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Cocina a Buenas Horas calamares calamaritos ...

Chipirones al ajillo

Hoy vamos a cocinar Chipirones al ajillo, una receta muy fácil, que no te quitará mucho tiempo en la cocina.¿Sabías que los chipirones son los calamares pero cuando aún son jóvenes? Pues sí, cuando alcanzan un tamaño, cambian su nombre por el de calamar que es el más común y el nombre que más suena en medio mundo.Suelen vivir en bancos junto con otros chipirones, no es un cefalópodo que le gusten. ...

segundos platos carnes carne de conejo ...

Conejo al ajillo

Hoy vengo con una receta tradicional que estoy segura habréis comido miles de veces, un delicioso conejo al ajillo que se puede servir en cualquier ocasión. Este plato tiene una elaboración muy simple pero el resultado es fabuloso, gustará a mayores y pequeños. La carne de conejo es blanca y apenas contiene grasa por eso es adecuada para toda la familia, incluso para l@s que estáis siguiendo algu ...

Mariscos Salado

Langostinos al ajillo

Hoy os traigo una exquisita receta para preparar un rico y sano marisco, los langostinos, de una forma rápida, y sin apenas manchar y dejar mucho olor en la cocina. En apenas dos minutos los podremos llevar a la mesa.Ingredientes:1/2 kg de langostinosAjoPerejilAceite de olivaPreparación:Ponemos los langostinos en un plato y espolvoreamos por encima bastante ajo y perejil picado.Ponemos una olla ...

Recetas Recetas con aceite de oliva Virgen Extra Recetas con pescados y mariscos ...

Espaguetis de calabacín con gambas al ajillo

DescripciónFáciles y ricos, nuestra receta con calabacín, gustará y sorprenderá a todos en casa. Los espaguetis los podemos hacer nosotros o comprarlos hechos, en ambos casos el plato quedará espectacular.Para hacerlo hemos usado Virgen Extra Ybarra, fuente de salud y de sabor. Ingredientes: Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra 1 calabacín o espaguetis de calabacín 3 dientes de ajo 1 trozo de guin ...

CARNES

Conejo al ajillo

Hoy quiero recomendaros esta receta. El conejo es una carne con muy poca grasa, que la mayoría mira así como con reparo.Pero la verdad es que a nosotros es una carne que nos gusta, y a la que le sacamos bastante provecho.No dudes en prepararlo de esta manera, que es fácil y sencilla.Ingredientes:1 conejo troceado.2 cabezas de ajo( si son grandes con 1 1/2 es suficiente.Sal.Pimienta en grano.Tomil ...

gambas al ajillo microondas

Gambas de ajillo al microondas

Las gambas al ajillo es uno de mis aperitivos favoritos y aunque son muy sencillas de prepararlas de la manera tradicional, hoy os enseño cómo hacerlo al microondas. Ingredientes:- 250 gramos de gambas peladas.- 1 guindilla.- 2 dientes de ajo.- 2 cucharadas de aceite.- Sal.Elaboración: Ponemos el aceite en un recipiente apto para microondas y echamos la ...

Carnes

Costilla de cerdo al ajillo

COSTILLA DE CERDO AL AJILLOINGREDIENTES:- Costilla de cerdo- 4 limones- 10 o 12 dientes de ajo- Aceite de oliva- Vino blanco- Pimentón dulce- Sal- Margarina- 3 o 4 patatas- Perejil *(Opcional)PREPARACIÓN:1º- En primer lugar preparamos la maceración. Exprimimos el zumo de limón y lo vertemos en un recipiente cubriendo toda la carne con el vino blanco, el pimentón dulce, un chorrito de aceite de oli ...

verduras

Champiñones al ajillo

Es de las recetas más fáciles y que más me gusta hacer. es simplemente la receta del libro, pero quería subirla para tenerla más a mano. No se si os pasa como a mi, pero mi móvil o mi tablet es un imprescindible en la cocina.... Aunque me encanta tener mi biblioteca de libros y revistas en la cocina para ir consultando y tomando ideas.Estos champiñones son ideales como aperitivo, a mi ¡ me encanta ...

Fáciles Carne de cerdo

Costilla de cerdo al ajillo con pimientos confitados

Costilla de cerdo al ajillo con pimientos confitadosCostilla de cerdo al ajillo con pimientos confitados ,historia:Para l@s personas que nos gusta mucho la carne, un plato sencillo como estas costillas de cerdo al ajillo es una bendición. Es realmente fácil de preparar y con los pimientos del piquillo confitados tenemos un acompañamiento de lujo. Tan solo tenemos que pelar unos ajos y cocinar junt ...

Sin categoría

Conejo al ajillo

Estamos en otoño, ya le hemos dicho adiós al verano… bueno, ésto todavía no lo tengo muy claro, porque con el calor que nos hace a mediados de octubre… no es muy normal. Esperemos que no tarde mucho en cambiar el tiempo, que empiece a hacer un poco de frío, caiga un poco o un mucho de agua y… que se escondan los mosquitos de una puñet… vez!! Porque mira que se han puesto la ...