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Consejos para conservar los alimentos de la manera adecuada

Desde que un alimento se produce o se recoge de su lugar de origen hasta que lo consumimos pasa bastante tiempo. Es importante que durante el proceso de traslado y de conservación se sigan unas normas para evitar que proliferen bacterias que puedan dañar nuestra salud y que el alimento se eche a perder con el desperdicio que supone. ¡Apúntate estos consejos! -En la compra. Cuando vayas a ...

Curiosidades

Mi nuevo laboratorio

Este verano mi laboratorio ha estado de reforma en casa. Ha sido un cambio total y ha quedado fantástica. Todavía me levanto muchos días desubicada porque me voy haciendo poco a poco a los cambios que he hecho.Sin duda uno de los cambios más radicales ha sido, como os podéis imaginar, mi cocina. Mi laboratorio, como me gusta llamarla. Estoy encantada, he ganado mucho espacio de almacenaje y más es ...

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Productos frescos y ecológicos marcan la diferencia en tus recetas

Una de las claves para que una receta salga perfecta consiste en seguir cada uno de los pasos de la misma. Otra es, sin duda, usar en su elaboración ingredientes de calidad lo que nos va a garantizar un sabor mucho más auténtico. La mejor forma de saber que estamos escogiendo productos de calidad es decantarnos siempre por productos frescos o por productos ecológicos. Productos frescos La carne, ...