Cocina

alfabeto salado

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CURIOSIDADES RECETAS ABC

Batidor de globo – Alfabeto Culinario

El batidor de globo, utensilio de cocina con varillas en forma de gota o globo, en donde su uso mayor uso es la mezcla de alimentos, desde unos sencillos huevos revueltos, pasando al merengue, líquidos etc. Se podría decir que es un imprescindible de toda cocina que se precie.Este mes en el reto “Alfabeto Culinario” que organiza Angélica del blog “Bizcochos y Sancochos” nos ...

Arroz Retos

Espárragos con quinoa y alioli. Reto Alfabeto salado

Aquí estoy hoy con una entrada que me hace mucha ilusión, ya que mi amiga Elena del blog Mrmlada ha creado un nuevo reto, y yo soy como ella, que dice que le gusta más un reto que a un ratón el queso, y...me uno a su frase y a su reto.El reto se llama Alfabeto Salado y cada mes se elegirán dos ingredientes y con ellos haremos una receta. Este mes casi me pilla el toro y he hecho algo muy sencillo, ...

CURIOSIDADES RECETAS ABC

Dátiles – Alfabeto Culinario

Para la cita del reto “Alfabeto Culinario” de este mes vengo tarde, pero muy tarde, sin embargo aquí estoy, espero Angélica me sepa disculpar. La letra de este mes es las “D” y  mi foto son los dátiles, fruto con el cual pronto les traeré una rica receta, y además aquí les cuento lo que he aprendido este mes.Los dátiles son una fruta que proviene de la palmera datilera, y e ...

CURIOSIDADES RECETAS ABC

La Cebolla – Alfabeto Culinario

Hoy voy retardada al reto “Alfabeto Culinario”, pero la verdad que no quería perdérmelo, este mes toca la letra “C” del abecederio, y yo he elegido unas suculentas cebollas, aunque después que hice las fotos, me dí cuenta que también reluce el cuchillo, así que este mes por partida doble “Cebollas y Cuchillo”.Cebollas y cuchillo, una pareja imprescindible en la. ...

CURIOSIDADES RECETAS ABC

Avellanas – Alfabeto Culinario

Hoy no te traigo una receta, esta vez, vengo a compartir mi afición por la fotografía de comida (foodphotography). Cuando empecé en este mundo de blogs, no tenía ni idea de fotografía, solo pensaba en mi deseo de compartir mis recetas, impulsada por esposo y amigos, a los cuales les gustaban un montón mis platos. Mis primeras fotos dejan mucho de que hablar, y las pueden ver en mis primeras receta ...

Polos y Helados Sin categoría reto del alfabeto dulce ...

Helado de Plátano y Dulce de Leche. Reto del Alfabeto Dulce

Helado de Plátano y Dulce de Leche. Reto del Alfabeto DulceHola a todos de nuevo!Ya sé que esta semana vengo un pelín tarde a publicar pero he tenido un pequeño “Percance”. Resulta que, como toca publicar hoy Sábado la receta para el Reto Del Alfabeto Dulce de mi amiga Cook the Cake, tenía guardada otra receta de aprovechamiento para comenzar la semana con buen pie y no haceros esperar ...

tartas y pasteles zanahoria mazapán ...

Pastel Battenberg de zanahoria y chocolate. Reto 'Alfabeto Dulce'

Qué suerte hemos tenido este mes de mayo, y no sólo porque los días ya son más largos y por lo tanto tenemos mucha más luz y mejores temperaturas, sino también porque nuestra cita mensual con el Reto "Alfabeto Dulce", nos ha dado la oportunidad de trabajar con dos grandes ingredientes.Nuestras compañeras Cris del blog "Mi dulce preferido" y Joaquina de "La Cocina de los inventos" han elegido dos i ...

Recetas fitness Recetas sanas

Quark con mandarinas y galletas. Reto Alfabeto dulce

Hola hola….hoy te traigo una receta fitness que además de estar muy rica, es muy sana y  se hace en un pis pas, un delicioso y nutritivo quark con mandarinas y galletas.Hoy, como cada 25 de cada mes, un grupo de reposteros participamos en el reto del alfabeto dulce que es organizado por mi amiga Ana del blog Cook the cake. Este reto consiste en preparar una receta usando dos ingredientes en. ...

limón donuts arándanos ...

Trifle de limón y arándanos. Reto 'Alfabeto Dulce'

Hace un tiempo estupendísimo, luce el sol, la temperatura es súper agradable y poco a poco los días son más largos y ganamos en horas de luz. ¡Qué alegría! ¿verdad? Así da gusto cocinar, pensar en recetas fresquitas y como no, preparar el postre para el Reto "Alfabeto Dulce" como todos los mesesEste mes las encargadas de hacer los honores y elegir los ingredientes han sido nuestras amigas María Jo ...

chocolate marshmallow

S'mores Cántabros. Reto Alfabeto Dulce

Hola, ¿cómo está yendo la semana?Hoy vuelvo a participar en el reto Alfabeto Dulce aunque lo que traigo no sé si se podría considerar una receta. Tenía otra idea para este reto, pero al final, y como pasa siempre en mayo, se me ha acabado juntando un montón de cosas para la última semana de mayo.El día 28 tengo mi examen de repostería del curso que he estado haciendo así que he tenido que practica ...

Repostería

Flan de toffee con crocante de avellanas - Reto Alfabeto Dulce

Después de un merecido descanso agostero, las compañeras de el reto más dulce del cibermundo nos relamemos con los dos ingredientes elegidos para el mes de septiembre: el toffe y las avellanas. El toffee es una salsa de caramelo, podemos prepararla en casa sin ninguna dificultad. Las avellanas son mi fruto seco favorito. Casi no llego a sacar adelante esta receta porque me ocurrió de todo. En tot ...