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La cosa más dulce

Angel food cake: bizcocho de ángel

Angel food cake: bizcocho de ángel¿Cuántas veces os habéis encontrado con muchas claras de huevo y sin saber qué hacer con ellas después de cocinar algo a base de yemas? En nuestras cocinas es algo habitual. Hoy os traemos una de esas recetas ideales para reciclar el excedente de claras: el angel food cake. El bizcocho de ángel es un bizcocho norteamericano que consiste sencillamente en mezclar ha ...

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Tarta ángel de almendra

Tarta ángel de almendra, mi combinación favorita de ingredientes, hojaldre, cabello de ángel y tarta de almendra, un auténtico placer. No en vano la llamo ángel de almendra porque con cada bocado se alcanza ¡¡el cielo!! Ingredientes: . 1 Lamina de hojaldre refrigerado y redondo de buena calidad 500 g Cabello de Ángel Al gusto Canela 200 g Azúcar glas o azúcar impalpable 250 g. ...

Dulces Postres

Pañuelos de cabello de ángel

Quería preparar un dulce rapidito pero que al mismo tiempo estuviese rico, después de darle varias vueltas, recurrí al hojaldre. Este elemento de la cocina, siempre nos ofrece muy buenos resultados en un tiempo corto, y dicho y hecho, en cuestión de 15 minutos ya tenía listos estos pastelitos con forma de pañuelo doblado, con cabello de ángel que nos chifla un montón. Si no sois de los que les enc ...

Galletas de azúcar y mantequilla Glaseado / Royal icing merkel ...

Angela

Hace unos años, el periodista Rob Savelberg se hizo muy popular en Alemania, donde trabaja como corresponsal para el diario holandés De Telegraaf, al formular una pregunta a la señora Angela Merkel. Tras el nombramiento de un nuevo ministro de finanzas que se había visto envuelto en un caso de corrupción, el periodista preguntó a la canciller cómo podía confiar en él para gestionar el dinero de 82 ...

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Cómo preparar cabello de ángel casero

Tengo que reconocer que me encanta el cabello de ángel, pero hasta hoy siempre lo compre preparado y enlatado para utilizarlo en mis elaboraciones. Pero después de darle muchas vueltas, mirar por varios sitios investigando y preguntándole a nuestras abuelas que son las que llevan haciéndolo toda la vida , me anime a dar el paso y preparar mi propio cabello de ángel. Y que es el cabello de ángel? ...

Desayunos y meriendas

Delicias de ángel {Dulces crujientes con cidra}

ara este fin de semana os propongo un bocado dulce bien fácil y rápido de preparar para tomar a media tarde: unas delicias de crujiente pasta filo que envuelven uno de mis manjares dulces preferidos como es el cabello de ángel o dulce de cidra. Sé que muchos de vosotros tenéis en vuestra despensa cidra elaborada de manera artesanal, así que es una ocasión perfecta para disfrutarla de una manera de ...

experimentos culinarios

Pastel de Angel

Pastel de Ángel hecho a mi manera.... riquísimo!!! Receta.Ingredientes :9 claras de huevosUna cucharada de zumo de limón200 gr. de azúcar50gr de harina normal40gr de maicenaUna cucharada de aroma de vainilla.Azúcar glaséMermelada de fresaCacao en polvo. PreparaciónPoner a calentar el horno 180º arriba y abajo.Batir con las varillas las claras hasta que espumeen Añadir el zumo de limón hasta que e ...

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Empanadillas de cabello de ángel

"Empanadillas de cabello de ángel" que esta para chuparse los dedos. Os gustan los Roscos de Anís o Vino fritos, Pues aquí tenéis una Receta de Empanadilla con la misma masa de los rosco.   Empanadilla de cabello de Angel   Kanelamonje : Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredientes 600 gr de harina de repostería 1 cucharadita de anís en grano 120 ml de aceite de oliv ...

DULCES MERMELADAS THERMOMIX

Croissants de cabello de ángel

Estamos en época de helados , granizados, refrescos... No hay nada mejor para el verano. Pero de vez en cuando , me gusta variar, siempre tomar lo mismo me cansa un poco. Por eso , he aprovechado que me quedaba aún cabello de ángel ( dejo el enlace por si alguien quiere la receta casera , nada que ver con las latas comerciales ), para rellenar unos croissants que han quedado verdaderamente delic ...