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alergia a la proteina de la leche de vaca

87 ideas encontradas en Cocina.


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Alergia a la proteína de la leche de vaca Almuerzo Cena ...

Bacalao con salsa de pimientos rojos glaseados

Vaya que llevo cinco minutos sólo para pensar el título de este plato…luego empiezo y el post va rápido pero ¡qué me ha costado el título! La cosa es que hace dos días leí que los post con más visitas tenían que tener títulos cortos y… ¿como acorto yo eso? En fin, que al final he pensado que cuando lo preparo es para lucirme, así que si el título es rimbombante pues es lo que hay.Y es que está bue ...

aperitivos dulce de membrillo Queso ...

Tartaletas de queso de rulo de vaca y dulce de membrillo

Tartaletas de queso de rulo de vaca y dulce de membrilloHoy voy a aparcar por un ratito el dulce, pero...no del todo. Y es que no sólo de pan vive el hombre ;D.Aunque estas tartaletas no son un postre, su sabor es en parte dulce debido al dulce de membrillo. Os van a encantar, quedan riquísimas y las podéis preparar como aperitivo o como parte de una merienda en grupo, y que además se preparan rap ...

anís carne estofado ...

Estofado de ternera al anís del mono

Ingredientes:Carne de ternera -para estofar- (1 kg)Cebolla (1)Ajo (4)Aceite de olivaSalPimienta negra (12 granos)Laurel (2 hojas)Clavo (2)Guindilla cayena -chile picante- (al gusto)Anís del Mono (1 copa)Agua (1 vaso y medio)Preparación:Pela la cebolla y los ajos y córtalos en trozos. Resérvalos.Corta la carne en trozos grandes.Pon la olla a fuego alto con un poco de aceite de oliva y dórala.Sazona ...

auténtico carne carpaccio ...

Carpaccio

Ingredientes:Solomillo de ternera (1 medallón de unos 100 gr)Queso de oveja curadoAlcaparrasSalPimienta negraSalsa mahonesa (2 cucharadas soperas)Mostaza de Dijon (1 cucharadita)Limón (1)RúculaTomates cerezaAceitunas negrasPreparación:Limpia la carne de grasa, fascias, etc. Córtala en filetes finos. Si te gusta que quede un carpaccio muy fino aplasta los filetes un poco. Extiéndelos sobre el plato ...

aleta carne cocido ...

Estofado de aguja de ternera

Ingredientes (para 4):Aleta de ternera (1 kg, unas 2 libras)Ajo (4)Cebolla (1)Pimiento verde (1)Pimiento rojo (1)Laurel (1)Vino tinto (media botella)SalPimienta negraAceite de olivaPerejil frescoNOTA: teniendo en cuenta que tras cocer el volumen de la carne menguará, pon las cantidades a tu gusto. Con un kilo de carne, la cantidad que ves en esta preparación, da para 4 personas.Preparación:Trocea. ...

añojo bife bistec ...

Bistec de añojo con verduras

Ingredientes:Filete de cadera añojo de 1 dedo de grosor (1)Cebolla (1)Ajo (3)Pimiento verde (1)Pimiento rojo (1)Zanahoria (1)Setas de cultivo (4)Pak choi (1)Tomates cereza (4)Mantequilla clarificada VER RECETASalPimienta negraMaizenaAguaCaldo de carnePreparación:Limpia los tomates, los pimientos y el pan choi bajo el grifo, sécalos y trocéalos.Pela y trocea los ajos, la cebolla y la zanahoria.El f ...