisas dichas anteriormente y para que además de quedar perfectamente en la m ...

Tapas

Pesto Detox de Aguacate

Esta semana he descubierto unos nuevos productos en la web El Granero Integral conocidos como supralimetos, elaborados con ingredientes crudos en polvo, o mezclas de ellos, todos de cultivo ecológico certificado, con diferentes materias de mucha calidad y elegidas con bastante esmero para que el consumidor quede bastante satisfechoEstos alimentos aportan beneficios reales a nuestros consumidores, ...

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Aderezo de cebollín con betabel y aguacate

Ya se que debería de ser al revés el título, pero es que aderezo me trae loca. Es el típico aderezo que se lo puedes poner a todo y todo lo que toca se va a transformar en algo delicioso. Pero bueno, lo voy a poner bien, ensalada de betabel y aguacate con aderezo de cebollín (scallions). Pero de verdad cuando pruebes el aderezo me vas a dar la razón.Esta receta de aderezo la saqué de bon appetite, ...

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Sandwich de aguacate y queso de cabra

Que combinación más riquísima!! la frescura de la fruta con el sabor del queso, y todo eso entre un buen pan integral de semillas...deliciosa cena la que nos comimos!!Queréis hacerlo también?TRADICIONALIngredientes:4 panecillos de semillas u 8 rebanadas de pan de molde2 aguacates 3/4 paraguayos u otra fruta (melocotón, pera, fresa..)1 rulo de queso de cabrazumo de 1 limónPreparación:- Pelar y troc ...

Aperitivos Carnes

Sándwich de pincho moruno y aguacate

¡Por fin nos animamos con las vídeo recetas! (Todavía queda mucho por aprender). Aquí os dejamos una CENA EXPRESS de verano, que no de dieta. Tengo que decir que hacia mucho que no decía que algo me había salido espectacular, pero en serio, está espectacular. Echadle un ojo al vídeo y contadnos que os parece. INGREDIENTES (1 Sándwich):2 rebanadas de pan recien tostado1/4 aguacate1 pincho morunoUn. ...

CERVEZAS PESCADO Y MARISCO SALSAS

HAMBURGUESA DE SALMÓN CON SALSA DE AGUACATE

El salmón poco a poco se ha convertido en mi casa en uno de los incondicionales de mi cocina. En esta ocasión viene en forma de hamburguesa, y si queréis que os diga la verdad, estas hamburguesas están de lujo. Y con la salsa de aguacate aún más, no necesitan ni panecillos, nos las comimos tal cual. La receta la vi en Pinterest y aunque yo le hice alguna modificación, en esencia es practicamente. ...

Aperitivos y meriendas platos

Aguacates rellenos

Buenos días. Ahora que empieza el buen tiempo y apetecen cosas fresquitas, se me ocurrió hacer unos aguacates rellenos así que vamos como siempre con los ingredientes:- 1 aguacate por persona (yo hice 2)- 1 lata de atún- 1 lata de maíz- surimi- mayonesa o salsa coctel- zumo de limónLo primero que tenemos que hacer es vaciar los aguacates con la ayuda de una cuchara procurando que no se nos rompa l ...

DIETA ensaladas Entrantes ...

Aguacates rellenos con piña

Desde que probé los aguacates rellenos, me quedé con las ganas de hacerle alguna variación, y aquí está el resultado: otra manera de rellenarlos y que queda espectacular de buena también. Muy facilitos y ricos!TRADICIONALIngredientes:2 aguacatesSalmón ahumado a taquitos12 tomates cherrys a daditos1 cebolla picada1 lata de piña al natural, escurrida y a trocitossalaceitecilantrozumo de limónPrepara ...