Alfajor de maicena


Ingredientes:
50 gr. de manteca 50 gr. de azúcar 2 huevos 200 gr. de fécula de maíz 100 gr. de harina 1 cucharadita colmada de polvo de hornear Dulce de leche (Cantidad necesaria) Esencia de vainilla Coco rallado
alfajores ricos para el te

Preparación:

Batir la manteca con el azúcar, agregar los huevos de a uno, perfumar con la esencia de vainilla, agregar la fécula de maíz, la harina y el polvo de hornear. Dejar reposar la masa envuelta en polietileno por una hora. Luego del reposo, estirar la masa en 1 cm de espesor y cortar en medallones del diámetro deseado. Acomodarlos en placas enmantecadas y enharinarlos con una distancia de 5 cm uno del otro. Cocinar en horno caliente durante 10 minutos. Dejar enfriar. Armar los alfajores uniendo las tapas con dulce de leche. Pasar los bordes por coco rallado.
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Porciones: 6
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Panadería Postres Recetas ...

Los alfajores de maicena son una tradición bien nuestra, infaltables en la ronda de mate de los domingos o en cualquier cumpleaños. Hacerlos es súper simple, así que te vamos a explicar los pasos para que puedas poner manos a la obra, ¡cocinamos juntos! Para hacer esta receta vas a necesitar 225 gr fécula de maíz (maicena) 150 gr harina 0000 150 gr de manteca 150 gr azúcar impalpable 2 cucharadita ...

recetas postres fácil ...

Ingredientes para None comensalesfecula de maiz,harina,yemas,manteca,azucar,dulce de leche Receta ideal si te sobraron yemas !!!! Ingredientes: YEMAS: 6 AZÚCAR: 200 gr MANTECA: 150gr ESENCIA DE VAINILLA HARINA: 150gr FÉCULA DE MAÍZ: 360gr POLVO PARA HORNEAR:1 cdita DULCE DE LECHE Preparación: Batir yemas con el Azúcar, a baño maría, para que se caliente un poquito, batir hasta que quede espumoso ...

Un compañero ideal para los desayunos y meriendas, con mucho sabor e ideales para comer a toda hora! Hoy te mostramos lo fácil y simple que es preparar Chipa casero, también conocido como Chipá o Chipa Guazu. Unos pancitos a base de Fécula de Mandioca (o almidón de yuca) suaves y sabrosos para comer a toda hora!! Conseguí Fécula de Maíz 300 Gr. Manteca (Mantequilla) 50 Gr. Leche 50 Ml. Jugo de N ...

Batir 150 grs manteca pomada y 150 grs de azúcar hasta formar una crema blanda. Agregamos de apoco 4 yemas, 1 cda de esencia de vainilla, 1 cdta de ralladura de limón y 4 cdas de leche y mezclamos un poco. En otro bol, mezclá 200 grs de harina y 300 grs de maicena y se la agregamos de apoco a la preparación anterior hasta formar una masa. Estirar la masa con cuidado y cort ...

3tazas de maicena (fécula de maíz) media cdita de sal 175grs de mantequilla (barra y media) 1cda de vainilla 1lata leche condensada 100grs coco deshidratado rallado (1taza ) En un tazón mezcle la maicena,sal luego agregar la mantequilla,vainilla,leche condensada y coco deshidratado rallado mezcle bien,debe quedar con textura que al tomar porción con la mano no se pegue y pueda formar bien una bol ...

Colaboradores Filosofiadesabor.com.ar Postres ...

Brownies Chocotorta. Receta enviada por Filosofía de Sabor Brownie, el mejor Chocolate semiamargo 260 gr Manteca 225 gr Azúcar 400 gr Huevos 4 un Harina 160 gr Café molido fino 1 1/2 cda (15 gr) Sal pizca Esencia de Vainilla 1/2 cdita – Derretir el chocolate y dejarlo aparte – Batir la manteca pomada junto con el azúcar – Agregar al chocolate y homogeneizar – Agregar los hu ...

recetas postres al horno ...

Ingredientes para 6 comensales 150 gr de manteca o margarina,3/4 de taza de azúcar (150 gr),6 yemas,150 gr de chocolate para taza,2 cucharaditas de vainilla,6 claras,120 gr de harina 0000,1/2 taza de almidón de maíz (60 gr),2 cucharaditas de polvo de hornear,relleno (3/4 taza de mermelada de melocotón),baño (200 gr de chocolate-1 cucharadita de manteca-200 gr de azúcar-60cc de agua) Colocar en un ...

Cupcakes de Egresados

Cupcakes de Egresados: frosting de crema de manteca, Ingredientes: Clara de huevo 140 gr. azúcar 250 grs., manteca 340 gr. Esencia de Vainilla C/N., Preparación: Crema de manteca con merengue suizo, hacer un merengue con las claras y el azucar. Dejar enfriar. batir la manteca pomada de a poco batiendo entre pedazo y pedazo de manteca. agregar la vainilla.-....para los cakes de chocolates te de ...

Dulce

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un dulce tipico de la zona de latino america como es argentina o uruguay, se trata de unos riquisimos alfajores de maicena. Ingredientes para los alfajores de maicena 100 gr de mantequilla 100 gr de azúcar glass 1 yema de huevo 2 huevos enteros Media cucharadita de esencia de vainilla Ralladura de limón 100 gr de harina trigo 200 gr de fé ...

Pastafrola pastafrola de dulce de leche pastafrola con maicena

Hoy tuve ganas de hacer una pastafrola pero reducida en harina de trigo, y reemplacé una parte de ésta por harina de maíz. El resultado me sorprendió!! quedó rica y suave... espectacular!!! Ingredientes: - 3 yemas de huevo - 1/2 taza de azúcar - 100 g de manteca (pomada) - 1 taza de harina de trigo (y un poquito más para estirar la masa) - 1 taza de harina de maíz (maicena) - Esencia de vainilla ...