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Conejo al ajillo

Estamos en otoño, ya le hemos dicho adiós al verano… bueno, ésto todavía no lo tengo muy claro, porque con el calor que nos hace a mediados de octubre… no es muy normal. Esperemos que no tarde mucho en cambiar el tiempo, que empiece a hacer un poco de frío, caiga un poco o un mucho de agua y… que se escondan los mosquitos de una puñet… vez!! Porque mira que se han puesto la ...

Cocina a Buenas Horas calamares calamaritos ...

Chipirones al ajillo

Hoy vamos a cocinar Chipirones al ajillo, una receta muy fácil, que no te quitará mucho tiempo en la cocina.¿Sabías que los chipirones son los calamares pero cuando aún son jóvenes? Pues sí, cuando alcanzan un tamaño, cambian su nombre por el de calamar que es el más común y el nombre que más suena en medio mundo.Suelen vivir en bancos junto con otros chipirones, no es un cefalópodo que le gusten. ...

segundos platos carnes carne de conejo ...

Conejo al ajillo

Hoy vengo con una receta tradicional que estoy segura habréis comido miles de veces, un delicioso conejo al ajillo que se puede servir en cualquier ocasión. Este plato tiene una elaboración muy simple pero el resultado es fabuloso, gustará a mayores y pequeños. La carne de conejo es blanca y apenas contiene grasa por eso es adecuada para toda la familia, incluso para l@s que estáis siguiendo algu ...

CARNES

Conejo al ajillo

Hoy quiero recomendaros esta receta. El conejo es una carne con muy poca grasa, que la mayoría mira así como con reparo.Pero la verdad es que a nosotros es una carne que nos gusta, y a la que le sacamos bastante provecho.No dudes en prepararlo de esta manera, que es fácil y sencilla.Ingredientes:1 conejo troceado.2 cabezas de ajo( si son grandes con 1 1/2 es suficiente.Sal.Pimienta en grano.Tomil ...

Recetas Recetas con aceite de oliva Virgen Extra Recetas con pescados y mariscos ...

Espaguetis de calabacín con gambas al ajillo

DescripciónFáciles y ricos, nuestra receta con calabacín, gustará y sorprenderá a todos en casa. Los espaguetis los podemos hacer nosotros o comprarlos hechos, en ambos casos el plato quedará espectacular.Para hacerlo hemos usado Virgen Extra Ybarra, fuente de salud y de sabor. Ingredientes: Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra 1 calabacín o espaguetis de calabacín 3 dientes de ajo 1 trozo de guin ...

Aperitivos Guarniciones Setas ...

Setas al ajillo

Buenos días Amigos de los Fogones.Empiezo la semana con mucha alegría porque vengo con una receta de producto propia de la temporada en la que estamos.¡¡¡¡Unas setas!!!Estaba deseando que llegara el Otoño porque me encantan todas las maravillas que nos ofrece esta estación y ¡claro está! entre estas maravillas se encuentran las del paladar.Hoy vengo con una receta sencilla pero no por ello menos r ...

gambas al ajillo microondas

Gambas de ajillo al microondas

Las gambas al ajillo es uno de mis aperitivos favoritos y aunque son muy sencillas de prepararlas de la manera tradicional, hoy os enseño cómo hacerlo al microondas. Ingredientes:- 250 gramos de gambas peladas.- 1 guindilla.- 2 dientes de ajo.- 2 cucharadas de aceite.- Sal.Elaboración: Ponemos el aceite en un recipiente apto para microondas y echamos la ...

carnes conejo conejo al ajillo ...

Conejo al ajillo

Un clásico de la cocina española. La carne de conejo (o de pollo) al ajillo constituye un auténtico manjar. En esta receta, inspirada en una de Karlos Arguiñano, nos ahorramos de pelar dientes de ajo, puesto que con una cabeza cortada por la mitad ya tenemos suficiente. Hemos ahorrado el picante por las niñas de casa. En la elaboración original se le puede echar un par de pimientas de cayena para. ...

Champiñones al ajillo

Los champiñones son un tipo de seta muy típico de esta temporada, el Otoño. Es un ingrediente muy versátil que podemos incluir fácilmente en cualquier receta y que nos aportará fibra, algo muy interesante en toda dieta saludable.En mi casa siempre han estado muy presentes y los hemos comido de mil maneras. Esta receta es, sin duda, una de las más rápidas, sencillas y sabrosas con la que tener un p ...

Fáciles Carne de cerdo

Costilla de cerdo al ajillo con pimientos confitados

Costilla de cerdo al ajillo con pimientos confitadosCostilla de cerdo al ajillo con pimientos confitados ,historia:Para l@s personas que nos gusta mucho la carne, un plato sencillo como estas costillas de cerdo al ajillo es una bendición. Es realmente fácil de preparar y con los pimientos del piquillo confitados tenemos un acompañamiento de lujo. Tan solo tenemos que pelar unos ajos y cocinar junt ...

APERITIVOS ENTRANTES PESCADOS ...

Chirlas al Ajillo

Tanto el mar como la tierra nos dan excelentes manjares y uno de ellos son las chirlas. Se trata de unos moluscos más pequeños que las almejas, pero con sabor muy rico y especial que las hace diferentes.A pesar de su tamaño, enriquecen cualquier plato. Ya sean arroces, guisos, pescados, cocinadas al vapor, al ajillo... Ya he publicado varias recetas con ellas, como han sido arroz caldoso con chirl ...