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Alfajores de maicena

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Batir 150 grs manteca pomada y 150 grs de azúcar hasta formar una crema blanda. Agregamos de apoco 4 yemas, 1 cda de esencia de vainilla, 1 cdta de ralladura de limón y 4 cdas de leche y mezclamos un poco. En otro bol, mezclá 200 grs de harina y 300 grs de maicena y se la agregamos de apoco a la preparación anterior hasta formar una masa. Estirar la masa con cuidado y cort ...

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No importa el calor que hace para hornear, es irresistible dejar de comer estos bocaditos deliciosos, Así los hice: Ingredientes: 1 taza y media se harina sin preparar 1/2 taza de maicena 200 gramos de mantequilla sin sal 8 cucharadas de azúcar en polvoPreparación: tazas y cucharas de repostería Precalentar el horno a 180º Mezclar todos los ingredientes en un robot e cocina o sino con la ayuda de ...

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Ingredientes 100 g. mantequilla ¾ taza azúcar 1 huevo 1 yema Cáscara rallada de un limón o 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 taza de maicena 1 taza harina de trigo 1 cucharadita polvo de hornear Manjar Coco rallado Preparación Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa, agregar la yema y el huevo batiendo bien, luego la ralladura o vainilla. Cernir los ingredientes s ...

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Confieso que durante todo el proceso de publicar esta receta, estuve pensando en esos lugares del mundo donde no existen los alfajores! Como hacen?! No saben lo que se están perdiendo! Estuve investigando un poco.. y dicen que los alfajores son españoles.. puede ser.. pero lo que es seguro, es que es un postre o dulce muy tradicional en mi país; Uruguay, y por supuesto también en los países vecino ...

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Ingredientes para 4 comensalesAzúcar 175 gr. manteca 200 gr. huevo 4 yemas maicena 500 gr. levadura 1 cucharada sal 1/2 de cucharada Batir la manteca con el azúcar, agregar las yemas e incorporar la maicena con la levadura. Cuando está bien mezclado, tomar pedacitos en la palma de la mano, estirarlos y cortarlos con corta pasta para alfajores. Cocinar sobre placa enmantecada en horno bien cal ...