Cocina

alitas crujientes

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Alitas de pollo crujientes

Las alitas de pollo son una parte del pollo muy económica pero que están deliciosas las vamos a preparar con un adobo y un rebozado de kikos y semillas de sésamo que queda muy crujiente y también os dejo el paso a paso en mi canal de youtube .INGREDIENTES PARA EL ALIÑOAlitas de polloSal Ajo en polvo Salsa de soja Pimienta negra Miel.INGREDIENTES PARA EL REBOZADOKikosPan ralladoHuevoSemillas de sés ...

alitas crujientes

Alitas de pollo crujientes

Ingredientes :1 kg y medio de alitas de pollo3-4 dientes de ajossal, pimienta300 gr de copos de maíz100 gr de queso rallado60 gr de mantequilla150 gr de ketchup100 gr de salsa brava o cualquier otro tipo de salsa picante que os gustePreparación :Precalentamos el horno a fuego medio.Lavamos y limpiamos las alitas y las dejamos escurrir de agua. Machacamos los copos de maíz y los mezclamos con el qu ...

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Alitas de pollo al estilo vietnamita

Así como en cocinas como la oriental o las americanas, es habitual encontrar recetas de alitas de pollo, en el recetario español tradicional no aparecen. De hecho en el libro de Simone Ortega (1080 recetas) ni siquiera aparecen.La influencia del Fast Food y de otras cocinas, hacen que adquiramos costumbres nuevas en lo relativo a ingredientes y sabores que a su vez modificamos para adaptarlos a nu ...

Carnes

Alitas con soja y miel

¿Que necesitamos?350 gr. de alitas de pollo50 ml de soja50 ml de vinagre de arroz2 cucharadas de miel1 cucharada de semillas de sésamo tostadas1 cucharada de semillas de sésamo negras¿Que hacemos?Empezamos arreglando las alitas, si no las hemos comprado ya listas, le quitamos si tienen alguna pluma, nos podemos ayudar del fuego de los fogones o con un soplete o mechero, y partiéndolas en dos, por. ...

Carnes

Alitas de pollo en escabeche

Con esta receta de alitas de pollo participo en el reto de Desafío en la Cocina del mes de Enero de 2017.El 20 de cada mes nos preparamos para participar en el reto de Desafío en la Cocina. Este mes y yo creo que sin que sirva de precedente la desafiadora Carolina López, ha sido muy benevolente proponiendonos una receta fácil, el escabeche, yo me he decidido por unas alitas de pollo en escabeche.I ...

carnes Tapas y pinchos

Alitas de pollo con salsa barbacoa casera

En casa nos encanta el pollo, entero o por separado. Las alitas de pollo es una de sus partes que más nos gustan, son como las pipas comes una y tienes que repetir .Las hago de muchas maneras, con sal y limón, a la miel, crujientes...Hoy os las traigo con salsa barbacoa casera y hechas al horno, mucho más ligeras que si las hacemos fritas...Ingredientes: - 1 kg de alitas de pollo - 3 d ...

Recetas alitas de pollo recetas al horno ...

Alitas BBQ

Las alitas de pollo las podemos hacer de muchas maneras, pero esta forma esta riquísima y es de las que más hago como picoteo cuando vienen amigos a casa.La salsa BBQ hoy en día podemos comprarla hecha, pero es muy fácil de preparar y no lleva apenas tiempo, ¿para que pagar más por una salsa que puedes hacer en casa en un segundo?Vamos con esta receta de Alitas de Pollo BBQ.Ingredientes:1 kg de al ...