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arroz Primeros Chorizo

ARROZ CON CHORIZO AL AMONTILLADO

Pues hoy traigo una receta gratamente sorprendente, un ARROZ CON CHORIZO, perfecto para tener preparado de antemano, que no se pasa y con un sabor riquísimo.El del bar de abajo me va a matar como sigua haciendo versiones de sus tapas, pero es que esta concretamente, está deliciosa, ya veréis....En realidad es que vi esta receta en el blog Rezetas de Carmen y me vino a la cabeza el del bar, así que ...

carnes tapas

Riñones al Jerez

  Sin lugar a duda receta tradicional de muchos locales de hosteleria en el que bien realizados es un aperitivo muy apetecible y de lo que se requiere es de un buen vino de Jerez en el que podemos utilizar un Fino, Oloroso o como yo he utilizado un buen Amontillado es ideal para que obtengamos unos riñones de maravilla. Pero lo mejor sera que lo veais y espero os guste. De Jose Carlos Monje ...

salsas carnes

Solomillo de cerdo con crema de brocolis

  Hola a todos hoy es turno para las carnes y vamos a realizar una receta muy rica en grasas sanas en la que un solomillo de cerdo, el buen aroma y sabor de un amontillado de Jerez, unos brocolis, una mezcla de quesos y la nata obtendremos un plato especial, suave y por supuesto lleno de contrastes De Jose carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO DE COCCIO ...