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398 ideas encontradas en Cocina.


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Albóndigas

Albóndigas en salsa de almendras

Esta receta seguro que la mayoría la conocéis puesto que es tradicional en España y la solían hacer nuestras madres y abuelas. Y como además de rica es muy fácil de preparar pues no podía faltar en el blog ;-)INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:Albóndigas de pollo o cerdo. Podéis hacerlas o comprarlas ya hechas.Dos rebanadas de pan.Tres dientes de ajo.Almendras crudas peladas o sin pelar, como queráis. Y ...

Albóndigas

Albóndigas de la Abuela | Albóndigas en salsa

Albóndigas de la AbuelaMuy buenas mis cocinerillos y cocinerillas del inframundo, ¿qué tal estáis? espero que muy bien, hoy quiero traeros una receta muy especial, una receta que me hacia mi querida abuela. Añoro esos días en los que llegabas a casa y había albóndigas... Mi abuela siempre decía: "esto si que son albóndigas no esas guarrerías que venden por ahí en lata" y no le faltaba razón, ella. ...

Albóndigas

Albóndigas con samfaina

Las albóndigas con samfaina son todo un clásico de la cocina mediterránea. Es un plato entretenido de hacer que yo siempre preparo de un día para otro y sin prisas, porque la samfaina se hace a fuego lento.Nadie me enseñó el punto exacto que debía tener este plato. El resultado de sofreír las hortalizas y que quedaran más o menos jugosas dependió siempre exclusivamente de mi propio gusto. Y lo mis ...

Albóndigas

Albóndigas en salsa

Hoy os traigo un clásico. ¿A quién no le gustan las albóndigas en salsa? Es que están riquísimas y si las acompañamos con patatas fritas .... Mmmhhh ....Yo las hago así desde hace mucho, es una manera muy fácil y quedan deliciosas.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:Para las albóndigas:Medio kilo de carne picada mixta (cerdo y ternera).Tres ajos.Perejil.Un huevo.Pan rallado.Sal y pimienta.Harina.Para la. ...

albóndigas alcachofas guiso ...

Patatas guisadas con albóndigas y alcachofas

Hoy os traigo una receta que me encanta y tenía muchísimas ganas de aprender a hacer, es una receta que siempre se ha hecho en casa, de esas que me hacen muy feliz, no se como pero entre una cosa y otra nunca había aprendido a prepararla y no quería perder la ocasión.En casa cocinan por igual mi madre y mi padre, no recuerdo si estas albóndigas de las imágenes las hizo uno u otro, de igual modo. ...

Albondigas albóndigas caseras albóndigas de bacalao

Albóndigas de bacalao. Sabrosas albóndigas caseras

Albóndigas de BacalaoEs uno de los platos más socorridos y recurrentes de la cocina. Será porque las albóndigas de bacalao combinan con cantidad de platos, puedes echarles salsas, acompañar a cocidos, con patatas cocidas o fritas, con una ensalada, o simplemente solas, como aperitivo. Albóndigas de bacalao. Sabrosas albóndigas caseras Por otro lado el bacalao era uno de los pescados que al estar e ...

Carnes albóndigas caseras albóndigas en salsa ...

Albóndigas en salsa de curry

Las Albóndigas en salsa de curry surgen de la necesidad de seguir disfrutando de algo tan rico como las bolas de carne, pero de distinta manera.Así que en esta ocasión pensamos en elaborarlas dándoles el exótico y sabroso sabor de la mezcla de especias que se esconde tras el ‘curry’. Y que además resulta tan amable a todos los paladares, tratada en su justa medida. Sólo tengo que comen ...

albóndigas de todo un poco verduras

La intrusa en la cocina

Hola,Por fin me he animado a escribir, y algo más que no fuese mi enfermedad o mi amada costura, estoy reventada, pero contenta.Llevaba una semana viendo albóndigas o pelotitas como yo las llamo, por todas partes, por aquí, por allí, y al final se me antojaron, pero no le iba a decir a mi suegra que hiciese albóndigas y me las enviase, no era cuestión, así que...Mis intrusiones en la cocina no han ...

Platos de Cine Recopilatorio de Recetas cómo hacer albóndigas ...

Las mejores recetas con albóndigas (Parte II)

Llegan las mejores recetas con albóndigas (Parte II). Porque muchos somos los que amamos las albóndigas, de hecho hace poco hice un homenaje y os di a conocer las recetas más famosas en el mundo del cine; donde aprendimos los trucos de cocina de la mafia italiana afincada en Nueva York. También puedes consultar la primera parte de este post. Espero poder complaceros con esta selección con la que n ...

albóndigas Albóndigas entomatadas CARNE ...

Albóndigas entomatadaa

🌼 "Pimiento frito" (250gr)🌼 Albóndigas (120gr sin huevo ni pan rallado) 🌼 Pan (comida 40gr, cena 20gr) 🌼 Postre (Fruta o Yogur) 📌 Preparar un "pimiento frito":Se pica fina una cebolla y un pimiento rojo maduro picado.Se pocha lentamente con la tapa puesta para que no se queme.Después se añade los tomates triturados o en conserva (una lata de 7 ...