Alpisteras

Esta receta de alpisteras es típica de Sanlúcar de Barrameda. Como ocurre con muchos dulces, es curioso que solo se elabore en Semana Santa, pero son fáciles y están tan ricos que puedes disfrutarlos todo el año. INGREDIENTES (para 8 alpisteras) 4 yemas de huevo Harina (la misma cantidad que el peso de las yemas) Ralladura de ¼ de limón 1 cucharadita de matalahúva (anís verde) Para el glaseado: d ...

Ingredientes para None comensalespatata,cebolla,pimiento,huevo de codorniz,aceite Salteado de patatas y codorniz. Bueno y para rematar el Domingo haciendo DAS, me decanté por preparar un plato que solía comer hace ya unos años, eso si de una bolsa precocinada. INGREDIENTES: 3 patatas medianas --> 9 pp 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde 2 ct aceite --> 2 pp 6 huevos de codorniz. --> 3 pp ...

"Refrany; Les pomes, totes cauen al seu temps" Las manzanas, todas caen a su tiempo. Hoy para comer, he hecho una receta que llevaba hojaldre, pero me ha sobrado mas de media plancha, ya que lo he usado del que venden comercializado. Como siempre os digo, aquí no tiramos nada, y tengo en el frigo un taper con compota de manzana, así que he preparado para la merienda unos pastelitos ráp ...

PESCADOS Hoy es turno para un pescado el cual desconocia y me habian recomendado para realizarlo y la verdad que es espectacular se trata de "Armaos" en el que este ha sido uno de los problemas con que nombre quedarme ya que tiene varios nombres entre los que se encuentra "armado, malarmado, cabrilla, carrozo, pasamano" pero he decidido por el de armao ya que es como se le ...

Hoy aprenderemos a hacer un pan de masa madre, una receta que tiene una dificultad media pero que a medida que la realizamos se va volviendo más y más sencilla. Para la preparación del pan de masa madre necesitaremos los siguientes ingredientes: 540 gramos de harina de trigo (sin levadura) 10 gramos de sal. 400 mililitros de agua fría 150 gramos de semillas de girasol 160 gramos de levadura madre ...

"Refrany; Si tens bescuit; no menges pa florit" Si tienes bizcocho, no comas pan florecido" Ay que ver que cosas tienen los refranes ¿verdad? pero todo tiene su explicación, aunque traducido al pié de la letra parece un poco cosa de tontos. En fin, que hoy os traigo un bizcocho de chocolate, ideal para tartas de cumpleaños y en especial para cubrir con fondant. Para un molde de 22c ...

Hola Chic@s. No se si os gustará el brócoli pero me parece muy rico y muy suave de sabor. Yo lo estoy descubriendo y me gusta. Es una hortaliza llena de vitaminas, ácido folíco, potasio, fósforo, calcio, hierro, fibra y un ect.... de buenisimas propiedades. A si que me parece una estupenda hortaliza aunque la llamemos "verdura" y se puede comer de distintas formas. Hoy la hago muy fácil ...

Increíble. Esta es la única palabra que puede definir la tarta que hoy os presentamos y que queremos compartir con todos los delantaleros para que, al igual que nosotros, todos podáis disfrutar de su sabor y textura, con el que quedareis prendidos. Cuando se nos presento la primera ocasión en la que íbamos a poder realizar esta tarta, no la desaprovechamos, ya que queríamos sorprender a nuestros i ...

Hacía tiempo que tenía ganas de preparar esta receta de Fideos con caballa que me regaló mi amiga Mariola. Es un plato reconfortante y saludable y desde que lo probamos en casa solemos prepararlo muchos fines de semana. Es una receta estupenda, un guiso marinero muy completo y con un sabor delicioso. INGREDIENTES (Para 4 personas) 2 caballas 80-100 gr. Fideos gordos (por persona) 1,5 litros de cal ...

Hola muy buenas tardes a todos! Regresamos este lunes santo con una receta que ya se ha convertido en un símbolo gastronómico de la semana santa como es la torrija. En estos días en los que aparentemente todo está volviendo a la normalidad, vemos más gente por la calle, se consumen más dulces típicos de estas fechas en las terrazas y hay cierto optimismo. En mi caso, no es que esté saliendo mucho ...