Albóndigas en salsa de cebolla y azafrán en olla GMD

Si la cocina francesa me encanta, la italiana me vuelve loca Con una salsa totalmente casera y un gratinado como toque final, estas chuletas harán las delicias de quien se siente a vuestra mesa Un festival de olor y sabor, hoy de la mano de Italia INGREDIENTES Para la salsa 1 cebolla cortada en cuartos 4 dientes de ajos pelados 1 lata grande de tomates pelados 1 cucharadita de orégano 1 cucharadi ...

Dicen que siempre hay una primera vez para todo Pues bien, mis finas hierbas, hoy es un día de esos, de "primera vez" Nunca antes había utilizado harina integral para un bizcocho y me ha sorprendido Junto con los copos de avena todo apuntaba a qur iba a quedar un mazacote. Nada que ver Y los arándanos le han dado una jugosidad perfecta Así que ya os podéis animar, vale la pena INGREDIEN ...

Las albóndigas le gustan a todo el mundo. Y si quedan jugosas por dentro y bien bañadas en una salsa suave, los niños las devoran. No dejéis de probar en casa esta receta, será un éxito seguro. Ingredientes: 1/2 kilo de carne picada (yo suelo poner mixta de cerdo y ternera) 1 diente de ajo 1 huevo Perejil fresco 1 rebanada de pan de molde empapada en leche Harina Sal Para la salsa 1 cebolla medi ...

Los bizcochos de chocolate no son mis preferidos, la verdad En cambio, los de fruta me encantan Hoy vamos a darle vida a un bizcocho de chocolate con el sabor de la naranja y la jugosidad y esponjosidad de la pera Resultado: una delicia INGREDIENTES 300 gr de harina 1 cucharada de cacao en polvo 80 gr de chocolate negro 1 sobre de levadura 300 ml de leche 300 gr de peras 100 ml de aceite de gira ...

Que ganas tenía de enseñaros esta receta de albóndigas, podría deciros que son de las mejores que he hecho nunca, y todo gracias a la salsa de azafrán. En casa nos encantan las albóndigas de carne, supongo que como en la mayoría de familias, y es que acompañadas de una salsa u otra, están riquísimas. Y aunque todas las salsas son muy buenas, os aseguro que ésta, con hebras de azafrán, es todo un l ...

Platos con cuerpo Aquellos que cuando los pruebas eres capaz de distinguir la mayoría de sus ingredientes: el sabor contundente del romero, un poquito más escondido el del laurel, el punto de la cebolla y el ajo, el sabor peculiar de la manzanilla... Y que todo esto acompañe al ingrediente principal, en este caso muslos de pollo, de una manera redonda, donde todos los ingredientes encajan y casan ...

Las albóndigas son un plato que admite múltiples variaciones para todos los gustos, se pueden hacer de distintos tipos de carnes, tanto solas como mezcladas entre ellas, personalmente me gusta hacerlas de mezcla de ternera y cerdo porque quedan más jugosas. Le tengo una especial manía al ajo por lo que suelo poner muy poca cantidad, para mi quita el sabor del resto de ingredientes, pero como para ...

Se sabe un hombre guapo. Se entrena duro para ello. Horas en el gimnasio, ropa de marca a la moda. Lo necesario para resultar irresistible a todas las mujeres. Las mayores desearían que fuera su yerno, las maduras desearían que fuera su amante y las jovencitas desearían que fuera su novio Modales refinados, inteligente, elegante, con un buen trabajo, un buen coche y un buen piso O eso es lo que el ...

Hoy os propongo una frittata, la versión italiana de nuestra tortilla francesaLa diferencia es que es abierta y se colocan los ingredientes encima de los huevos batidos. Hay muchas versiones y aunque las más conocidas son las de cebolla o las que se hacen con resto de pasta, la que os traigo hoy no tiene nada que envidiar ¿Queréis una cena de lujo? Aquí os dejo una idea estupenda INGREDIENTES 6 ...

¿ Cuántas recetas de albóndigas conocéis ? Seguro que bastantes, de mil ingredientes diferentes y acompañadas de salsas distintas. Las más usuales y tradicionales son las de carne, creo que las más antiguas, pero poco a poco hemos ido incorporando al recetario pescado y verduras. Cualquier variedad es deliciosa. En esta receta que os traigo, si ricas quedan las albóndigas , ni os cuento como está ...