500 grs. de bisteck de res en cuadritos medianos
1 cebolla rebanada
1 pimiento verde rebanado
1 pimiento naranja rebanado
2 rebanadas de piña en cuadritos
200 grs. de queso para fundir
sal
pimienta
tortillas de maíz o de harina
Method
Step 1
Guisa la carne con un poco de aceite, agrega sal y pimienta
Step 2
Cuando casi esté lista ponle la cebolla y pimientos, mezcla y deja a fuego medio hasta que empiecen a tomar color transparente.
Step 3
Por último, agrega la piña, rectifica sazón, agregas el queso encima y tapas hasta que el queso se derrita. Sirve con tortillas y salsa.
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