Alfajores de Maizena



 

Es la receta que he usado para los alfajores del cumple de Tizi y que uso siempre ya que es la tradicional por así decirlo, se deshacen en la boca!

   

  Ingredientes

  1 2/3 de harina (200grs)

  2 ½ taza de maicena (300 grs)

  ½ cuch de bicarbonato de sodio

  2 cucharitas de té de polvo de hornear Royal

  200 grs de manteca

  ¾ taza de azúcar (150 grs)

  3 yemas

  1 cuch. De cogñac

  1 cuch de escencia de vainilla

  1 cuch de ralladura de limón

  Dulce de leche

  Coco

  Tamizar la harina, maicena bicarbonato y polvo de hornear. En un bol batir la manteca y el azúcar. Agregar de a una las yemas luego el cogñac y poco a poco los ingredientes secos. Formar una masa estira ½ cm. Colocar los medallones en una chapa enmantecadda durante 15 min. Luego desmoldar y pegarlos con dulce de leche y pasarlos por coco.

   

Fuente: este post proviene de A lo Caserito!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Es la receta que he usado para los alfajores del cumple de Tizi y que uso siempre ya que es la tradicional por así decirlo, se deshacen en la boca! Ingredientes 1 2/3 de harina (200grs) 2 &f ...

Ingredientes para 100 comensales3 huevos grandes,1 taza de azúcar,2 tazas de harina leudante,1 taza de leche,3 cucharadas soperas de aceite,1 cucharada sopera de escencia de vainilla Les comparto est ...

Para elaborar esta tarta dulce precisamos: 200 gramos de margarina 3/4 kg de harina leudante 200 gramos de azucar 2 huevos 1 cucharita de escencia de vainilla con esta receta salen 3 tartas tamaño cir ...

Etiquetas: recetas postres

Recomendamos

Relacionado

recetas alfajores de maicena dulce de leche ...

Se acerca el fin de semana y se me ocurrió dejarles una receta ideal para acompañar los mates o el té de la tarde: los alfajorcitos de maizena. En este caso con una vuelta de tuerca original porque remplazamos el coco del decorado final por merengue duro triturado. La cantidad de yemas que pide la receta hace del alfajor un bocado de altas calorías. Por eso, y para que quienes están cuidando su pe ...

dulce de leche alfajores alfajor ...

Alfajores de Maizena Hoy tenia ganas de comer un postre tipico Argentino y eh preparado unos alfajores de maizena que lei su receta en su pagina web @maizena_ar Ingredientes: ✔ 200 gramos harina ✔ 300 gramos Maizena ✔ 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio ✔ 2 cucharadita(s) polvo de hornear ✔ 200 gramos manteca ✔ 150 gramos azúcar ✔ 3 yemas ✔ 1 cucharadas coñac ✔ 1 cucharada esencia de vainilla ✔ 1 ...

Argentina Coco dulce

Receta de ALFAJORES DE MAICENA, la receta original de la marca Maizena® de toda la vida que la puedes ver aquí debajo sacada de un recetario súper antiguo. Salen 2 docenas de alfajores, obviamente las cantidades cambian si los haces más pequeños o más grandes... Ingredientes para hacer los ALFAJORES con MAIZENA: 300 gramos de Maizena® (almidón o fécula de maíz) 200 gramos de harina (trigo uso com ...

alfajores de maicena recetas postres

no hay nada mas rico esos dias que queres comer algo dulce aqui les presento mi especialidad los alfajores de maicena (fecula de maiz) INGREDIENTES PARA HACER LOS ALFAJORES DE MAICENA: 200 GR. DE MANTECA TIPO POMADA, 200 GR. DE HARINA COMÚN, 300 GR. DE MAIZENA (PREFERIBLEMENTE UTILIZÁR ESTA MARCA), 1/2 CDITA. DE BICARBONATO , 2 CDITAS.AL RAS DE POLVO DE HORNEAR (ROYAL), 150 GR. DE AZÚCAR , 3 YEMAS ...

Colaboradores Dulces Pablo Remaggi ...

Alfajores Glaseados, mis alfajores favoritos del mundo mundial! Los costeros de chocolate, dulce de leche y glasé azucarado, son totalmente anti cuarentena… hacelos, divertirte en familia y comelos! Masa alfajores: 200 g azúcar 200 g manteca Ralladura de 2 naranjas 60 g miel 30 g extracto de malta 30 cc coñac 2 huevos 30 g cacao amargo 5 g bicarbonato de sodio 400 g harina 0000 100 g almidón ...

recetas dulces cocina mujer ...

Prepara esta deliciosa receta de alfajores argentinos Hoy en cuestión de mujer vamos a preparar una exquisita receta de alfajores iconos de la costa de Argentina. Estos alfajores son infaltables a la hora de comer algo rico dulce cuando vamos de vacaciones a la costa. Si quieres saber cómo prepararlos continua leyendo y anota la receta. Ingredientes para la receta de alfajores – Para la mas ...

ingredientes recetas dulces alfajor ...

En el video de hoy les mostramos cómo preparar unos ricos alfajores de forma rápida y sencilla: ¿Qué vamos a necesitar? 200 gr de harina de trigo / 250 gr manteca vegetal / 120 gr de azúcar glass / 2 yemas de huevo / 1 cucharadita de la ralladura de limón / dulce de leche o cajeta (arequipe) para el relleno / 100 gr de coco rallado / 250 gr de maicena / 18 gr de polvo de hornear. Preparación ...

Sin categoría

¿Alguna vez les pasó de hablar por teléfono  con alguien que les cuenta qué está cocinando e inmediatamente les da gana de preparar lo mismo? Bueno, eso me sucedió el otro día cuando llamé a mi mamá y me dijo que estaba haciendo alfajores de maicena  Inmediatamente me puse en campaña de buscar dulce de leche y ¡manos a la obra! Claro que primero le pedí a mi mamá su receta, que sin dudas es ¡¡La m ...

general

hoy hice mis alfajores de maicena, uso una receta mia. Salen 30 alfajorcitos con la receta! Ingredientes: 100gr de manteca, 150gr de azúcar, 2huevos, 1CDA de esencia de vainilla, 300gr de maicena, 175gr de harina 7gr de polvo de hornear Dulce de leche repostero c/n coco rallado c/n. PASOS: Juntar la manteca derretida con el azúcar, incorporar los huevos y la esencia. Tamizar la harina junto ...

Postres

Los deliciosos alfajores… dos galletitas unidas por dulce de leche que se deshacen en la boca. De origen Español (de Andalucía) hoy forman parte de la gastronomía Latinoamericana, especialmente de Argentina. Ingredientes para los Alfajores 200 gr de Mantequilla, manteca o margarina 3 yemas de huevo 150 gr de azúcar glass 300 gr de Maizena 200 gr de harina de trigo todo uso 1 taza de dulce ...