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La cosa más dulce

Angel food cake: bizcocho de ángel

Angel food cake: bizcocho de ángel¿Cuántas veces os habéis encontrado con muchas claras de huevo y sin saber qué hacer con ellas después de cocinar algo a base de yemas? En nuestras cocinas es algo habitual. Hoy os traemos una de esas recetas ideales para reciclar el excedente de claras: el angel food cake. El bizcocho de ángel es un bizcocho norteamericano que consiste sencillamente en mezclar ha ...

Galletas de azúcar y mantequilla Glaseado / Royal icing merkel ...

Angela

Hace unos años, el periodista Rob Savelberg se hizo muy popular en Alemania, donde trabaja como corresponsal para el diario holandés De Telegraaf, al formular una pregunta a la señora Angela Merkel. Tras el nombramiento de un nuevo ministro de finanzas que se había visto envuelto en un caso de corrupción, el periodista preguntó a la canciller cómo podía confiar en él para gestionar el dinero de 82 ...

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Tarta ángel de almendra

Tarta ángel de almendra, mi combinación favorita de ingredientes, hojaldre, cabello de ángel y tarta de almendra, un auténtico placer. No en vano la llamo ángel de almendra porque con cada bocado se alcanza ¡¡el cielo!! Ingredientes: . 1 Lamina de hojaldre refrigerado y redondo de buena calidad 500 g Cabello de Ángel Al gusto Canela 200 g Azúcar glas o azúcar impalpable 250 g. ...

DULCES MERMELADAS THERMOMIX

Croissants de cabello de ángel

Estamos en época de helados , granizados, refrescos... No hay nada mejor para el verano. Pero de vez en cuando , me gusta variar, siempre tomar lo mismo me cansa un poco. Por eso , he aprovechado que me quedaba aún cabello de ángel ( dejo el enlace por si alguien quiere la receta casera , nada que ver con las latas comerciales ), para rellenar unos croissants que han quedado verdaderamente delic ...

Cocas Dulces

Coca rellena de cabello de ángel

Preparando la verbena de San Juan. Una receta muy sencilla, una coca rellena de cabello de ángel.Está muy buena, aunque el cabello de ángel no gusta a todos, pero este que he utilizado en esta receta es cabello de ángel casero, me lo regaló un amigo y está muy bueno, pero también lo venden ya preparado en botes, la podéis preparar y rellenarla a vuestro gusto.Feliz San Juan.Ingredientes:Cabello d ...

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Empanadillas de cabello de ángel

"Empanadillas de cabello de ángel" que esta para chuparse los dedos. Os gustan los Roscos de Anís o Vino fritos, Pues aquí tenéis una Receta de Empanadilla con la misma masa de los rosco.   Empanadilla de cabello de Angel   Kanelamonje : Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredientes 600 gr de harina de repostería 1 cucharadita de anís en grano 120 ml de aceite de oliv ...

Desayunos y meriendas

Delicias de ángel {Dulces crujientes con cidra}

ara este fin de semana os propongo un bocado dulce bien fácil y rápido de preparar para tomar a media tarde: unas delicias de crujiente pasta filo que envuelven uno de mis manjares dulces preferidos como es el cabello de ángel o dulce de cidra. Sé que muchos de vosotros tenéis en vuestra despensa cidra elaborada de manera artesanal, así que es una ocasión perfecta para disfrutarla de una manera de ...

Bizcochos americano ángel ...

Pastel de ángel

El pastel de Ángel (angel food cake) es un bizcocho típico americano cuya característica fundamental es su miga extra tierna y extra blanca. Recibe este nombre, porque, al igual que los ángeles, es muy ligero y etéreo.No lleva nada de grasa en su composición (ni mantequilla ni aceite) y se elabora únicamente con claras de huevo, sal, cremor tártaro, azúcar extrafina o icing sugar y harina.Precisam ...

experimentos culinarios

Pastel de Angel

Pastel de Ángel hecho a mi manera.... riquísimo!!! Receta.Ingredientes :9 claras de huevosUna cucharada de zumo de limón200 gr. de azúcar50gr de harina normal40gr de maicenaUna cucharada de aroma de vainilla.Azúcar glaséMermelada de fresaCacao en polvo. PreparaciónPoner a calentar el horno 180º arriba y abajo.Batir con las varillas las claras hasta que espumeen Añadir el zumo de limón hasta que e ...

Cocina Desayuno de domingo cabello de ángel

Saquitos de cabello de ángel (desayuno de domingo)

¡Muy buenos días! ¿Qué tal va el puente? Yo ya no se ni en qué día vivo ;9  Aún así, no se me ha pasado la cita, hoy en nuestro desayuno de domingo vamos a preparar una receta súper sencilla: tenemos saquitos de cabello de ángel.Este desayuno de hoy es rápido donde los haya, no te quepa duda que me ha costado más escribir la receta que hacerla. La masa de los saquitos es de empanadilla, y están re ...