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Ensaladas Verduras

Cogollos con vinagreta de verduras y anchoas

¡Por fin nueva receta! Cómo ya te conté en el anterior post en casa estamos intentando comer más sano y uno de los primeros cambios ha sido comenzar a consumir más verduras. La verdad es que hasta ahora eramos muy básicos, solo comíamos calabacín, berenjenas y zanahorias... Poco más..Así que lo que hemos empezado a comer otras verduras. Ayer, por ejemplo, preparamos esta deliciosa ensalada de cogo ...

Ensalada de anchoas

Aunque la realización de esta ensalada no tiene ningún secreto, os la publico porque una ensalada de tomate y cebolla opino que esta riquísima y además aderezadas con las sobras de una lata de anchoas quedó riquísima.Ingredientes (2 personas):½ cogollo de lechuga½ cebolla½ lata de anchoas2 tomates medianosVinagrePreparación:Troceamos en juliana la lechuga y la colocamos en la base del plato donde. ...

Ensaladas Recetas

Endivias con anchoas

Las endivias me encantan siempre que puedo las como con roquefor y a veces sin florituras, sólo con un chorrito de aceite y sal, pero hoy las he preparado con unas anchoas que traje del Norte y que son las mejores del mundo.!! Estamos en unos días de calor terrible y apetece tomar cosas fresquitas como primer plato o para acompañar .Nada más sencillo que lavar las endivias, separar las hojas y po ...

allyour food anchoas boquerones ...

Anchoas a la plancha

Las anchoas, o boquerones como se llaman en la mayor parte de sitios, son sin lugar a duda uno de mis pescados favoritos y es que están buenísimas y ademas ahora que están de temporada son muy baratitas, así que doble premio. Pero si es cierto que para hacerlas entre limpiarlas y rebozarlas, que es como normalmente las comemos pues te lleva un ratito y me lo pienso un poco a la hora de comparalas, ...

Aperitivo Entrantes Pan ...

Montaditos de anchoas

A quién,no le gusta salir a tomar unas tapas o unos montaditos?? Seguro que a todo el mundo y más ahora con el buen tiempo y las terrazas llenas de gente,pero hoy sin salir de casa vamos a improvisar un poco con lo que tenemos en la nevera para disfrutar de unos crujientes montaditos de anchoas mientras vemos el partido de la roja o si no eres nada futbolero viendo una buena peli...¿Te gusta la pr ...

arroz con anchoas arroz con pescado barato ...

Arroz con anchoas

Imagen y receta original de: My Korean Kitchen - Modificaciones de: Karla para Recetas fáciles con ArrozIngredientes:1 taza y media de arroz crudo1 cebolla grande1/2 pimiento10 chauchas crudas1 diente de ajo1 caldito de verdurasAnchoas en aceite cantidad necesariaSal a gustoPimienta a gustoPreparación:1. En una olla colocamos un chorro de aceite y llevamos a fuego medio.2. Una vez que el aceite ca ...

Primeros Platos broccoli and anchovies pasta broccoli and anchovy pasta recipe ...

Pasta con brócoli y anchoas – Mezze maniche con broccoli e acciughe

Ingredientes pasta con brócoli y anchoas para 2 personas: 200 gr. de pasta macarrones o mariposas o orecchiette (orejitas), 1 brócoli, 2-3 filetes de anchoas, 7-8 aceitunas negras, 1 rodaja de puerro, guindilla/picante, sal y aceite.La receta de pasta con brócoli y anchoas, es una receta muy común y muy fácil de preparar. Sabrosa, sana y económica (más recetas con brócoli). Poner los brócoli en ag ...

anchoa anchoa de santoña beneficios de la anchoa ...

Las anchoas de Santoña

Anchoa de Santoña, la mejor sin discusión.Si hay un lugar de referencia en cuanto a este producto se refiere es Santoña. Situada en la costa cantábrica, esta villa marinera se ha convertido en la capital mundial de las anchoas. Vamos a ver las claves de su éxito.¿Cómo se pescan las anchoas de Santoña? Desde finales de primavera hasta el verano tiene lugar la temporada de la costera del bocarte. Es ...

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Cogollos con vinagreta de anchoas

Con la llegada del calor, nos van apeteciendo platos fresquitos y ligeros, y si encima son tan vistosos como éstos cogollos de lechuga que además se preparan en un momento, y están buenísimos, pues ya no tenemos excusa. El contraste de la anchoa con la naranja, le da un contrapunto, muy bueno. El único exceso que nos vamos a permitir, es la cucharadita de mayonesa, que lleva cada cogollo, algo per ...

Tapas Aceitunas Rebozadas

Aceitunas rebozadas de anchoas

Hoy os traigo un aperitivo ideas para picotear, es sorprendente cuando lo probé, quede sin palabras.Este pincho nos lo enseñaron en el curso de cocina, que estoy realizando, en el http://elrondon.es/ para sacarme el certificado de cocina básica. Estoy muy contento, y el profesor nos ha enseñado a preparar; tapas, pinchos, etc.Parece mentira que una simple aceituna, te pueda dejar con la boca abier ...