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Cocina Ideas y cocina ideas Navidad ...

6 ideas irresistibles para tu menú de Navidad (que puedes hacer con antelación)

¡Muy buenas!  No sé si a ti te pasa como a mí, cada año me da la sensación de que las Navidades llegan antes. Cuando era pequeña aprovechaba el puente de Diciembre para poner el árbol, y ésto marcaba el comienzo de la Navidad en mi casa. Aunque había un cierto parón hasta Nochebuena, los adornos ahí estaban.Este año, tengo la impresión que comenzó justo cuando acabaron los Pilares. A mediados de N ...

Aperitivos Cumpleaños Navidad ...

5 aperitivos para hacer con antelación y triunfar en la cena navideña

Hoy vuelvo con todos vosotros a traeros otros cinco aperitivos ricos y sugerentes para vuestra mesa navideña, aperitivos sencillos de hacer sin embargo novedosos y vistosos, para que vuestra cena sea un triunfo total, tanto en sabor como en color y originalidad. Todos son sencillos de hacer y además puedes dejarlos hechos con antelación para que puedas recibir a tus comensales ya arreglada y guapa ...

antelación masas meriendas ...

Panecillos brioche de Julia Child

Madre mía como pasan los meses!! ya volvemos a tener aquí el reto del mes de cookingthechefEse fantástico reto en el que l@s participantes debemos publicar alguna receta de un chef diferente cada mes.Pues esta vez le ha tocado a Julia Child. Debo confesar que sabía muy poco sobre ella y este reto me ha ayudado a investigar un poco en su interesante vida. En ella está basada la película Julie&J ...

antelación carne NAVIDAD ...

Solomillo Wellington reto #Asaltablogs

Segundo asalto de la temporada #Asaltablogs! Esta vez ha tocado viajar a Alemania y trastear la cocina de Sandra: apfelstrudelkuchen.blogspot.com.es/ y no me ha costado nada encontrar una receta que me gustara...de hecho, me han gustado muchísimas! Al final, me decido por este solomillo Wellington, que me faltaba en el blog. La verdad que solo había probado de hacerlo en otra ocasión, y nada que. ...

antelación bizcochos masas ...

Bizcocho de yogur

Mirad que esponjosidad la de este bizcocho!! está espectacular y de los que nos gustan, menear todos los ingredientes y al horno..jajaja hay que probarlo, es sencillo pero está de rechupete!TRADICIONALIngredientes:1 yogur natural4 huevos2 medidas de yogur de azúcar3 medidas de yogur de harina1 medida de yogur de aceite de girasol1 sobre de gasificantePreparación:- Mezclamos los huevos con el azúca ...

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Filete de cerdo marinado

Una excelente opción de carne tierna y no demasiado cara: el filete de cerdo. Además marinado desde unas horas antes queda sabroso y jugosito. Yo lo hice así:TRADICIONALIngredientes:2 filetes de cerdo cortados a rodajas gruesitasAceiteAjo en polvoRomeroPerejilsal2 ajosPreparación:- Emulsionar el adobo con la batidora: el aceite, ajos, romero, sal, ajo en polvo y perejil.- Poner los filetes en una. ...

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Flan de algarroba

Conocéis la algarroba? en realidad es una legumbre, pero si la compráis en los herbolarios (harina de algarroba) es un substituto fenomenal del chocolate en polvo. Tiene infinidad de propiedades, os pongo las que más me han me han llamado la atención:Reduce los niveles de glucosa en la sangre y equilibra su PHEvita la formación de coágulos sanguíneosCombate el cansancio y la debilidadMantiene esta ...