Anchoas al Horno: un milhojas

Ingredientes (para 4 personas): 2 calabacines 2 berenjenas Aceite de oliva virgen extra 1 lata de anchoas 8 hojas de albahaca Pesto rojo Sal Pimienta Elaboración: Cortamos las verduras en láminas de aproximadamente 0,5 cm de grosor. Salpimentamos. Las disponemos en una plancha o sartén bien caliente con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y las cocinamos hasta que estén doraditas. Para el ...

Hoy les compartimos los Zeppole, una receta italiana muy típica para ésta época del año. Suele tener muchos nombres y variantes dependiendo de la zona donde se haga… Hasta donde sabemos, ésta versión es Calabresa y todo el proceso fue supervisado por la nonna Rita, que si bien es Napolitana, ella fue quien nos pasó la receta de ésta delicia!! (y posó de modelo de manos en las historias ) Si ...

Comer pescado azul es muy sano. Una forma de poder disfrutarlo es al horno. Hoy en el canal cómo se hace vamos a realizar una receta muy fácil y sana para disfrutar de unas anchoas al horno con patatas. Esta receta gustara tanto a grandes como pequeños ya que no tiene espinas. Vamos a necesitar los siguientes ingredientes; INGREDIENTES 1 kg de anchoas 4 patatas 4 tomates maduros 3 cucharadas de pa ...

¡Hola amigas y amigos de Paulina Cocina! En esta ocasión nos convoca un pescado que tiene miles de adeptos y miles adversarios: ¡Anchoas! Este es un ingrediente que nos regala un montón de sensaciones. Es el que puede dar un toque de sabor a esa pizza, un agregado salado y sabroso a la ensalada de lechuga, la base del clásico vitel toné, o del aderezo de la ensalada César, y más.  En esta nota les ...

Ultimamente en facebook se ven cantidad de videos de recetas apetecibles, rápidas y fáciles, y la receta de hoy está inspirada en uno de esos videos. La receta original se realiza con pechugas enteras, pero en mi caso, he optado por utilizarla fileteada. RECETA DE MILHOJAS DE POLLO AL PESTO INGREDIENTES Para 2 personas 6 filetes de pechuga de pollo salsa pesto al gusto 1-2 tomates 4 trozos de que ...

Ingredientes para None comensalesCebolla 1 unidad filete de anchoa 8 o 10 unidades caldo de pescado maicena hinojo Primero se prepara la salsa de anchoas, pochando 1 cebolla bien picada, mientras se pican los filetes de anchoa. Cuando la cebolla esté lista se añade caldo de pescado y, cuando empiece a hervir se espesa con un poco de maicena. A los 5 o 10 minutos a fuego lento se añaden las ...

Un contraste delicioso que tienes que probar Esta Merluza con tomate y anchoas logra un contraste de sabores que, personalmente, me ha encantado. Mezcla la potencia de una salsa hecha con calma, a fuego lento, que incorpora el toque de la anchoa, junto con la sutileza del pescado. La elaboración se empieza en sartén, para lograr la salsa y luego se termina en el horno, con el pescado con un toque ...

Me encantan las anchoas y las berenjenas así que cuando ví esta receta (no recuerdo donde, pero recuerdo que era típica de algún país) no dudé un momento en hacerla. Me gustó tanto que al cabo de unos días la repetí ;) Las berenjenas que uso son las de mi pueblo, moradas y blancas que tienen un sabor muy suave, pero con las normales también quedarán genial. Ingredientes (1 persona): 1 berenjena 1 ...

MILHOJAS DE BERENJENA Uno de los platos ideales para comidas familiares, con los amigos o alguna celebración especial, muy fácil de preparar además de unos ingredientes de primera calidad y saludables. Si quieres sorprender a tus invitados, apuesta por este milhojas de berenjena el cual les encantará, ya que tiene un contraste de sabores delicioso. La mozzarella aportará a este plato un gran sa ...

Te presento mi pizza favorita, es absolutamente irresistible esa combinación de pimientos caramelizados Ibsa con unas buenas anchoas. Os lo dice una fanática de las pizzas caseras, no hay fin de semana que no hagamos una Os invito a que veáis esta que lleva como base pesto que también está muy rica. La verdad es que la línea de caramelizados Ibsa da mucho juego en la cocina. Nosotros, antes de de ...