Cocina

albondigas de quinoa

375 ideas encontradas en Cocina.


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albóndigas Carne pimiento del piquillo ...

Albóndigas con salsa del piquillo y quinoa

En plena puerta del fin de semana y de la segunda quincena del mes de Julio, en el que seguro muchas de las personas que me leéis dáis carpetazo a vuestro blog para disfrutar de unas merecidas vacaciones , el cual no será mi caso, ya que como de costumbre tenemos las vacaciones en septiembre.. así que, conforme vaya pudiendo por aquí estaré al pie del cañón.Este año la calor por las noches no me e ...

Quinoa de desayuno

Gofres de quinoa

No es la primera vez que utilizo la quinoa para realizar recetas dulces, ya que tiene un sabor neutro idóneo para adaptarlo según tus necesidadesLo que nunca había realizado, es la harina de quinoa para probar a realizar otra clase de elaboraciones. Quedó perfecta simplemente triturándola a alta velocidad con un robot de cocina.Con esta harina resultante, me marqué estos gofres como si de gofres c ...

Quesos Quinoa Salud ...

Cómo hacer albóndigas de quinoa

Cuidar de la salud y poder disfrutar de una rica comida a veces nos es fácil.Pero con unas ideas y algunos cambios de hábitos no es tan difícil, por ejemplo si somos celiacos la harina es algo que no podemos comer ni permitir que los elementos de cocina se contaminen con harina, o si sufrimos de alergia a las harinas.Es ahí donde entra en juego la harina de quínoa, vamos a compartir con ustedes es ...

Ensaladas VídeoReceta

Ensalada de quinoa

Ya ha terminado el tiempo de descanso que nos hemos tomado muy necesario.A veces nos liamos tanto que no tenemos tiempo para nosotros mismos y este veranito se lo he dedicado a mi cuerpo serrano.Volvemos cargados de nuevas y deliciosas recetas, comenzamos hoy con esta rica, fácil y sencilla ensalada de quinoa que probé en EMBOKA gracias Nuria y Simón por hacer una cocina saludable, con vuestro per ...

Albóndigas de quinoa y remolacha primeros de quinoa quinoa ...

Albóndigas de quinoa y remolacha

Albóndigas de quinoa y remolachaIngredientes:Taza y media de quinoa3 remolachas1 zanahoria3 dientes de ajo1 huevoHarina integralSal, pimienta y nuez moscadaPreparación:Enjuaga la quinoa, cuelala y cuece en una cazuela con tres medidas de agua por cada medida de quinoa y sala al gusto. Llevalo a ebullición. La quinoa estará lista cuando haya doblado su volumen y el grano sea transparente (aproximad ...

Berenjenas rellenas de atún y quinoa

Hola, hola hoy tengo una receta que desde que la vi publicada en facebook la quería hacer y hoy le ha llegado la hora.Yo la he adaptado a mi gusto y en vez de salsa teriyaki (que no tenía) le he puesto salsa de soja (dulce, yo uso la de la marca Heinz) y un poquito de aceite de sésamo y no las he gratinado con queso, que seguro que están buenísimas, sino que las he servido del tiempo como acompaña ...

Quinoa cena entre amigos legumbres

Hamburguesa vegana de quinoa y legumbre

Me encantan estas opciones saludables de otros productos que normalmente comemos de una manera específica y que sorprende al comerlos de otra maneraHoy en día hay multitud de hamburguesas veganas que incluso pueden dar el pego frente a hamburguesas con carne. Es otra opción cualquiera para comer diferenteTenía muchas ganas de realizar esta preparación con legumbre, en este caso alubias roja. La v ...

Quinoa con espárragos y algas wakame

Seguimos cocinando semillas de quinoa, en este caso aderezadas por las riquísimas algas wakame.Ingredientes (2 personas):1 tacita de semillas de quinoa1 cucharada sopera de algas wakame8 tartaletas pequeñas1 lata de atún en aceite4 espárragos de lata gordos4 aceitunas rellenasAceite en sprayPreparación:Comenzamos por hidratar las algas de wakame, dejándolas sumergidas unos 15 minutos en agua.Coloc ...