Albóndigas de Rey

A quién no le gustan? seguro que hay alguien, pero es raro encontrar a alguien que no le gustan.Estas son simples y quizás os lo dicen mucho, pero la verdad que a mucha gente le da pereza, pero porque son laboriosas, no difíciles. Estas llevan...Carne picada de ternera, (cap de mort) picada una vez, pan de molde remojado en leche dos rebanadas, un huevo muy batido al principio de todo..pimentón du ...

Estas albóndigas nacieron fruto de la desesperación de un domingo. Y también fruto de la generosidad de una muy amada y nunca bien ponderada bloguera... Fruto de la desesperación de un domingo entre festivos, de esos en que la nevera se queda en modo estudiante, de esos en los que no encuentras inspiración para poner un plato en la mesa sin ser devorada por las fieras que tienes por hijos... Dese ...

La Cocina De Juani Albóndigas de mamá Ingredientes: 300 gr. de carne de cerdo picada 300 gr. de carne de ternera picada 3 dientes de ajo 3 huevos perejil picado sal pimienta medio limón 2 cucharadas de pan rallado Para la salsa: 1 cebolla 6 tomates maduros 2 zanahorias 200 gr. de guisantes 1 vasito de vino blanco sal pimienta pimentón Preparación: Mezclamos las carnes en un bol, machacamos el pere ...

Hoy os traigo otra de receta de col de lo más sencilla. Se trata de unas albóndigas en salsa de tomate, pero esta vez he querido sorprender a los míos haciendo unas albóndigas que llevaran además de carne, algo de verdura. Es una receta muy fácil de preparar, lo más laborioso al preparar estas albóndigas de col es picar todos los ingredientes a mano, pero una vez que los tienes preparados es de l ...

Esta ha sido una semana rara, rara, rara... Para empezar, los piojos en casa hasta el miércoles, no tienen clase con esto de los Carnavales... Para seguir, semana de dos días, jueves y viernes... Total, que he acabado un poco hecha una madeja, con cosas pendientes por todos los lados, y sin poder hacer mucho en la cocina... Una semana de comida rapidita, aunque sigo cumpliendo mi propósito de desa ...

¡Hola a tod@s! Ayer ya pudisteis ver que en conextradequeso nos hemos puesto el delantal de otoño oficialmente. Aunque quede algún coletazo del verano, con la lluvia y el fresquito que empieza a hacer, ya apetecen cosas calientes, de puchero, con su salsa riquísima para mojar? ¡¡Abajo con la operación bikini, unámonos a la operación Papá Noel!! ¡Qué nooo, qué es broma!! Es casi lo mejor de todo, ...

Una manera diferente de presentar las albóndigas, horneadas con rodajas de zanahoria en la propia brocheta y acompañadas de una salsa picante para chuparse los dedos. Y tan sencillo, si no hace falta complicarse para disfrutar. Con estas cantidades salen muchas albóndigas. No utilicé toda la masa para ellas, en vez de hacer tantas brochetas le busqué otra salida. Próximamente os lo enseñaré. INGR ...

En nuestra gastronomía las llamamos albóndigas, pero es un plato existente bajo diferentes nombres y preparaciones, y que tienen una presencia constante en tantas mesas alrededor del mundo. Ya sea servidas con pasta en Italia, en albóndigas suecas con salsa de crema o en kofta en el Medio Oriente, este plato es una manifestación de que unas pequeñas bolitas de carne picada aderezadas con lo que no ...

Si las albóndigas del anterior recopilatorio me encantaron, estás no son menos, con salsita de tomate, de almendras, de verdura,.. de todas las maneras que se hagan, las albóndigas están deliciosas. Yo si fuese tú preparaba pan porque las salsas que acompañan esta albóndigas están para mojar... Para ver las recetas haz clic en sus correspondientes títulos. Albóndigas en salsa En mi blog, la ...

Esta receta de albóndigas con tomate es un clásico de la mejor cocina casera y familiar. Te damos algunos consejos para personalizarlas a tu gusto. INGREDIENTES para 4 personas 500 gr de carne picada (mitad cerdo y ternera) 1 diente de ajo muy picado Perejil picado y pan rallado 1 huevo Sal y pimienta Para la salsa: 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Medio kilo de tomates rojo y firmes pelados y ...