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alubias blancas

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Ensalada de alubias

Hasta hace bastante poco tiempo en mi casa las alubias eran una legumbre casi prohibida porque a mi pareja le sentaban muy mal y no las podía comer así que yo me privaba de ellas también pero este problema se ha solucionado y por ello estoy innovando con recetas para volver a integrarlas en mi cocina, sobre todo ahora que ya empieza el fresco y se agradecen estos platos de cucharaQue mejor manera. ...

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Ensalada de alubias blancas al limón

¿Alubias en verano? - ¡Sí!....pero en ensalada, por favor.Ingredientes para 4 personas:Alubias blancas cocidas, 400 gr (pueden ser de bote)Atún en aceite, 2 latas de 80 gr c/uLechugas variadas, una bolsa de 200 grPalitos de cangrejo, 6 unidadesPerejil fresco, un manojoVinagreta:Aceite de oliva "virgen extra", 7 cucharadasAjo, 1 dienteLimón, 4 cucharadas de su zumo más su ralladuraSal, 1/2 cucharad ...

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Alubias con almejas

Las alubias con almejas son un plato ideal para consumir en cualquier época del año pero están especialmente buenas al final del verano. Ingredientes400 gr de alubias1 tomate pequeño1/2 pimiento verde1/2 cebolla2 dientes de ajo200 gr de almejasPerejil picado1 guindilla cayena pequeña1 litro de agua100 ml de vino blancoSalPimentón dulce Paso a PasoPaso 1Lo primero que tenemos que hacer es tener las ...

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Alubias blancas con setas shiitake

Ahora si que ha llegado el invierno de verdad, y para celebrarlo, otro puchero con setas. Esta vez cambio los garbanzos por alubias blancas y preparo un sofrito con verduras que luego trituro para obtener un caldo más denso. El resultado, rico, rico…INGREDIENTES (para 2-4personas) 2 ajos en laminas 1 cebolla 1 zanahoria ¼ de pimiento rojo ¼ de pimiento verde Una pizca de sal 1 tomate rallado ¼ cu ...

hoy cocinamos juntos Platos Únicos Acelgas ...

Acelgas con alubias blancas

Los platos de cuchara nos ayudan a combatir los días fríos de invierno y  como estos días tenemos bastante frío, hoy hemos preparado una receta de cuchara de los que se agradecen a la hora de comer, además nos lo podemos llevar al trabajo y degustar una receta reconstituyente y muy rica.La Global Pulse Confederation (Confederación Mundial de Legumbres), celebrará el próximo 18 de enero el Día Mund ...

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Alubias blancas con panceta y chorizo

Una receta sencilla, además de sana y es en lo que siempre pienso para estos días fríos y lluviosos como el de hoy y que nos va genial uno de estos potajes o cualquier otro plato de cuchara que además nos encantan. La verdad es que este plato ha sido todo un éxito, pues dependiendo de la calidad de las alubias no siempre quedan igual, aunque si las haces con algo de mimo suelen quedar estupendas.. ...

De cuchara Legumbres

Alubias blancas estofadas a mi manera

Con este frío que nos ha traído el nuevo año lo que apetecen son comidas calientes y reconfortantes. Yo hoy os propongo unas deliciosas alubias blancas estofadas que se hacen en un periquete y quedan divinas. Las improvisé en un momento con lo que tenía a mano, apenas tardé cinco minutos, y ya estoy pensando cuándo repetirlas. Estupendas. INGREDIENTES1 bote de alubias blancas cocidas1 ceboll ...

Estrella Facilonas Recetas Sanas ...

Ensalada de alubias blancas con arenque

Me encantan las ensaladas y en ocasiones me sorprendo preguntándome porqué no las como más a menudo. Seguro que te pasa algo parecido, ¿verdad?Además, las posibilidades de ensaladas distintas son prácticamente infinitas.Las legumbres funcionan muy, pero que muy bien en ensalada y hay combinaciones de elementos difícilmente mejorables, como es el caso de esta ensalada de alubias con arenque.Ingredi ...

Dieta Dificultad media Primeros platos

Alubias blancas con atún

Alubias blancas con atúnAlubias blancas con atún ,historia:Reconozco que no es un plato muy habitual, pero os aseguro que os va a sorprender lo ricas que están estas alubias blancas con atún. Este tipo de recetas vienen bien para la cocina del día a día. Son platos que llevan una elaboración de larga duración, pero nos permiten hacer cosas mientras se cocinan. La verdad es que solo he hecho alubia ...

entrantes primeros platos vegetarianos ...

Ensalada de alubias blancas

¡Hola Amigos! Os quiero mostrar como preparo una ensalada de judias blancas, es una receta vegana muy fácil, fresquita y deliciosa que podemos hacer para llevar en tupper si tenemos que comer fuera de casa. Los ingredientes son: - Un bote de judias blancas cocidas - Tomates - Pimiento verde - Pimiento rojo - Cebolleta - Aceitunas negras sin hueso - Aceite - Vinagre - Sal - Pimienta Aquí. ...