Cocina

albondigas con nata

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Albóndigas en salsa de puerros y nata

Receta Albóndigas en Salsa de Puerros y NataAutor Loli DíazRaciones Tiempo 40 minutos (aprox.)Ingredientes 2 paquetes de Albóndigas congeladas (30 unidades aprox.)1 Puerro grande o 2 pequeños200ml de Nata líquida½ vaso de Vino blanco½ vaso de Agua1 cubito de caldo o pastilla AvecremAceiteSalPerejilNuez moscadaHola! Hoy compartimos con vosotros esta receta de albóndigas en salsa de puerros y nata.. ...

Aves Crea tu propio menú Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

Albóndigas de pollo con nata

INGREDIENTES 600 g de pechugas de pollo picadas 2 huevos Harina Pan rallado Aceite de oliva 1 cebolla y media 2 dientes de ajo Pimienta negra Sal 200 ml de nata 400 g de calabaza Zumo de una naranja ELABORACIÓN DE ALBÓNDIGAS DE POLLO CON NATA Ponemos en un bol grande la carne picada de pollo, le añadimos media cebolla bien picadita, y los dos dientes de ajo también muy picaditos. Batimos un hue ...

Albóndigas

Albóndigas en salsa de almendras

Esta receta seguro que la mayoría la conocéis puesto que es tradicional en España y la solían hacer nuestras madres y abuelas. Y como además de rica es muy fácil de preparar pues no podía faltar en el blog ;-)INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:Albóndigas de pollo o cerdo. Podéis hacerlas o comprarlas ya hechas.Dos rebanadas de pan.Tres dientes de ajo.Almendras crudas peladas o sin pelar, como queráis. Y ...

Albóndigas

Albóndigas en salsa campesina

Si acudimos al índice de "carnes" de éste blog y buscamos "albóndigas" encontramos catorce recetas (y cinco en "pescados"). Debe ser una fijación, pero el caso es que me gustan mucho. Y eso a pesar de que son un tanto trabajosas.En definitiva, de una a otra receta, además de los ingredientes que las conforman, varía la salsa o la forma de cocinarlas.RECETAS SIMILARES: Buscar "ALBÓNDIGAS" en CARNE ...

Albóndigas

Albóndigas de la Abuela | Albóndigas en salsa

Albóndigas de la AbuelaMuy buenas mis cocinerillos y cocinerillas del inframundo, ¿qué tal estáis? espero que muy bien, hoy quiero traeros una receta muy especial, una receta que me hacia mi querida abuela. Añoro esos días en los que llegabas a casa y había albóndigas... Mi abuela siempre decía: "esto si que son albóndigas no esas guarrerías que venden por ahí en lata" y no le faltaba razón, ella. ...

albóndigas Carnes

Albóndigas a la jardinera

“La mejor receta que tenéis es la pasión” (Anónimo)Yo diría éstas mismas palabras, pero con otro orden: Lo mejor que tenéis para una receta, es la pasión. Porque sinceramente, siento y pienso que no se puede cocinar sin ése sentimiento.El origen de la palabra pasión se encuentra en el latín; se deriva de la palabra “passio” y ésta a su vez se desprende del verbo "pati, patior" que significa pad ...

Albóndigas

Albóndigas en salsa

Hoy os traigo un clásico. ¿A quién no le gustan las albóndigas en salsa? Es que están riquísimas y si las acompañamos con patatas fritas .... Mmmhhh ....Yo las hago así desde hace mucho, es una manera muy fácil y quedan deliciosas.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:Para las albóndigas:Medio kilo de carne picada mixta (cerdo y ternera).Tres ajos.Perejil.Un huevo.Pan rallado.Sal y pimienta.Harina.Para la. ...

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ALBÓNDIGAS, Receta del "Chef Manolo".

DIFICULTAD: Fácil COSTE:10 ESTARÁ LISTO EN….1 HFeliz Martes Amig@s!!! Os presento la Vídeo Receta que cómo preparar Albóndigas paso a paso al estilo del “Chef Manolo” Mi Padre. Desde muy pequeña he podido ver su PASIÓN por la Cocina….¡¡ Se lo debo toooodo!!La verdad es que mi Padre & yo entendemos la Cocina de Manera diferente. Yo suelo ser más práctica, rápida. ¡¡ Mi p ...

albóndigas Carne pimiento del piquillo ...

Albóndigas con salsa del piquillo y quinoa

En plena puerta del fin de semana y de la segunda quincena del mes de Julio, en el que seguro muchas de las personas que me leéis dáis carpetazo a vuestro blog para disfrutar de unas merecidas vacaciones , el cual no será mi caso, ya que como de costumbre tenemos las vacaciones en septiembre.. así que, conforme vaya pudiendo por aquí estaré al pie del cañón.Este año la calor por las noches no me e ...

Albondigas albóndigas caseras albóndigas de bacalao

Albóndigas de bacalao. Sabrosas albóndigas caseras

Albóndigas de BacalaoEs uno de los platos más socorridos y recurrentes de la cocina. Será porque las albóndigas de bacalao combinan con cantidad de platos, puedes echarles salsas, acompañar a cocidos, con patatas cocidas o fritas, con una ensalada, o simplemente solas, como aperitivo. Albóndigas de bacalao. Sabrosas albóndigas caseras Por otro lado el bacalao era uno de los pescados que al estar e ...