Cocina

albondigas con mozzarella

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cocina Segundo plato albondigas con mozzarella ...

Albóndigas rellenas de mozzarella al Pedro Ximenez

Albóndigas rellenas de mozzarella al Pedro Ximenez es la receta que se cocina hoy en casa. Nos gustan muchísimo las albóndigas y al tener niñas, es una receta muy buena porque les gusta mucho a los más pequeños.En esta ocasión le he dado un pequeño toque más a las albóndigas para que estén aún más buenas. Os puedo asegurar que la cremosidad del queso en su interior es una delicia. Y que deciros de ...

Orzo Ottolenghi Plato vegetariano ...

Orzo al horno con mozzarella y orégano

De la mano de Cooking the chef visitamos este mes la cocina de Yotam Ottolenghi, exitoso chef israelí con negocios de restauración en Londres. Sus creaciones son un festival de verduras, hortalizas, hierbas aromáticas y especias y, sin renunciar a carne ni pescado, se ha convertido, gracias a algunos de sus libros, en un icono de la cocina vegetariana, que entiende no como una limitación si no co ...

Ensaladas Comida saludable Queso ...

Ensalada de alcachofas y queso mozzarella

Ensalada de alcachofas y queso mozzarellaHola a todos... Hoy os traigo una maravillosa y sencilla ensalada preparada con unas maravillosas alcachofas de mis amigos de Alcachofa de España, queso mozzarella y limón confitado, la combinación de estos sabores y texturas es un regalo al paladar, esta receta es mi versión de una preparación del chef Yotam OttolenghiIngredientes:4 alcachofas grandes3 lim ...

EMPANADAS

Empanadas de revuelto de zapallitos (CALABACINES) y mozzarella

Las empanadas son prácticas en invierno y en verano. Y puede ser un modo de que los que comen poca verdura, coman algo mas. En este caso había hecho mucho revuelto de zapallitos y tenía tapas de empanadas con semillas que había comprado. Así que preparé estas casi improvisadas y la verdad que gustaron mas que las de jamón y queso que también hice ese día :)Ingredientes:12 tapas de empanadas con se ...

Ensaladas Fitness Platos Vegetarianos ...

Ensalada fácil de mozzarella y pesto

Ensalada fácil de mozzarella y pestoCena ligeraEnsalada fácil de mozzarella y pesto. Idea de cena fácil y saludable. Con esta receta tendremos preparada en un momento una cena ligera y con mucho sabor. Es algo muy fácil de preparar pero muchas veces no nos quedan ideas sobre que podemos comer para variar un poco. Espero que os ayuden estas recetas tan fáciles a tener más ideas a la hora de elabora ...

HAMBURGUESAS

Hamburguesas rellenas de Mozzarella

Muy ricas, con mucho sabor y con la mozzarella chorreante cual volcán, al cortarlas.Pueden hacer una simple ensalada, o arroz, o papas fritas o ... AVENTURARSE A PONERLAS EN UN SÁNDWICH!!!!!!!Si las ven un poco rosaditas, no están crudas, es el extracto de toamte :)Ingredientes:1 kilo de carne de ternera picada sin grasa (yo, nalga)1 cucharada sopera de extracto de tomate (si no tienen, usen ketc ...