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Mmmmmmmm, una de mis comidas preferidas! Acabas con las manos grasientas pero... no me digais que no merece la pena! Pues son facilísimas de preparar y se necesitan muy pocos ingredientes. Ingredientes: 8-10 alitas de pollo. Una pizca de sal. Aceite de oliva (de girasol también valdría). 4-6 dientes de ajo. Perejil. 1 vaso de vino blanco. ¿Cómo se hace? Freimos las alitas en aceite. Cuando esté ...
Alitas de pollo al ajillo. Preparación: 1.- Retira todos los restos de plumas que puedan tener y parte las alitas por la mitad. Lo mejor es doblar y buscar el punto intermedio para no cortar huesos. Descarta las puntas de las alas. 2.- Sazona las alitas con sal y pimienta a tu gusto. 3.- Coloca la harina en un plato y reboza bien las alitas. 4.- En una sartén con un buen chorro de aceite de oliva ...
Las alitas de pollo al ajillo, son una de las recetas más populares y sencillas para cocinar pollo, además quedan riquísimas. Podéis utilizar el muslo del pollo, las pechugas, aunque lo más sabroso son las alitas, ya que quedan más crujientes y jugosas. Como veréis a continuación, es una receta muy sencilla. Ingredientes (4 personas) 16 alitas 4 dientes de ajo 150ml de vino blanco 1 hoja de laur ...
Esta receta es muy básica y sencilla, ¡será por eso que siempre triunfa! Y es que ¿quién le dice que no a un rico pollo al ajillo? Ingredientes 12 alitas de pollo. Ajo en polvo. 70 mililitros de vino blanco. 45 mililitros de aceite de oliva. 75 mililitros de agua. Una pastilla de caldo de pollo desmenuzada (Hacendado). Una pizca de orégano. Una pizca de pimienta negra. Preparación Poner en el vas ...
Michael Pollan comenta, en uno de sus libros, que se puede comer de todo, cualquier cosa, lo que más te apetezca y, además, en la cantidad que quieras y no pasará nada. Solo hay una condición, que lo haga uno mismo. Evidentemente, el consejo juega con el hecho de que, una vez en la cocina, la tendencia a hacer cantidad de cosas que son poco sanas, es menos probable. Es una manera curiosa de ayudar ...
Hoy quiero compartir con vosotros esta deliciosa receta muy clásica de mi repertorio de recetas que solemos preparar en casa ya que las comemos al menos una vez al mes. Se trata de una receta de alitas de pollo al ajillo para chuaprse los dedos. Ingredientes 1 kg. de alitas de pollo 8 dientes de ajo 750 ml. de caldo de ave 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel 16 granos de pimienta negra 1 guin ...