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Steak tartar de solomillo y anacardos

Los tartares son recetas perfectas para el verano, ya que se preparan y consumen fríos, sin desprender calor dentro de la cocina ni dentro de tu cuerpo. Después del éxito de nuestro tartar de salmón con aguacate traemos ahora un clásico dentro de este tipo de platos, un señor Steak Tartar con sus anacardos, salsas de calidad, cristales de sal Maldon ¡y hasta los elementos para que te hagas t ...

Chocolate Galletas anacardos ...

Galletas de Anacardos

Qué tal unas galletas para el desayuno?Ya hice otras galletas de anacardos muy buenas de aspecto más rústico, y la verdad, que si tuviera que elegir, no sé con cuales me quedaba… Mejor, con una de cada ,no?!Ya sabéis que siempre que hacéis galletas podéis hacer un poco de más, guardarla en forma de rulo bien envuelta en papel film y conservar en el congelador varios meses. De esta forma, el. ...

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Salmón con cama de patata, crujiente de anacardos y aceite aromático

¡Hola cociner@s! Si estos días de fiesta te has excedido un poco y quieres volver a los platos saludables sin renunciar al sabor, hoy te traigo una receta imprescindible para ti. Se trata de salmón en cama de patata con crujiente de anacardos y aceite aromático. Delicioso, ligero, fácil y rápido de hacer.¡Anímate a probarlo!Ingredientes para 4 personas400 gramos de salmón fresco2 patatas medianas1 ...

Muffins y magdalenas

Magdalenas de chocolate y anacardos

Magdalenas de chocolate y anacardos. Hoy unas magdalenas de chocolate para un día muy especial.Ingredientes Para 8 personasDificultad fácil-Tiempo 50 minutos- desayunos, meriendas y postres180 grs de harina tamizada200 grs de azúcar común20 grs de chocolate instantaneo en polvo 1 c/c de bicarbonato100 ml de aceite de girasol1 sobre de levadura royal4 huevos categoría MRalladura de 1 naranjaZumo d ...

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Quinoa salteada con verduras, anacardos y pasas

¡Hola a tod@s!Hoy no tenía pensado publicar entrada pero a petición de la receta, por parte de mi amiga Pepa, tras ver la foto en Instagram no podía no publicarla.La verdad es que es la primera vez que cocino quinoa, últimamente estamos cambiando un poco la alimentación en casa y la quinoa se coló en la cesta de la compra, así que tenía que hacer algo con ella.Tras varias búsquedas en la web me hi ...