Albóndigas en salsa de cerveza

¿Sabíais que la palabra "albóndiga" procede del árabe "al-bunduga" que significa "la bola"? Hay montones de recetas para hacerlas y seguro, segurísimo que las habéis comido alguna vez en una de sus versiones. Pero oye! no deberíamos ver nunca a estas "pelotillas de carne" como un plato anticuado o viejuno, todo lo contrario! Tienen que estar más presentes ...

Este plato es un poco laborioso pero el resultado queda muy bien. Prometo subir una foto un poco mejor para la próxima, ya que me despisté dejándolas al fuego y me quedé casi sin salsa jeje Pero igualmente doy fe de que quedaron muy ricas! La masa es muy parecida a la que usamos para las hamburguesas de lentejas. Puedes aprovechar y hacer más cantidad de albóndigas y congelarlas para tenerlas para ...

Espaguetis con tomate. ¿Hay un plato mas conocido que este? Quizá sea de los platos mas sencillos y que mas hemos comido a lo largo de nuestras vidas. Es la típica receta de "urgencia", aquella a la que siempre recurrimos cuando no tenemos ni mucho tiempo ni mucha idea de que preparar y el plato con el que muchos empezamos en el mundo de la cocina. ¿Y si a este plato le añadimos unas alb ...

Hoy os traigo una receta de las de toda la vida, de esas de las que no puedes parar de mojar pan, hasta que dejas el plato completamente limpio. Me refiero a las albóndigas en salsa. Hay muchísimas formas de prepararlas, pero yo me quedo con la receta de mi madre, salen buenísimas. Ingredientes. Para las albóndigas: 500g de carne picada de ternera. 2 huevos. 1 ajo grande. Perejil. 6 cuchara ...

Hoy os traigo una receta de las de toda la vida, de esas de las que no puedes parar de mojar pan, hasta que dejas el plato completamente limpio. Me refiero a las albóndigas en salsa. Hay muchísimas formas de prepararlas, pero yo me quedo con la receta de mi madre, salen buenísimas. Ingredientes.Para las albóndigas:500g de carne picada de ternera.2 huevos.1 ajo grande.Perejil.6 cucharadas de pan r ...

No os imagináis el tiempo que hacia que tenia ganas de hacer estas albóndigas que había visto ya hace algún tiempo por la red y surgió por casualidad el otro día en la cola de la caja del super, le pregunte a mi marido la dichosa pregunta de siempre, que hago para comer mañana y me dijo porque no haces unas albóndigas en salsa y le dije espera aquí que voy a por la carne picada, fui a por ella y ...

Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy traemos una rica y sencilla receta de albóndigas en salsa, para hacer con el robot de cocina de Taurus. La salsa de cerveza está muy rica, y eso es un problema, ya nos vais conociendo y seguramente sabéis que nos encanta pringar mucho con el pan jejeje. Bueno vamos a comenzar con esta rica receta de albóndigas. Detalles de la Receta Raciones 3 P ...

En casa no son de sabores exóticos. la verdad es que es una lucha diaria hacer que los menús sean mas variados, porque, mis hijos, aunque ya son mayores son aún muy delicados para comer. Pero el mayor de ellos, con eso de que le gusta viajar (¡y viaja!) parece que está abriendo su paladar a nuevos sabores menos tradicionales. Las albóndigas se suelen tomar con tomate y frito y nada más, por eso n ...

En casa solemos comer este plato con otra receta totalmente diferente pero he querido mostraros la receta de mi amiga Julia para que, así, vosotros también podáis chuparos los dedos de lo buenísima que está. Las albóndigas son una manera deliciosa de comer carne y de introducir en el plato verduras sin que los más reticentes a comerlas gruñan ante su presencia. Para ello, en esta receta van muy pi ...

Desde que ví esta receta en el estupendísimo blog de Julia y sus Recetas me fue imposible resistirme. En casa nos gusta mucho las albóndigas por que pueden ser un plato único, estupendo y riquísimo y a los peques les apasionan. Si tenéis un carnicero de confianza podéis ahorraros el hacerlas en casa. Pero si no, mejor caseras! ¿Vamos a por la receta? Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gramos d ...