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Pescado Verduras

Alcachofas con almejas

Alcachofas con almejasINGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:4 alcachofas250 gr. de almejas o chirlas2 dientes de ajo1 cucharada rasa de harina100 ml. de vino blancoAceite de olivaPerejil picadoZumo de limónSal y pimienta negraPREPARACIÓN:Limpiar las alcachofas de las hojas duras, cortarlas en cuatro trozos y frotarlas con un limón. Hervirlas en agua salada hasta que estén blandas pero no desechas.En una sa ...

Gastronomía tradicional Guisos Mariscos ...

Alcachofas con navajas

"La alcachofa de Benicarló", esta es la foto protagonista del mes de Enero en el primer Calendario Gastronómico de Castellón.Es la primera vez que se hace este calendario, en el que cada mes está dedicado a un producto de temporada de diferentes localidades o comarcas de la provincia.La verdad es que yo no me había enterado de que habían hecho este calendario, y estas navidades, tomando un café co ...

Aperitivos calientes Carnes Cenas ...

Recetas de alcachofas muy fáciles

Recetas de alcachofas muy fáciles, presentación:Recetas de alcachofas muy fáciles. La alcachofa es una verdura con bastantes propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Por desgracia su temporada es muy corta y no hay mucho tiempo para disfrutar de ella, así que con estas receta espero animarte a que las cocines.Para ver las recetas haz clic en los títulos o en las fotos.Alcachofas con langos ...

Entrantes y tapas Segundos platos de pescado alcachofas con sepia ...

Alcachofas con sepia – Carciofi e seppie

Ingredientes alcachofas con sepia para 2 personas: 4-5 alcachofas, 1 sepia, 2 chalotes, guindilla/picante, perejil, caldo de pescado o vegetal, brandy, sal y aceite.La receta de sepia con cebolla y alcachofas, es un segundo plato o entrante para compartir, fácil y rápido de preparar. Es una base para preparar un risotto o agregar más ingredientes, cómo patatas por ejemplo o guisantes (más recetas. ...

Ensalada con alcachofas

Hola Chic@s.Hoy más que una receta es una idea de ensalada con pocos ingredientes, sin cantidades y sin fotos ya que la elaboración es muy fácil.Hay días que pensamos que no tenemos nada para hacer una ensalada, pero con poca cosa lo vamos a solucionar.Vamos a utilizar.Ingredientes:Lechuga a tu gusto1 bote pequeño de alcachofas pequeñasunos tomates tipo cherry de la variedad que te gustenorégano. ...

ALCACHOFA CEBOLLA GUISO ...

Alcachofas con patatas y jamón

Es curioso como nos cambian los gustos, después de haber odiado las alcachofas durante cuarenta años ahora son de mis verduras favoritas.Este guiso es una auténtica delicia, si quieres puedes cambiar el jamón por chorizo o bacón o bacalao o mejillones o... Y en lugar de patatas le puedes poner macarrones o cualquier otra pasta corta, en ese caso tendrás que pochar las alcachofas con la cebolla uno ...

Aperitivos y entrantes Carnes Verduras ...

Alcachofas rellenas con albóndigas de pollo. ¡Riquisimas!

Alcachofas rellenas con albóndigas de pollo. Cuando yo era una niña no se disponía de toda clase de verduras durante todo el año, así que en la temporada de alcachofas mi abuela preparaba esta receta que tanto nos gustaba en casa y nos sigue gustando. La mezcla de sabores es deliciosa y además de una comida muy ligera y saludable; Seguro que también en tu casa gustaran a todos.Ver el video de esta ...

1º Platos Cocina Tradicional LaCocinaTS ...

Alcachofas Guisadas

Estamos en febrero y el día 28 para ser exactos se celebra el día de Andalucía por eso desde La Cocina Typical Spanish este mes para su reto nos proponen preparar un plato de esta Comunidad.Hay muchos y ricos platos en Andalucía, desde un pescaito frito a unas papas aliñás que están para chuparse los dedos. En esta ocasión y dado que ya tenemos unas ricas alcachofas en las fruterías, yo me voy a d ...

Verduras y hortalizas

Chips de alcachofas

IngredientesAlcachofas tiernasAceite de olivaSalElegir alcachofas muy tiernas. Cortar el tallo y retirar las hojas hasta llegar al corazón de color algo más claro. Cortar la punta. Hacer rodajas finas con un cuchillo bien afilado. Si las alcachofas son tiernas no tienen porque tener pelillos blancos dentro, si los tuvieran retirarlos delicadamente con un cuchillo para no cortar más de lo necesario ...

Pechuga de pollo rebozada con alcachofas y manzanas

En esta ocasión os traigo unas siempre ricas pechugas de pollo rebozadas acompañadas de alcachofas de lata y manzanas rebozadas.Ingredientes (2 personas):4 filetes de pechuga2 manzanas4 alcachofas de lata1 tomate2 huevosHarinaPan ralladoAceite de olivaSalPreparación:Colocamos abundante aceite en una sartén no muy grande y lo calentamos a media potencia.Batimos los huevos.Colocamos en tres platos d ...

Alcachofas con almejas

Alcachofas con almejas con esta receta me uno a la propuesta de Typical spanish para cuidarnos un poco más #propósitodeañonuevoTS.Se terminaron las fiestas,las comilonas y empezamos con los buenos propósitos de año nuevo.Cómo viene siendo ya un clásico uno de ellos es bajar unos kilitos y lo vamos a conseguir comiendo más ligero y sano,pero nada aburrido.Las alcachofas están muy presente en nuestr ...