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alergia al marisco

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Alergia al huevo, como sustituirlo en nuestras recetas

Generalmente son los peques de la casa son los que en edades tempranas, entre 1 y 2 años, presentan alergia al huevo, poco a poco hay que ir introduciéndoselos y será a partir de los 3 años en que el niño termina tolerando este alimento. Pero si el niño sigue intolerante aún en su edad adulta ¿qué otras opciones podemos ofrecer para sustituir el huevo en las recetas? Les. ...

Alergias e intolerancias Tartas

Tarta Disney DragonBall Z

Esta era una celebración especial ya que era el primer cumpleaños de Isaac pero también el 30 cumpleaños de su papi, y como todo parece centrado en el bebé, la mama quiso tener un detalle especial con el padre y compartir la decoración de la tarta para darle una sorpresa. Este era un cumpleaños sin gluten y la tarta iba acompañada de estos cakepops. El bizcocho era de zanahoria sin gluten, r ...

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Menú sin lactosa

Son muchas las personas que padecen de alergia o intolerancia a la lactosa. Si perteneces a este grupo, tendrás que eliminar la lactosa de tu dieta. Aunque en principio puede parecer difícil, son muchas las opciones disponibles sin necesidad de caer en la monotonía. Nuestro menú de esta semana es un menú sin lactosa, pero lleno de sabores intensos y variados. ¿Quieres conocerlo? Sigue leyen ...

Alergias e intolerancias alimentarias Celíacos Crea tu propio menú ...

Tarta sin gluten de naranja y nutella

INGREDIENTES (para un molde de 18 cm) 125 g de harina de maíz 2 huevos M 75 g de aceite de girasol 1 cucharadita de levadura química 125 g de azúcar Ralladura de una naranja 75 ml de zumo de naranja Relleno y cobertura: 200 ml de nata 100 g de chocolate negro troceado 150 g de Nutella Almíbar: 50 g de azúcar 50 g de agua 25 ml de Moscatel ELABORACIÓN DE TARTA SIN GLUTEN DE NARANJA Y NUTELL ...

Alergias e intolerancias Cake Pops Paso a paso

Cakepops sin gluten

Estos cakepops sin gluten son para un cumpleaños infantil y están hechos a partir de un bizcocho Cuatro Cuartos sin gluten. Los ingredientes para el bizcocho Cuatro Cuartos sin gluten son:- 2 huevos- 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente- 120 gr de azúcar- 90 gr de harina de arroz- 30 gr de harina de maíz- 25 ml de leche entera- media cucharadita de vainilla en pasta- 8 gr o medio sobre. ...