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Steak tartar de solomillo y anacardos

Los tartares son recetas perfectas para el verano, ya que se preparan y consumen fríos, sin desprender calor dentro de la cocina ni dentro de tu cuerpo. Después del éxito de nuestro tartar de salmón con aguacate traemos ahora un clásico dentro de este tipo de platos, un señor Steak Tartar con sus anacardos, salsas de calidad, cristales de sal Maldon ¡y hasta los elementos para que te hagas t ...

Chocolate Galletas anacardos ...

Galletas de Anacardos

Qué tal unas galletas para el desayuno?Ya hice otras galletas de anacardos muy buenas de aspecto más rústico, y la verdad, que si tuviera que elegir, no sé con cuales me quedaba… Mejor, con una de cada ,no?!Ya sabéis que siempre que hacéis galletas podéis hacer un poco de más, guardarla en forma de rulo bien envuelta en papel film y conservar en el congelador varios meses. De esta forma, el. ...

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Salmón con cama de patata, crujiente de anacardos y aceite aromático

¡Hola cociner@s! Si estos días de fiesta te has excedido un poco y quieres volver a los platos saludables sin renunciar al sabor, hoy te traigo una receta imprescindible para ti. Se trata de salmón en cama de patata con crujiente de anacardos y aceite aromático. Delicioso, ligero, fácil y rápido de hacer.¡Anímate a probarlo!Ingredientes para 4 personas400 gramos de salmón fresco2 patatas medianas1 ...

Muffins y magdalenas

Magdalenas de chocolate y anacardos

Magdalenas de chocolate y anacardos. Hoy unas magdalenas de chocolate para un día muy especial.Ingredientes Para 8 personasDificultad fácil-Tiempo 50 minutos- desayunos, meriendas y postres180 grs de harina tamizada200 grs de azúcar común20 grs de chocolate instantaneo en polvo 1 c/c de bicarbonato100 ml de aceite de girasol1 sobre de levadura royal4 huevos categoría MRalladura de 1 naranjaZumo d ...

Cenas ligeras Ensaladas Vegetariano

Ensalada de berenjenas y anacardos

En esta ocasión, he utilizado unas berenjenas ralladas, ya que son menos amargas y nos evitamos tener que ponerlas con sal un rato para quitarles la amargura.Los ingredientes para esta receta son:· 2 Berenjenas· un puñado de anacardos· 100 grs de requeson · pimienta· un buen chorro de aceite de oliva· sal· escamas de chile· escamas de ñoras con aceite de olivaIngredientes para el aliño:· aceite· r ...

Nútrete Sin Plomo crudivegano featured ...

Queso crudivegano de anacardos

Una de las cosas que más se echa de menos al comenzar un estilo de vida basado en plantas y eliminar de nuestra dieta los lácteos es el queso. Bueno, no sé si todo el mundo lo echará tanto de menos como yo, pero creo que es posible que le haya pasado a mucha gente. Por eso hoy os traigo una alternativa al queso crema (de untar) con ingredientes 100% vegetales y ¡fermentado! Os puedo asegurar que e ...