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Carnes Andalucía Estepa

San Jacobos. Vídeo Receta

Los San Jacobos son tradicionales de la cocina Cordobesa. En mi pueblo, Estepa son también habituales tanto en los bares como en los hogares consumirlos de forma habitual, es un plato que por nuestra cercanía a la provincia de Córdoba se ha convertido en un clásico de nuestra gastronomía.Es una receta que implica un poco de elaboración. Es importante que los filetes de lomo queden bien finos a la. ...

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Cómo hacer pestiños caseros paso a paso

Para todo tipo de fiestas y en especial para Semana Santa y Navidad, aún se sigue haciendo la tradicional receta de pestiños. Te voy a contar cómo hacer pestiños caseros de forma fácil. Lo importante es ponerse, verás como se hacen los pestiños paso a paso. Los pestiños están considerados como uno de los postres típicos de Andalucía. Ingredientes 170 gr. Harina de Fuerza 70 ml. Aceite de oliva ...