Cocina

albondigas pavo

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Carnes Pollo

Albóndigas de pollo y pavo en salsa

Albóndigas de pollo y pavo en salsaINGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:500 gr. de carne picada de pollo y pavo, mitad de cada una2 lonchas de jamón serrano picado muy finamente1 huevoMiga de panPerejilPiñones tostadosSal y pimienta negraHarina normalPARA LA SALSA1 zanahoria1 cebolla75 gr. de jamón serrano en taquitos1 diente de ajo1 hoja de laurel1/2 vaso de vino blanco1 pellizco de azafrán en hebra1/2 c ...

Pasta

Macarrones con albóndigas de pavo

Podría decirse que la pasta es el ingrediente mas versátil que encontramos en la cocina. Combina con todo, desde verduras, carne, pescado, etc. Está igual de rica con una salsa simple y económica como con una extravagante y lujosa. Se puede tomar como plato principal, como entrante o en ensalada y gracias a su versatilidad es muy fácil encontrar una receta de pasta para cada ocasión y para cada ép ...

Albóndigas Cocina Española Guisos ...

Albóndigas de pavo con tomate y cuscús

En mi casa se comen albóndigas una vez por semana. O bien preparo las clásicas Albóndigas de ternera, o las hago de pescado como las Albóndigas de atún y langostinos o las de salmón.Si las combinas con algún hidrato de carbono, como las patatas, el arroz o la pasta, ya tienes un plato único delicioso cargadito de nutrientes y que gusta a todos.En este caso he elegido el pavo y lo he cocinado con s ...

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Albóndigas de pavo con especias

Posted by: Gemma BioscaLa receta de hoy es la típica que puedes tener hecha un par de días antes de consumir y que encima queda más buena por el reposo.En este caso, hice las albóndigas el jueves por la tarde y lo reservé en la nevera para consumir el domingo, que llegábamos de pasar el fin de semana fuera.Es genial llegar a casa y tener este plato en la nevera listo sólo a falta de poner la mesa. ...

Carne y Pescado

Albóndigas de pavo con salsa de pimientos

Albóndigas de pavo con salsa de pimientos. Los platos de albóndigas son un clásico en todas las casas, aunque no hay dos recetas iguales, cada uno le damos nuestro toque personal o adaptamos las recetas a los gustos de nuestra familia.Hoy os propongo una receta diferente, unas albóndigas hechas con carne de pavo y con salsa de pimientos, que es el complemento perfecto.¡Buen provecho!INGREDIENTES:- ...

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Espaguetis con albóndigas de pavo y berenjena ¡Cómo la Dama y el Vagabundo! (pero en versión light)

¡Hola! Hoy os traigo una idea original de salsa para pasta, ya que, a veces, por falta de tiempo o ideas, hacemos siempre lo mismo. ¿Alguna vez habéis comido espaguetis con albóndigas? En Italia no es un plato tan raro, es l famosa pasta con polpette, igual que vimos en la película de Disney “La Dama y el Vagabundo” Yo os traigo un plato totalmente inventado por. ...