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Leche de ajo

Bienvenidísimos mis queridos! Hoy en Paulina Cocina vamos a hacer magia, hoy le enseñamos a hacer leche de ajo!Que bueno que es el ajo! o no? la verdad que si para este momento están acá y no son fanáticos del ajo es para señalarles la puerta de salida imaginaria y decirles “no vuelvan más!”Pero está bien, no todos podemos ser fanáticos de todo todo el tiempo. Hay diferencias y hay gen ...

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Risotto de ajo negro RECETA

Hoy te presento un delicioso Risotto de ajo negro, un ingrediente cada vez más de moda en la cocina. Hace ya unos años que lanzaron esta variedad de ajo al mercado y ha convencido por su sabor y propiedades. Si aún estbas preguntándote qué cocinar con ajo negro, sigue leyendo mi receta. Ingredientes. – 250 g de arroz arborio o especial para risotto – 1 cabeza de ajo negro – 1 l. ...